家用电饭煲设计内容摘要:

老化价低的情况。 以格兰仕、 TCL 为代表的新进入者: 特点:品牌知名度高、营销理念新颖、品牌行业联想度低。 盲区格兰仕、 TCL 这些企业的电饭锅产品品牌关联认知度并不高,导致其市场销量并不很高。 但格兰仕 凭着在微波炉行业的绝对性垄断地位,格兰仕电饭煲大有后来居上的势头。 以半球、容声为代表的传统低端品牌: 特点: 品牌老化、产品陈旧、终端覆盖不完善、资金不足、市场成长慢。 盲区:企业曾经很辉煌,但由于技术更新等各种原因,导致企业品牌价值下降。 40%13%8%7%5%4%23%美的苏泊尔奔腾三角格兰仕半球其他 图 21 08 年 2 月全国电饭煲品牌 量 占有率 产品类型 目前市面上家用电饭煲 主要 有 三 种类型: 一种是 比较大众化的大众型电饭煲,电饭煲表面一般有一个开关和两个指示灯,主要有煮饭和保温功能,操作比较简单,以煮米饭功能为主,由于这种电饭煲价格比较低廉,一般在 80 元至 200 元之间,因此这种电饭煲使用比较普遍,特别是在 中低等收入的家庭中。 家用电饭煲设计 作 第 5 页 共 28 页 图 22 大众型电饭煲 图 23 电脑型电饭煲 另 一种 是由微电脑控制的 电饭煲 ,这种电饭煲 具有良好的蓄热能力 ,其表面有 数码显示, 可以对其进行数码控制,可以 24 小时定时预约 煮饭时间,这种电饭煲还可以 自动判断米水量大小,控制加热温度和时间 , 电热盘 +上盖加热方式,三维立体加热, 使 加热更均匀 , 多功能选择 具有精煮、快煮、稀饭、粥 /汤、锅巴饭、热饭和保温等多种功能。 其价格一般在 500 元以上。 还有一种是近几年才出现的生机的电压力煲,电压 力 电饭煲与普通电饭煲的区别在于: 电压力煲具有 蒸,煮,炖,熬,煲,烧,煨等多种烹饪功能 ,还具有快速烹饪的特点,但由于其价格相对较高,而且电压力煲的安全隐患比较大,所以并不是太受消费者的欢迎。 其价格在 300 元以上。 图 24 电压力煲 行业标准 设计 技术指标 : (1)热效率:电饭锅在标准规定的工作状态下,在规定时间内实验用水所获得的热量与该段时间所消耗电能 (量 )的当量之比。 (2)锅 输入功率偏差:电饭锅输入功率偏差应 ≤5%, ≥10%。 家用电饭煲设计 作 第 6 页 共 28 页 (3)内锅实际容积:电饭锅内锅实际容积应不小于额定容积的 95%。 (4)电气绝缘性能:电饭锅要有足够的电气绝缘,其带电部分和金属外壳之间的绝缘,应能承受住 50Hz 交流电压 (冷态 1500V,热态 1000V)历时 1min 的耐压试验,不发生击穿和闪络现象。 热态绝缘电阻不应低于 1MΩ。 (5)接地电阻:电饭锅应有接地线,从接地线末端至外露金属壳体的电阻,不应大于。 (6)控温性能:电饭锅的控温元件,应能准确地控制温度,保证煮饭温度在1032℃ 时起作用。 自动保温元件应在饭煮好后,冷至 65℃ 时起作用。 保温元件在工作温度下经 1000h 后,仍应能正常工作。 (7)寿命:在额定电压下使用时,电饭锅的使用寿命不应低于 1000h。 (8)泄漏电流:冷态泄漏电流不应大于 ,潮态泄漏电流不应大于 1mA。 (9)保温温度:通过控温器进行保温的电饭锅,饭温能保持在 60~ 83℃ 范围内;用附加电热原件保温的电饭锅,饭温应能保持在比试验环境温度高 45~55℃。 (10)耐用性:主加热器经受 500 周期的快速试验;控温器工作 30000 次;附加电热元件经受 500 周期的快速试验。 家用电饭煲设计 作 第 7 页 共 28 页 第三章 设计定位 设计思路 坚持以人为本的设计思想,通过对市场调研资料的分析,以及用户使用方式及需求分析,来考虑电饭煲的功能,外观,形态,色彩,使人们使用起来更方便,功能更贴近生活和用户需求,整体造型能被人们所接受和认同;色彩符合设计对象的审美观。 基于以上这些原则,在设计家用电饭煲过程中,坚持功能实用,安全人性化,造型美观这一设计思路。 在设计过程中,综合考虑产品的功能、人机工程、造型、制造、价格等方面的因素进行设计活动。 设计概念 目前电饭煲市场上,电饭煲种类较为繁多,从普通的电饭煲 的前身电饭锅到微电脑控制的高技术含量的智能电饭煲,还有以健康,营养为产品理念的紫砂电饭煲。 但整个电饭煲的发展过程来看,目前市场主要是通过提高电饭煲的技术含量来引导消费和增加竞争优势的,主要是纵向发展的脉络,但这种发展模式固然可以在一定程度上增加竞争优势,不过这整发展模式却是以高成本为代价的,并且产品的功能很可能会在一定程度上被闲置。 其实普通的电饭煲的功能已足够满足人们的需求,人们也会用这种普通的电饭煲煮饭,煲汤,熬粥,煮面等,而且由于这种电饭煲价格比较低,很容易被人们接受,而且目前已被大多数人接受,但是虽 然这种普通的电饭煲已被大多数老百姓接受,并且以流通市场很多年,但电饭煲的在很多方面还是需要改进的。 根据实地调查,尽管市场上同一层次的电饭煲品牌较多,除了外观上稍有不同,其实质却没有什么明显的变化,众多品牌的电饭煲如出一辙,设计不合理的地方依然持续下去,可见目前市场是非常浮躁、急功近利的。 随着社会生活节奏的加快,人们的压力也越来越大,越来越繁忙,人与人之间的交流也越来越少,因此人们比以往更需要来自情感上的呵护。 所以我们设计的产品应该“以人为本”,从各方面考虑人的因素,使产品能够处处使人们感到关怀的存在,使人 们的内心感到温暖。 人性化,是本设计主要的设计概念。 简朴的造型,不追求过多的修饰,只谋求温暖的感觉,处处考虑到人们的使用的方便,创造舒适的生活。 没有高科技含量,却让人更亲近;朴实无华,却温暖人心。 家用电饭煲设计 作 第 8 页 共 28 页 功能定位 功能定位实质上是市场细分理论的深化,市场细分方法有好多种,但归根结底都是以产品附加功能细分的。 功能设计是以消费者的 潜在 需求 为依据。 产品的功能有时需要增加,而有时必须减少。 成熟的消费者已经不再盲目追求多功能,多功能意味着多付钱,俗话说:“有钱不买半年闲。 ”功能设计要打破传统的 思维定势 ,进行 观念创新 ,将关注的焦点集中在当前和未来消费者的需求上。 依托“旁观者”的优势,通过发现顾客的潜在需求,进行产品和服务的功能设计。 要进行功能 定位 ,应 开展适当的市场调查活动 ,来了解 当前 的消费者的 需求,使产品 在 消费者 心目中得到一个独特的有价值的位置。 定位的策略,就是为产品在 市场上 找到一个合适的位置。 只有 产品 功能 定位准确,所设计出来的产品 才能被市场消费者接受。 根据民意调查发现人们除了用电饭煲煮之外,还主要用于煮粥和煲汤,因此电饭煲应该很好的满足消费者这一需求,目前市场上的大众型的电饭煲主要是按照煮饭的标准来设计的,虽然可以满足人们煮粥和煲汤的需求,但我们可以很容易发现,用电饭煲煮粥经常会出现粥往外溢的情况,这样不仅造成粥的浪费,而且还得很麻烦的清洗锅和厨房,使用起来,还是不太方便,因此,电饭煲的设计应该从消费者的实际需求出发,使消费者使用起来更加方便。 消费者定位 电饭煲是一种耐用消费品,是家庭中的一个生活用品,其消费对象的基本单位是家庭。 家庭中的各年龄段的成员都可能成为电饭煲的使用者,设计出的电饭煲如果只有特定的家庭成员可以使用,而其他人不能用,则这种电饭煲是不会被大众接受的。 虽然目前市场上已有智能电饭煲,但由于其价格相对较高,并不能为大多数消费者接受,人们普遍使用的还是中低档电饭煲,这种电饭煲不仅价格较低,容易别人们接受,而且其功能也满足了消费者的基本需求,但目前市场上的电饭煲的品牌较多,但其在设计上大都雷同,千篇一律,如出一辙,而且还存在许多不够合理的地方,人们使用起来不是太方便。 为了解决大部分消费者所面临的问题,本设计的 目标消费人群为中低等经济收入家庭。 家用电饭煲设计 作 第 9 页 共 28 页 第四章 设计对象分析 消费者的期望 分析 舒适实用:据了解, 80%的 消费者 认为家 电 产品应注重舒适实用。 便于装卸:把家电产品作为摆设,如神像般一经固定不再挪动的做法已不能适应人们生活方式的变化了。 随着人民生活水平的提高,人们不再满足于窝在一个几十年不变的居室里,很多家庭的内部装修、布局会不定期地变化,不能够自由装卸、搬运的家电产品很难在今后的日子里适应消费者的需求。 色彩:家电产品的色调应该具有亲和力,给人一种亲近的,温馨的感觉,使人们的情感得以寄托。 环保:人们都希 望自己购买的产品是绿色的,健康的。 因此,产品生产制造、材料等方面都必须有一个合理的安排。 安全:一件产品如果成为家中一大安全隐患,消费者大概不会接受。 在中国。
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