品高食品25万吨农副产品冷链物流项目可行性研报告

品高食品25万吨农副产品冷链物流项目可行性研报告内容摘要：

及配送服务质量。 四、有利于促进企业的自身发展 嘉祥县及济宁市现有的农产品交易市场规模小，较为分散，市场经营模式落后，不能达到规模化和集约化经营，这不仅与嘉祥县农业的发展不相适应，也与区域经济发展不相协调。 济宁市品高食品有限公司扎根农村，积极为“三农”建设服务，提出 项目。 项目建设仓储配送中心 8065平方米，同时购进 12辆冷藏车；信息交易和办公中心 5820平方米：检测中心 1140平方米；综合服务区建 筑面积 7265平方米。 同时购进 12辆冷藏车。 将成为当地规模较大、功能较全、模式较新的农副产品物流中心。 该项目凭借便捷的交通优势、经营优势及网络资源优势，把广大的消费者、生产厂商、供应商以及配套服务商紧密的联系在一起，形成规模化的经营优势，真正形成供、产、销一条龙配套体系，实现政府、厂商、消费者、市场经营者真正意义上的“四赢”，同时，对于提高了 济宁市品高食品有限公司 的知名度和市场竞争力，增强企业发展后劲，随着冷链物流工程的发展，公司必将以雄厚的实力、卓越的信誉优势、科学的管理手段、丰厚的文化底蕴以及全新的经营 理念保持持续、快速发展。 因此，本项目对于促进企业自身发展，提高企济宁市品高食品有限公司 万吨农副产品冷链物流项目可行性研究报告 13 业整体实力和市场竞争力，实现长远发展具有重要意义。 综上所述，本项目不仅符合国家的总体规划与行业规划，也符合地方的发展规划，有利于促进当地经济的繁荣，还能吸纳当地剩余劳动力，并促进企业自身的发展。 因此，本项目经济效益和社会效益都十分可观，具有非常大的投资意义，是必要且可行的。 济宁市品高食品有限公司 万吨农副产品冷链物流项目可行性研究报告 14 第三章 市场需求分析与建设规模 第一节 项目幅射区农业资源分析 嘉祥县是农业大县，全县耕地面积 90万亩，全年粮食总产 45万吨，其中优质、专用粮食占 95%以上；瓜菜面积 发展到 ，嘉祥紫皮大蒜、嘉祥细毛长山药曾为历代皇室贡品，常年种植大蒜、圆葱 15万亩。 食用菌面积发展到 200万平方米，棉花面积 30万亩，总产达到 23万吨。 嘉祥县林业生产发展迅速，以红富士、新红星、日本甜柿、黄金梨、金太阳杏、冬枣等为主的优质特色林果达。 嘉祥县畜牧业历史悠久，全县饲养的优良畜禽有 13个种类、 24个品种，尤其以鲁西黄牛、小尾寒羊、青山羊、鸡鸭、鹌鹑等最为著名。 嘉祥县是鲁西黄牛、小尾寒羊的原产地、中心产区，是江北最大的鹌鹑养殖县，全国唯一的国家级小尾寒羊保种场 — 嘉祥种羊场、国 家级保种场济宁青山羊原种场、大蒲莲猪原种场均在嘉祥县境内。 嘉祥县饲草饲料资源丰富，年可提供饲料粮 、饼类 公斤、粗饲草。 全县畜禽存养总量达到 1900万头（只），其中鲁西黄牛年存栏量 ，小尾寒羊 ，鹌鹑 960万只，鸡、鸭600万只。 肉类总产 ，蛋类总产。 养殖专业村 140个，规模养殖场 1127个，畜禽产、加、销龙头企业 18个，有 11 处专业批发市场。 第二节 农产品冷链物流市场预测 一、冷链物流市场趋势分析 济宁市品高食品有限公司 万吨农副产品冷链物流项目可行性研究报告 15 从保障产品质量、提高行业附加值角 度来看对农产品实施专业化物流模式，通过农产品冷链物流贮运可以减轻或避免果品腐烂、食品变质造成的大量损失，从而降低了损耗成本，提高了行业盈利水平是市场发展的一个必然趋势。 根据我国果品物流现状，随着专业化技术的推广，预计果品冷链物流年服务能力缺口 5400万吨，潜在市场容量约 2020亿元，并可减少行业果品损耗、提高附加值约 800亿元。 综合农产品市场现状，无论从提高产品质量还是降低成本角度来看，采用专业化农产品冷链物流成为市场的必然趋势。 二、区域农产品物流市场预测 嘉祥县每年农产品购销量十分可观，市场容量巨大。 因当地农产品保鲜保温设施和专用运输车辆紧缺，需从外地雇用。 特别是在水果外销集中时期，往往会错过最佳商机，对当地经济造成了无形的损失。 因此，发展农产品冷链物流工程，建设气调库、低温冷库，购置冷藏车，加大农产品物流，保鲜贮运，延长上市，具有重大的经济效益和社会效益。 第三节 产品目标市场 依据企业现有销售配送渠道，肉类生产加工冷藏后配送到济南、青岛、北京、郑州、南京、上海等地各大型超市；经济农作物产品加工储存，配送到苏、鲁、豫、皖等的保鲜库分销到各大超市及大型批发市场。 企业在巩固原有配送销售的同时，积极宣传 ，加大物流配送系统的建设，在此基础上，要充分利用“国际互联网”这一高科技手段，加强企业与外部市场的紧密联系，通过项目自身的信息平台发展“电子商务”，“网上交易”，提高营销效率，紧跟时代步伐。 济宁市品高食品有限公司 万吨农副产品冷链物流项目可行性研究报告 16 第四节 工程建设的 SWOT 分析 一、优势 区位优势 以嘉祥为中心，半径 500公里范围内包括了北京、天津、上海、南京、武汉、青岛、西安、太原等大城市，覆盖了京津环渤海经济圈、山东半岛经济区、长三角经济区、中原经济圈等中国经济最具活跃的经济区域。 在这个区域内，人口约 6亿，市场广阔。 嘉祥临港经济开发区距济宁市 10公里， 济宁是山东省规划的鲁南经济带中心城市，按照济宁城市总体规划，嘉祥县被纳入济宁市都市圈一体化布局之中，实现了资源共享，产业配套能力更强。 交通运输四通八达 公路：东临京沪、京福高速公路，日菏、济菏、日东、济徐高速公路和 327国道贯穿境内。 铁路：新石铁路穿境而过，并在境内设有一个客运站和三个货运站，西临京九铁路，东临京沪铁路、京沪高铁，铁路运输线通达全国主要城市。 航空：座落在嘉祥县境内的济宁机场距县城 8公里，已开通北京、上海、广州等地航班。 航运：京杭大运河嘉祥港可通达长江、钱塘江等口岸，“南水北调”东 线工程完成后，年货运量可达 1200万吨。 港口：嘉祥港距京杭大运河 10公里，距日照港 200公里，距青岛港 450公里，距连云港 360公里，进出口货物的所有通关手续均可在当地办结。 资源优势 嘉祥县是农业大县，是全国重要的商品粮、商品棉和多种经济作物济宁市品高食品有限公司 万吨农副产品冷链物流项目可行性研究报告 17 种植基地县。 全县耕地面积 92万亩，全年粮食总产 48万吨，其中小麦种植面积 70万亩以上，总产近 30万吨，小麦优质品种（中强筋小麦）使用率已达 100%，可为小麦深加工提供充足的原料保障；玉米种植面积 25万亩，总产 12万吨；水稻种植面积 6万亩，总产 ；大豆 10万亩，总产 ；花上 ，总产 7500吨。 嘉祥瓜菜种植面积达 32万亩，主要品种为大白菜、萝卜、胡萝卜、卷心菜、生姜、西瓜、甜瓜等，瓜菜生产已达到无公害生产标准。 常年种植大蒜、圆葱 15万亩，主要分布在满硐乡、马集乡、嘉祥镇、孟姑集乡等乡镇，总产 35万吨。 特色品种为紫皮大蒜，以肉质细嫩、蒜汁浓稠、汤汁粘浑、香辛浓重、色味俱佳，富含硒、磷、硫等各种微量元素著称，曾为历代皇宫贡品。 嘉祥县畜牧业发展历史悠久，全县饲养的优良畜禽有 13个种类、 24个品种，畜禽存养总量达到 1980万头（只），尤其以鲁西黄牛、 小尾寒羊、青山羊、鸡鸭、鹌鹑等最为著名。 嘉祥县是鲁西黄牛原产地、中心产区，也是鲁西南最大的牛羊交易调拨基地，现存栏黄牛 ，加上周边县市出栏量可达 30万头。 鲁西黄牛以躯体高大、结构良好、肌肉丰满、肉役兼用，易育肥、肉质好而著称，素有“山东膘牛”之美誉。 鲁西黄牛屠宰率为 57%，净肉率 44%，其产肉性能，不仅为国内四大黄牛之首，而且与世界各黄牛相媲美。 产业政策优势 国家发改委《产业结构调整指导目录 (2020年本 )》鼓励类第二十五条提出鼓励“鲜活农产品冷链物流设施建设”。 国务院印发的《物流业调整和 振兴规划》提出，到 2020年，建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心，培育一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心企业，冷链物流核心技术将得到广泛推广，并初步建成布局合理、设施装备先进、上下游衔接配套、济宁市品高食品有限公司 万吨农副产品冷链物流项目可行性研究报告 18 功能完善、运行管理规范、技术标准体系健全的农产品冷链物流服务体系。 本项目建成后有利于加快农产品流通频率，减少农产品损耗；特别是发展相配套的农产品种植基地，有利于当地优势农业产业结构的调整，带动农业标准化种植，促进农民增收；本项目购进相应的检验检测设备，能够从根本上保证农产品的质量和安全， 成为保障消费者食品安全的有效屏障。 因此，本项目的建设符合各项国家与地方的发展规划。 二、劣势 投资回收期长 物流业是一个投资多、收益较慢的行业。 相对于一般生产性行业，先期基础设施建设投入资金较多，资金占用量大，投资回收期相对较长。 因而在建设期和运营初期，工程单位应有足够的资金支撑；工程建成后，应尽快达到设计的运营规模，以便回拢资金，实现良性循环。 这是本工程建设的关键问题。 专业化和标准化劣势 首先，多数企业只能简单地提供运输、仓储和初加工服务。 需求预测、流通加工、物流信息服务、库存管理、物流成本控制 等农业物流增值服务，尤其是物流方案设计以及全程物流服务等更高层次的物流服务还没有全面展开。 其次，组织规模较小，缺乏必要的竞争力，网络化的经营组织尚未形成。 三是多数农业物流服务企业缺乏必要的服务规范和内部管理规程，社会化、专业化程度低，经营管理粗放，很难提供规范化的物流服务，农业物流整体效益较差。 另外，各种运输方式之间装备标准不统一，物流器具标准不配套，托盘标准化没有推行，包装标准与运输标准不配套，物流包装标准与物流设施标准之间缺乏有效的衔接。 全国农产品的质量卫生标准和市场内济宁市品高食品有限公司 万吨农副产品冷链物流项目可行性研究报告 19 部的检验检测体系尚未建立，缺少检 验手段和食用安全保证。 观念劣势 嘉祥县现代物流起步较晚，全社会的物流观念还没有完全树立起来，对农产品物流的认识更是模糊、片面。 很多人把现代农产品物流仅仅理解为农产品的仓储、运输和装卸等，还没有认识到现代农产品物流是装卸、储运、加工增值及相关服务、信息的供应链系统；也没有认识到现代农产品物流在降低流通成本和交易费用，提高农产品附加值，增强企业竞争力方面的独特作用。 三、机遇 农业自身发展和农民自身需求带来的机遇 我国农业发展已经进入节约要素投入和改善要素配置阶段。 耕地、资金和劳动投入带来的边际效益开 始下降，此时发展农业物流能够给农业的发展打开新思路，在农产品流通领域创造就业机会、提高流通效率，最终达到促进农业劳动力转移、增强农产品竞争力和增加农民收入的目的。 目前农产品的销售没有依靠物流系统支持，第三方物流的参与程度很低，难以满足市场对产品小批量、多品种的需求，也造成物流成本过高，物流渠道不畅，使得农业在自然风险外又增加了生产要素供应和农产品销售的风险。 农民降低农业成本和经营风险的强烈愿望为创建农产品物流奠定了社会基础。 农产品物流发展受到重视带来的机遇 大力发展服务业是国家当前和今后一个时间的重要 产业政策之一，现代物流业作为服务业的重要组成部分，是国家重点鼓励支持的产业。 “十二五”期间，山东省继续扩大对外开放，加大经济结构调整的力度，为农产品现代物流发展提供了可靠的物质基础、资金来源以及发展需求。 尤其山东省是农业大省，这些农产品除了农民自用以外，大部分都将变济宁市品高食品有限公司 万吨农副产品冷链物流项目可行性研究报告 20 成商品，将形成巨大的农产品物流。 丹麦市委、市政府把农业作为全市的支柱产业之一，决心大力实施农业产业化战略，建立健全社会化服务体系。 利用政策导向和市场作用，提高农产品加工水平和档次，促进农产品产业链条纵横拉长，优化产业格局，打造产业集群，推进农业 产业现代化进程。 嘉祥县既有得天独厚的农业资源优势，又有区位和交通配套优势，因此适宜在此建设现代化的农产品冷链物流工程。 高新技术发展带来的机遇 知识经济、高新技术是现代农业物流发展的重要支撑，主要体现在：科技的发展能够缩短农产品的生命周期，提高农产品品质，增加物流对象竞争力；现代信息技术在农业物流装备、管理和交易方式上的应用，能够提高现代农业物流效率；科技含量高的基础设施能够提高农业物流运作水平；先进、适用的物流技术能够实现农产品有效保值、增值的目标。 另外物流和供应链管理在工业上的成功运用为农业物流的 发展提供了经验。 济宁市品高食品有限公司 万吨农副产品冷链物流项目可行性研究报告 21 第四章 建筑规模与方案 第一节 建设规模 本项目建设仓储配送中心、信息交易和办公中心、检测中心、综合服务区。 其中，仓储配送中心 8065平方米，同时购进 12辆冷藏车；信息交易和办公中心 5820平方米：检测中心 1140平方米；综合服务区建筑面积 7265平方米。 气调库仓储能力 2020吨、低温冷藏库仓储能力 2500吨，能够满足项目仓储配送要求。 第二节 配送流通方案 根据当地农副品种及其收获期和贮藏期确定合理的生产方案和产品方案。 实际运营中可根据市场和当地优势农业产业灵活调整产品方案。 表 41：配送流通方案。