中国可口可乐饮料供应链管理现状报告ppt(编辑修改稿)内容摘要:
灌装过程是一个资本集中的过程,并且包括一些专业化的、高速度的生产线。 这些生产线只在包装相同规格和构造的产品时才能互换。 在中国,软性饮料至少有 6种不同规格和结构。 装瓶厂在灌注可口可乐产品时,必须严格按可口可乐公司制定的标准进行。 可口可乐公司的特许经营协议允许装瓶厂进行其他品牌的非可乐产品的经营,同时也允许装瓶厂选择是否推广新的饮料产品 ,例如,可口可乐在中国的装瓶厂之一广州的广美食品有限公司经营“美津”系列碳酸饮料,并在当地占有一定的市场占有率。 但是他们对装瓶厂仍然有一些限制,装瓶厂不允许直接经营其他竞争对手的品牌, 例如,他们不能销售百事、非常可乐等产品。 装瓶厂有决定是否参与新产品的包装设计、本地区的广告宣传和市场测试等工作的权利,并且在价格、新包装、售、广告和市场推广等方面有最后决定权利。 但是装瓶厂只能使用可口乐公司授权的包装。 14 订货处理过程 15 可口可乐产品属于数量大、价格低的通常消费品。 通常通过大量街头零售店、大小超市、商店等场所销售,因此其供应链的分销商 包括各种食品批发商、及超大型超市、大型连锁超市 等。 16 可口可乐公司的供应链策略 17 起步和成长阶段 对比: 一般企业的供应链策略: 通过自身销售渠道和营销网络,打开产品销路,扩大市场份额。 前提是公司资金雄厚和大笔资金的投入,若资金投入不足,则会影响公司的市场竞争力和公司的成长速度 那么,可口可乐的做法。 18 特许合同方式的管理供应链策略 19 可口可乐的定位 • 定位于:广告商和浓缩液制造商 • 通过特许合同的方式,以固定的浓缩液供货价格和区域独家经营的方式,将销售的权限授予装瓶商 • 借助装瓶商的企业家才能,建立销售渠道和营销网络,把可口可乐饮料送到千家万户。 20 特许合同方式的成果 特许合同的战略定位,可口可乐公司不遗余力地发展起 1200家装瓶商 ,这些装瓶商为可口可乐占领市场,立下汗马功劳,为可口可乐销售网络的建设, 节约了大量的资金 ,正是有了装瓶商的密切合作,可口可乐才得以轻装上阵,迅速成长,成为软饮料市场的领导者。 21 控股经营方式的供应链管理策略 22 新的市场变化 • 随着饮料市场竞争的加剧,竞争格局发生了微妙的变化 • 以百事可乐为代表的 竞争对手 , 采取了咄咄逼人的竞争策略。 一方面在新的饮料细分市场,如大型连销店、饭店等取得了竞争优势,另一方面又在想方设法地蚕食可口可乐的传统市场。 • 竞争态势对可口可乐的发展极为不利,在这种情形下,可口可乐只有奋起反击,才能夺回失去的市场份额,扭转销售增长缓慢的局面。 23 可口可乐的第一招 向装瓶商施加压力,要求其加快现代化生产过程的投入,以强化可乐的市场竞争地位。 24 装瓶商的反应 • 他们认为饮料市场已趋于 饱和 ,是 回收资金 而不是增加投资的时候。 由于装瓶商有长期合同作后盾,并控制着可乐的营销网络,又 锁定了可乐的进货成本。 • 因此,对任何改变现状的举措,要么否决,要么怀疑而 不积极配合。 • 可乐的战略意图受到了重挫,供应链的管理面临严峻挑战。 25 可口可乐的第二招 利用其开发的新品种 ——高糖玉米浓缩液上市契机,同装瓶商展开了艰难的谈判。 26 谈判的重点 • 一方面,如果新品种能够顺利替代原有浓缩液,就可以为可乐节约 20%的生产成本,但可乐不是独享其成,而是 与装瓶商分享获利机会,条件是装瓶商同意修改合同条款,并在部分条款上作出让步 • 另一方面, 可口可乐通过特许机回购,购买控股的方式和提供中介和融资的。中国可口可乐饮料供应链管理现状报告ppt(编辑修改稿)
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