养牛方案

养牛方案内容摘要：

蛋白，所以可用非蛋白质含氮物代替部 分蛋白质饲料喂牛。 尿素是最常用的 NPN饲料，硫铵、醋酸铵和碳酸铵等都可喂牛，但含Ｎ量较低。 但尿素只提供了氮素，无其它营养，必须同时补充能量等养分才能收到应有的效果。 尿素换算成蛋白质的方法 尿素含氨量为 46%，一克氮相当于。 一公斤尿素相当于 46％ =。 以油饼类含粗蛋白 3650%计， 1kg尿素上当于 5～ 8kg油饼类饲料。 尿素喂牛的应用效果 对于日产奶 20kg以下的奶牛，日粮中添加尿素，其产奶量，奶的成分等无不良影响。 犊牛瘤胃具有利用尿素能力约在 6 周龄停 奶后，以尿素氮代替部分油饼类饲料增重效果相似。 肥育牛喂尿素与用饼类饲喂具有同样的增重效果。 且长期饲喂尿素对牛肉的质量没有发现不良影响。 （四）影响尿素利用的因素 日粮的蛋白质水平 日粮的蛋白质不足时，加喂尿素效果好；当日粮蛋白质足够时，再喂尿素便造成浪费。 ２． 蛋白质的可溶性 饲料蛋白质的可溶性强，在瘤胃中释放氨的速度快，而细菌利用 NPN的能力有限，从而降低 NPN的利用率。 按每 100g蛋白质加２克甲醛可降低蛋白质的可溶性，提高 NPN的利用率。 ３． 日粮中碳化合物的种类 瘤胃微生物在利用氨时需要耗费 能量，作为能量提供者，碳水化合物的种类和数量直接影响非蛋白氮的利用效果。 纤维素提供能量的速度太慢，糖过快，淀粉效果好，熟化后更好。 ４． 硫的补充 硫是合成蛋氨酸，胱氨酸的原料，如果硫缺乏则影响到这两种含硫氨基酸的合成，从而影响增重，但一般日粮中不缺硫。 （五） 尿素的用量与用法 １、用量 （１）替代日粮蛋白质量的 35%； （２）占精料的 3%； （３）占日粮干物质的总量的 1%； （４）每日每头限喂 150～ 220g。 ２．使用方法 （１）尿素青贮：按青料重量的 ～ %将尿素配成 33%的溶液，均匀喷在青 料上装填。 （２）做成舔砖：由尿素、糖蜜、石灰、黄泥、短稻杆、盐等搅拌晾干而成。 （３）拌入精料中喂。 （４）拌入粗料中喂。 （六）防止尿素中毒 １．尿素中毒的机理 喂量过大→分解为氨的速度过快→微生物来不及利用→吸收进血液→血氨升高→中毒。 ２． 尿素中素的原因 （１） 喂尿素未经过适应期：瘤胃微生物的适应期为 24 周，适应期尿素应逐渐增加。 （２） 每日喂量过大。 （３）尿素的每日量一次喂。 （４）尿素溶在水中喂，使尿素分解加快 ,饲喂尿素后也不宜立即饮水。 （５）尿素青贮时，加得不均匀或水份过多渗漏使尿 素集中。 （６）与其它料混合不匀。 （７）尿素舐剂潮解变软或雨淋引起采食过多。 ２、中毒症状 前期：不安，精神紧张，唾液多，肌肉震颤。 中期：共济失调，呼吸困难，频频排尿，前肢僵硬，挣扎叫喊。 体温下降。 未期：阵发性强直性痉孪，抽搐，颈静脉明显跳动。 瘤胃常有膨胀。 常在 30分钟～。 ３． 治疗方法 （１）在痉孪前灌服 2%醋酸溶液 2～ 3 升。 可使瘤胃 pH值下降，与氨合成不易溶解的醋酸铵。 （２）灌服大量的冷水（２０～３０升）。 （３）重症病牛，可用硫代硫酸钠 50～ 100克，静脉缓慢注射。 (七）其 它 NPN饲料的利用 1．双缩脲：是尿素的缩合物，比尿素难溶解，分解为氨的速度慢，毒性小，效果比尿素好。 2．铵盐：硫酸铵，醋酸铵，氯化铵等。 3．异丁基二脲：含氮 32%具有氨的释放速度慢，较安全，利用率高，且能提供能源 —— 异丁酸。 饲喂效果比尿素好。 （八）氨化粗饲料 １、堆放稻草，密封，按稻草重的３％通入液氨。 ２、 按稻草重的３～５ %称取尿素，并溶解于２０倍的水中，然后边堆稻草边加尿素水，最后用塑料薄膜盖紧（用水泥窑或池更好）。 处理时间约２～５周（温度高则需时间短）。 第三章 公牛的饲养管理 第一节 养好种公牛的意义与要求 一、意义 随着牛的人工授精技术的提高和普及，每头种公牛能为数千头母牛配种，只有优秀的种公牛才能用于繁殖配种。 因此种公牛饲养管理得好可不断提高牛群的质量，否则会造成很大的损失。 二、对种公牛的要求 １、健康的体质 种公牛应保持良好的种用体况、充沛的精力，种用年限长，尽量发挥种公牛的优良遗传特性。 ２、旺盛的性欲 要顺利地配种或采精，必须使种公牛保持旺盛的性欲。 公牛的性欲与其健康状况、精液质量是密切相关的。 ３、良好的精液品质 种公牛应该射精量大，精子密度高、活力强，且能耐冻，适于冷冻精液制作的要求。 第二节 种公牛的饲养 一、喂全价营养的日粮 精液中含有全部必需氨基酸，所以要注意日粮营养的全价性，特别是蛋白质、钙磷和维生素 A、 D、 E 的营养要充足，如果缺乏会造成精液品质和性欲下降、睾丸萎缩等不良后果。 给种公牛加喂些鸡蛋、鱼粉和牛奶等动物性饲料，可增加公牛体力，提高精液品质。 冬季青料不足时，可喂给胡萝卜、豆芽来补充维生素的需要。 二、日粮容积不能太大 种公牛的日粮应是精料型的，易于消化，容积不宜太大，精料提供的营养约占 60%，粗料占 40%，喂量要根据公牛膘情调整，不实行自由采食。 以免公牛过肥。 应喂给公牛优质的粗料，体积过大、营养价值低的粗料（如秸杆、酒糟、木薯渣等）不宜喂，以免形成草腹。 三、限制一些饲料的用量 菜籽饼，棉子饼因为含有芥子苷、棉酚等有害成分，应限制用量，最好不喂。 玉米含能很高，在精料中的用量不宜超过 30～ 40%。 （豆饼、麦麸可多用一些） 青贮含有较多的酸，要控制在 10kg以下，饲喂过多会影响配种和精液品质。 钙、磷的需要量没有泌乳母牛高，不能共用精料，否则易患关节炎症。 四、饲喂方法 种公牛一般日喂三次，定 时定量。 饲喂时可先给精料，再给粗料。 保证充足饮水，但配种或采精前后、运动前后的半小时以内不应饮水。 第三节 种公牛的管理 一、公牛的特点 １、记忆力强 不能随意打骂公牛，兽医员与饲养员要分开。 ２、防御反射强 不要挑逗公牛，不轻易接近公牛及与其对视。 ３、性反射强 采精时动作要熟练、准确、迅速。 二、种公牛的日常管理 １、拴系 公犊在 6 月龄应习惯于戴笼头牵引， 10～ 12月龄穿鼻，戴鼻环。 鼻环用皮带吊起系在缠角带上，缠角带上的两条绳索分别系在两侧立柱上。 ２、牵引与运动 经常牵引训练，养成温驯的性格。 每 天运动两次，每次约２小时，行走距离４公里，保持健壮的体质。 ３、刷拭、洗浴与修蹄 公牛每天应刷拭一、二次，特别注意头，颈部的刷拭，以免皮肤发痒，养成顶人恶习。 夏季可给牛洗浴，边洗边刷，浴后擦干。 每年可修蹄 12 次，每日应冲洗蹄部、清除牛蹄壁和蹄叉内的粪土。 第四节 种公牛的繁殖利用 一、合理利用种公牛 种公牛一般１岁半开始利用，进行后裔测定的可在 12月龄便开始采精，未得到结果前，进行人工采精、精液冷冻贮存。 ５～６岁后繁殖机能减退。 二、精液品质检查与处理 主要检查射精量、外观、气味、精子活力和密度等 内容。 合格后制成冷冻精液保存、利用。 第四章 幼牛的饲养管理 第一节 幼牛的生长发育规律 幼牛根据生长阶段又分为犊牛和育成牛两个阶段。 犊牛是指出生至 6 月龄的小牛。 过去指断奶前的小牛，因哺乳期已大大缩短，不再适合。 育成牛又称青年牛是指６月龄以后至第一次产犊为止的牛。 一、幼牛一般生长发育规律 强度顺序 １ ２ ３ ４ 部位 头 颈和四肢 胸部 腰部 组织 神经 骨骼 肌肉 脂肪 骨骼 管骨 腓骨 股骨 骨盘 脂肪 肾脂 肌间脂 皮下脂 肌内脂 二、体型发育 １． 体型的发育 初生时各部位占成年 的百分率 体重 腿长 髻甲高 胸宽 坐骨宽 ％ 63％ 56％ 37％ 31％ 初生犊牛特点：腿高、后躯较前躯发育迟缓，故有早期长高，中期长深，后期长宽之说。 ２、营养水平对体型发育的影响 营养水平高，生长发育快；。