某超市连锁公司收银基础知识培训课件(编辑修改稿)

某超市连锁公司收银基础知识培训课件(编辑修改稿)内容摘要：

、是否需要配备 装袋人员； ⑧ 协助防损员处理出口处安全门报警工作； ⑨ 收银区域巡视，突发事件的防止和处理； ⑩ 收银主管助理工作状况跟踪。 48 • 营业后 ： ⑪ 收银结束过程抽查： ① 检查收银员结帐帐款相符状况； ② 检查收银员营业款上缴银行状况； ③ 检查收银员备用金包回收及入柜状况； ⑫ 值班期间工作检查： ① 收银员收银结束过程跟踪检查； ② 收银主管助理处理收银结束事物状况跟踪检查； ③ 收银设备运行关闭卫生清理状况跟踪； ④ 收银结束班后会跟踪。 49 收银准备操作流程 参加收银员班前例会： ⑪ 接受员工出勤及仪表仪容检查； ⑫ 朗读常用“您好、欢迎光临、请慢走”等礼貌用语； ⑬ 听取前日工作总结及公司重要信息通报； ⑭ 接受当日工作安排； 领取收银机号： 向收银主管 （助理） 领取收款机台号 领取备用金： 向收银主管（助理）领取备用金包，并 接受备用金随机抽查； 准备必备物品： 准备下列物品，并按规定放置在相关 区域； ⑪ 购物袋 ⑫ 收银打印纸 ⑬ 信号牌 ⑭ 干净抹布 ⑮ 笔 ⑯ 暂停收银牌 ⑰ 存扣盒、垃圾盒 ⑱ 公码本； 50 收款机预开 ： ⑪ 依次按 UPS 、显示器、收款主机启动键； ⑫ 将键盘锁定开启至 “ 1” 档； ⑬ 按“确认”键，屏幕显示“登录”对话框，输入验码工号及密码； ⑭ 按三次“确认”键，屏幕显示“提示”对话框，再按“确认”键，系统进入下载信息；（约 5— 10 分钟） ⑮ 信息下载完毕，屏幕显示“前后台数据通信”按 “退出”键两次，屏幕显示“是否确定要退出前台销售系统”对话框，按左右键，选择 重新注册”按“确认”键重新进入 “登录”对话框。 收银系统启动： ⑪ 在“登录”对话框中输入员工编码及密码，按三次“确认”键， 系统进入收银界面； ⑫ 打开钱箱：按“打开钱箱”键，打开钱箱，放入备用金； ⑬ 按“退出”键，屏幕显示 “是否要退出前台销售系统”按“确认” 键，完成收银准备工作，系统进入待机状态； 51 检查消磁系统：接受专人消磁系统检查； 检查银联 POS机：检查联接线， 装入 POS机专用结帐 单，输入密码进入待机状态； 检查收银机打印纸装入状态； 收款机测试： ⑪ 测试收款机扫描平台、手持扫描器扫描状况； ⑫ 测试刷卡器系统正常运行状况； ⑬ 观察收银系统当前日期显示状况； ⑭ 观察收款机正常开机状况； 1区域卫生清理： ⑪ 清理收银区域卫生； ⑫ 清理收银台面； ⑬ 显示屏、键盘、打印机等收银机设施清理； ⑭ 整理收银柜、手提袋等。 1迎候顾客购物结账 :自然站立，面带微笑，目视收银通道。 52 收银过程操作流程 密码输入： 在“密码验证”对话框，输入开机密 码，按“确认”键，收银机进入正常销售状态。 会员积分： ⑪ 询问、索取顾客会员卡（会员卡号）； ⑫ 按“会员卡”键，屏幕显示“刷卡结帐 请刷卡”对话框； ⑬ 在 POS 刷卡系统刷入顾客会员卡；或通过键盘手工输入顾客准确提供的会员卡号； ⑭ 按“确认”键，显示屏左下角显示顾客会员卡号，进入销售状态； 53 商品扫描： ⑪ 逐一扫描顾客购买的商品，并逐笔报出商品单价； ⑫ 商品扫描过程中遇有特殊情况按以下程序处理： ① 单品放弃 ：顾客放弃购买已扫描的商品，由主管或助 理输入工号和密码确认后删除单条商品； ② 交易取消 ：顾客放弃购买已扫描的整单商品，由主管 或助理输入工号和密码确认后交易取消； ③ 挂起交易 ：商品扫描过程中顾客提出补选其他商品， 由主管或助理输入工号和密码确认后交易挂起； ④ 取消挂起 ： 顾客完成商品补选需继续结账，按“解挂” 键，核对“挂起单”，选择对应交易开始商品扫描； ⑤ 打开钱箱 ： 结账过程中需要兑换零钞，由主管或助理 输入工号和密码确认后，再输入员工本人收银密码，按 “确认”键打开钱箱； 54 商品消磁： ⑪ 将商品扫描后带有磁性软签的商品通过消磁板消磁； ⑫ 将商品扫描后装有磁扣的商品使用卸扣器卸去磁扣； 分装商品： ⑪ 将扫描并消磁的商品按 《 商品包装入袋标准 》 或顾客 要求入袋； ⑫ 将完成入袋的包装袋交给顾客手中（放入购物车内） 收款确认： ⑪ 现金结帐 ① 将屏幕显示“金额合计”报给顾客； ② 唱收顾客交付现钞金额，辨别货币真假； ③ 按“结帐”键，屏幕显示“结帐”对话框； 55 ④ 在“结帐”对话框中的“现金”栏输入现钞金额，屏幕显示“应收额”、“实收额”、“找零额”； ⑤ 按“确认”键打出收银小票； ⑥ 将收取现钞放入钱箱（取出找零金额）； ⑦ 关闭钱箱，完成结帐程序，系统自动打印收银小 票，进入“收银状态”； ⑫ 商务卡结帐 ： ① 将屏幕显示“金额合计”报给顾客； ② 按“结帐”键，屏幕显示“结帐”对话框； ③ 按“空格”键，取消现金金额； ④ 收款机屏幕显示“消费金额”“卡内余额”“需补现金”，按“确认”键，打开钱箱，打出收银小票； 56 ⑤ 顾客卡内金额不足需补现金时显示屏左下角显示需补现金、金 额，同时在“结帐”对话框找零显示负金额，按两次“确认”键选择“结 帐”对话框中的“人民币”栏，输入收取现金金额数据，按“确认”键打出收银小票； ⑥ 顾客卡内余额不足使用两张商务卡结帐，第一张商务卡刷卡后， 再按“确认”键和“会员卡”键进行二次刷卡； ⑬ 购物券结帐 ： ① 屏幕显示“结帐”对话框，按“购物券”键，在对话框的“购物券”栏内输入购物券面值金额。 （注意 :使用购物券购物不找零） ② 按“确认”键，打出收银小票；完成结帐程序，返回收银界面使用 购物券购物同时使用现金或商务卡、银行卡、退现 [货 ]单结帐， 应首先结算购物券；再参照“现金结帐”等其它方式进行结帐。 ⑭ 银行卡结帐 ： ① 按“ R”键刷卡，按三次确认键，顾客输入密码，按确认键打出小 票，撕下第一联，给顾客签字，收回小票，按 1确认键打开钱箱 ② 将收回的小票放入钱箱。 ③ 关闭钱箱，系统进入收银状态 57 (5) 支票结帐 ： ① 将屏幕显示“金额合计”报给顾客； ② 按“结帐”键，屏幕显示“结帐”对话框； ③ 在“结帐”对话框内支票栏内输入支票金额； ④ 收款机屏幕显示“消费金额”“卡内余”“需补现金”，按“确认”键，打开钱箱，打出收银小票； 核实找零 ：唱付找零金额并递交给顾客；提醒顾客 拿好商品； 确认划票： 确认打印出的小票与扫描商品无误进行 收银小票划票； 感谢顾客 ：走好，欢迎下次光临。 58 收银班中 交接操作流程 59 收银交班作业流程 ⑪ 程序退出： ① 在“密码验证”对话框内输入收款员密码，进入销售状态； ② 按“上下载”键，屏幕显示“前后台数据通信”，按“确认”键，屏幕显示为 0发送成功，不为 0通知电脑课进行维护 ③ 按“确认”键，系统进入收银状态，按“系统”键屏幕显示“收 款统计”对话框，查看统计项目。 ⑫ 打开钱箱： 按“打开钱箱”键，主管或助理输入工号“再 输入 密码”按确认键，收银员输入密码按“确认”键打开 钱箱，将现金、有价证券、银行卡、支票装入备用金包 60 ⑬ 退出系统： ① 按“退出”键，屏幕显示“是否确认要退出前台销 售系统”； ② 按“左右”键，选择“重新注册”，按“确认”键，退出收银机收款系统。 ⑭ 包装物收集 ：将当班领取的包装袋装入收集袋并带回收银室。 收银接班作业流程 ⑪ 将备用金放入钱箱后，关闭钱箱； ⑫ 打开包装收集袋，按标准摆放包装袋； ⑬ 在“登录”对话框中输入员工编码及密码，按三次“确认”键，系统进入收银界面； ⑭ 按收银过程操作流程接待顾客。 61 收银作业结束操作流程 收银结束准备： ⑪ 暂停收银： 按“退出”键，再按“确认”键，系统进入待机状态，屏幕显示“密码验证”对话框； ⑫ 银台整理： ① 收集银台区域孤儿品； ② 回收磁扣、废商务卡； ③ 清理银台面和收款机卫生； ⑬ 收银柜清理 ：按规定将购物袋、收银打印纸 放回指定位置； ⑭ 收银区清理 ：将购物车、筐放回指定位置； 62 ⑮ 程序退出： ① 密码输入 ：在“密码验证”对话框内输入收款员密码，进入 销售状态； ② 流水发送处理 ：按“上下载”键，屏幕显示“前后台数据通信”，按“确认”键，屏幕显示为 0发送成功，不为 0通知电脑课进行维护； ③ 收款统计 ：按“确认”键，系统进入收银状态，按“系统”键屏幕显示“收款统计”对话框，按四次“确认”键，打印收款统计单； ⑯ 现金收集： 按“打开钱箱”键，主管或助理输入工号再输入密码按“确认”键，收银员输入密码按“确认”键打 开钱箱，将现金、有价证券、退换货单、银行 支票装人备用金包； ⑰ 退出系统： 按“退出”键，按“左右”键，按“确认”。 选择关闭，退出收银机收款系统； 63 ⑱ 关闭电源： 依次关闭显示器、 UPS、主机电源； ⑲ 包装物收集 ：将当班领取的包装袋装入收集袋并带回 收银室。 收银交款程序 ⑪ 交款准备 ：准备交款单、计算器； ⑫ 现金整理： 按面值大小整理现金； ⑬ 票券整理： 分别将购物券、银行 POS 单、退换货单 进行分类整理； ⑭ 留存备用金： 按规定留足备用金； ⑮ 填写交款单： ① 按货币面值大小填写银行 《 现金缴款单 》 （一式两联） ② 按货币面值大小填写入 《 收银员缴款单 》 现金栏（一式两联）； ③ 核实 《 收款统计单 》 与购物券、银行 POS 单、银行支 票金额的单据张数和金额； 64 ④ 核实退换货单张数和金额； ⑤ 按单据张数和金额分别填写入 《 收银员缴款单 》 的支票、购物券、退换货单栏； ⑯ 将清点出的现金和 《 现金缴款单 》 上交银行收 款员； ⑰ 将购物券、银行 POS 单、支票、退换货单和 《 收银员缴款单 》 上交收银主管（助理）。 收银作业结束 ⑪ 将备用金袋交收银主管（助理）； ⑫ 整理收银（交款）文。