xx学校食堂招标方案范本内容摘要:

内外有关管理条例 ,没有按合同经营至期满 , 承包 期内不正常营业 , 协议期内擅自分包或转包他人或 给 学校或师 生造成各种损失的补偿。 经营 者在承包期内若无上述现象, 在 合同期满 并办理完全部交接手续后 ,其履约保证金 如数 无息 退 还。 食堂 承包金按经营收入 (以刷卡为准) 的点数收取,最低 5%起 (即收入 10000元抽取 500 元) ,具体点数由承包商在 投标 过程中根据实际情况 竞标,点数高者优先考虑 ; 食堂承包金按月收取。 七 、管理要求 承包商 不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能 在校内 搞不法经营。 一经发现,招标方有权取消其 承包 资格,并给予经济处罚或法律 诉讼。 餐厅、操作间等均属于 承包商 管理范围, 承包商需负责 承包 区域内的卫生清扫和安全管理。 工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规, 为师生提供热情周到 服务,不 得 与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。 因 承包商 管理不善造成师生食物中毒,由 承包商 负 责承担 全部责任。 所有工作人员需持有健康证上岗, 卫生检疫、体检等费用均由 承包商 自理, 食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生监督所制定的标准, 学校 有权监督,并检查。 保证一日三餐 准 点 开膳 , 保证饭菜 足量、优质 , 做到品种多样、饭菜价格合理,能适应不同经济状况和口味的师生就餐。 不准出售变质、变味 的饭菜和 剩菜 剩饭。 为确保饮食安全 学校有权对 承包商的供货渠道进行检查并对其 财务状况、 服务质量、饭菜价格的 经营状况进行监督 和提出改善意见,承包商必须虚心听取校方意见。 食堂水、电、煤气、蒸汽 费用 由 承包商 负责 承担。 操作间的大型灶具等由学校。
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