糖尿病基本饮食原则内容摘要:

劃份量吃 ‚不宜任意增加或減少 。 少吃富含飽和脂肪的食物 ,如肥肉、皮、 動物油、 加工肉品 (香腸、火腿 ..) 、 全脂奶。 少吃富含反式脂肪酸食物 ,如奶油 、 瑪琪琳 、 烤酥油及其製品 。 飲食原則 烹調方法宜多利用清蒸 、 涼拌 、 燒烤 、燉 、。
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