如家酒店连锁经营成功三法宝讲解课件(编辑修改稿)内容摘要:
服务公司 (中国最大的酒店分销商) 借力资本 最早引入风险投资 ( IDG、 SIG、 AsiaStar IT ) 20xx 年 10 月 26 日,如家快捷酒店在美国纳斯达克成功上市,融资约。 跑马圈地,占领市场 坚持直营、特许经营、加盟和委托管理四种模式发展,不断扩充如家经济型酒店的规模和数量。 酒店扩张情况010020030002年 03年 04年 05年 06年 07年 08年数量文章结构 准确的市场定位 —“地板缝里的小强” 1 连锁经营 —规模效应 2 酒店市场现状分析 如家定位 强强联合 借力资本 跑马圈地,占领市场 内部管理 3 企业文化建立 树立品牌形象,加强品牌管理 成本管理 管理工具。如家酒店连锁经营成功三法宝讲解课件(编辑修改稿)
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价值链 人力资源管理大厦 核心价值观是人力资源管理的基础 人力资源管理大厦 在人力资源管理大厦中,核心价值观是人力资源管理的基础,而人力资源管理理念和策略是选、育、用、留等人力资源管理环节的基础。 系统的设计思想 17 基于战略和文化的人力资源管理体系设计框架 使命、愿景 战略目标 KRA及 KPI 结构 KPIamp。 Metrics 职位说明 文化理念 管理原则 能力模型 招聘选拔
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人财物,否则要严厉处分。 不能损坏公物。 9 客房制度 拾遗制度: 任何地方发现遗留物品 , 都必须当天交到前台并作登记。 遗留物品认领有规定程序。 不要自以为无用而扔掉任何一件物品。 查房时必须留意客人有否遗留物品 , 如有马上通知前台与客人确认后 , 送还给客人 , 以避免客人走后再来询问或领取 , 增加客人麻烦。 食品保留 3天。 服务员填写清:物品名称 、 数量 、 特征 、
如家特许管理常见问题 • 问:特许酒店店长 和业主关系应如何协调。 • 答:业主特许加盟如家,是对如家品牌的信任。 虽在特许酒店的日常运转中,店长无须事事主动向业主请示汇报,但和业主保持良好的沟通关系(至少根据店长 KPI的沟通频度)却是必须的。 在双方沟通中,除不能承诺酒店经营业绩外,对业主的尊重也是必须的,当业主询问酒店的经营管理时,也应积极、正面地回应,便于业主放心和有信心。 此外
28 产品和服务一致性意义 只有在产品的一致性才有 “ 品牌数量 ” 扩展的概念和意义; 产品的一致性,给宾客一种整体的品牌形象 服务的规范体现酒店业标准,符合宾客的心理期望; 服务的一致性会给回头客一种习惯、减少陌生的安全感觉 服务的一致性可缩短培训周期,降低培训成本; 服务的一致性才能稳定和提高服务质量; 服务的一致性有利于考核标准的一致性,客观