北京麦当劳连锁公司员工手册(企业经营-管理手册)内容摘要:
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走,后面的盲目地跟着前面的毛毛虫走,一圈又一圈地走,一连七天七夜,它们一直围着花瓶团团转。 最后,终于因饥饿与筋疲力尽而死去。 在不到六寸远的地方就有很丰富的食物在等着,而它们却饥饿致死。 28 • 餐饮终端市场情况调查,即对一个地区整个餐饮终端市场情况进行的调查; • 餐饮终端店情况调查,即对某一个餐饮终端店内部情况的调查。 餐饮终端调研 29 ( 1) 餐饮终端店数量调查 – 扫街式
项下规定的检查项目: 装量差异、澄明度、无菌、不溶性微粒 • 色泽: 色差应不超过规定色号177。 1色号,或经研究制订出可行的检查方法及标准 • pH值: 一般应在 ~。 但同一品种的pH值允许差异范围应不超过 • 蛋白质: 取注射液 1ml,加新配制的 30%磺基水杨酸试液 1ml,混合放置 5分钟,不得出现浑浊。 注射液中如含有遇酸能生产沉淀的成分,可改加鞣酸试液 1~ 3滴,不得出现混浊