中国职业店长培训讲义

中国职业店长培训讲义内容摘要：

＝营业额目标预计变动费用率＋预计固定费用 人事费用 设备费用 维持类费用 营业类费用 经费计划 来自 中国最大的资料库下载 商店经营的整体做法  培养向数字挑战的观念  数据资料：系统化避免错误  内在数字：数字管理重量更要重质 开源 节流 商店经营 来自 中国最大的资料库下载 如何提高营业额 营业额＝客数（通行客数 顾客入店比率 顾客交易比率） 客单价（平均购买商品数 购买商品单价） 来自 中国最大的资料库下载 三、商品战略与管理要领 五活动目标 如何提升毛利率 有效掌握商品回转 如何做好 ABC管理 来自 中国最大的资料库下载 五活动 目标 • 购入源头情报 • 新闻媒体情报 • 公司内贩卖情报 • 目标 • 商品分类 • 适当、丰富、弹性 • 事前市场研调 • 库存管理的要领 • 商品盘点要领 • 提早发现提早动作 • 以免造成对手的机会 • 生意人少赚等于亏 来自 中国最大的资料库下载 商品分类 宽度和深度 广度 深度 甲 乙 丙 丁 广度 深度 甲 乙 丙 丁 来自 中国最大的资料库下载 库存管理的要领 库存过多或过低 可建立资产管理人制度 有效的数据编号，以及计算机档案，确实管理 店长除了数据之外，还要经常巡视仓库 来自 中国最大的资料库下载 商品盘点要领 随时掌握商品库存量状况 每月进行盘点 来自 中国最大的资料库下载 如何提升毛利率 商品的基本组成 相乘比的计算步骤 如何提高总和毛利率 特例 来自 中国最大的资料库下载 商品的基本组成 毛利率低，销路快 毛利率高，销路慢 毛利率低，销售稳定 互补不足，毛利高补毛利低，销售快补销售慢 来自 中国最大的资料库下载 相乘比的计算步骤 算出各个部门的毛利率与销售构成比之积 合计各部门之相成比，成为总和毛利率 来自 中国最大的资料库下载 相乘比计算表一 项目部门 毛利率 A 销售构成比 B 相乘比 A ╳ B A B C D 20 % 20 20 20 30 % 15 35 20 % 计 100 % % 来自 中国最大的资料库下载 相乘比计算表二 项目部门 毛利率 A 销售构成比 B 相乘比 A ╳ B A B C D 15 % 20 30 18 20 % 30 30 20 % 计。