73黄曲霉毒素测定内容摘要:
00mL甲醇水清液。 振荡 30min,静置片刻,以叠成折叠式的快速定性滤纸过滤于分液漏斗中,待下层甲醇水溶液分清后,放出甲醇水溶液于另一具塞锥形瓶内。 取 125mL分液漏斗中,加20mL三氯甲烷,振摇 2min、静置分层,如出现乳化现象,可滴加甲醇促使分层。 放出三氯甲烷层,经盛有约 10g预先用三氯甲烷湿润的无水硫酸钠的定量慢速滤纸,过滤于 50mL蒸发皿中,再加 5mL三氯甲烷于分液漏斗中,重复振摇提取,三氯甲烷层一并滤于蒸发皿中,最后用少量三氯甲烷洗过滤器,洗液并于蒸发皿中。 广西工商职业技术学院精品课程 《 食品分析与检验 》 浓缩 将蒸发皿放在通风柜,于 65℃ 水浴上通风挥干,然后于冰盒上冷却 2~ 3min后,准确加入 1mL苯一乙腈混合液。 用带橡皮头的滴管的管尖将残渣充分混合,再用此滴管吸取上清液转移于 2mL的具塞试管中。 注意:若有苯的结晶析出,将蒸发皿从冰盒上取出,继续溶解、混合,晶体即消失。 广西工商职业技术学院精品课程 《 食品分析与检验 》 测定--单向展开法 薄板制备:称取 3g硅胶 G,加 2~ 3倍量的水,研磨 1~ 2min呈糊状后,倒人涂布器推成5cm 20cm,厚度约 3块。 在空气中干燥 15min,在 100℃ 活化 2h,取出,放干燥器中保存。 一般可保存 2~ 3d,若放置时间较长,可再活化后使用。 广西工商职业技术学院精品课程 《 食品分析与检验 》 点样 将薄板边缘附着的吸附剂刮净,在距薄层板下端3cm的基线上用微量注射器或血红素吸管滴加样液。 一块板可滴加 4个点,点距边缘和点间距为 lcm,点直径约 3mm,在同一板上滴加点的大小应一致,滴加时可用吹风机用冷风边吸边加。 滴加样式如下: 广西工商职业技术学院精品课程 《 食品分析与检验 》 第一点: 10μL AFTB,标准使用液 (0. 04μg/ mL)。 第二点: 20μL样液。 第三点: 20μL样液 +10μL / mL AFTBl标准使用液。 第四点: 20μL样液 +10μL ,/ m L AFTB。 标准使用液。 广西工商职业技术学院精品课程 《 食品分析与检验 》 展开与观察 在展开槽内加 10mL无水乙醚,预展 12cm,取出挥干。 再于另一展开槽内加 10mL丙酮一三氯甲烷 (8+92),展开 10~12cm,取出,在紫外光下观察结果,方法如下: a.由于样液上加滴了 AFTB1标准,可使 AFTB1标准点与样液中 AFTB1荧光点重叠。 若样液为阴性,薄板上第三点AFTB1为 0. 000 4μg,可用作检查样液中 AFTB1最低检出量是否正常出现;若样液为阳性;则起定性作用。 薄层板上第四点 AFTB1标准为 0. 002ug.主要起定位作用。73黄曲霉毒素测定
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