20xx年采购经理年终总结内容摘要:
供应 商的 谈 判与 合同 的 签订 ; 2. 指导 市场 调 查工 作, 进 行合 格供 应 商的 审批 审 核; 3. 抽 查供 应商 档 案的 建立 和 完善 工作 ; 4. 参与 酒 店批 量与 重 要物 资采 购 的业 务谈 判 工作 。 三 、部 门 内部 事务 管 理 1.处 理 本部 门内 部 日常 行政 事 务; 2. 负 责本 部门 所 属员 工的 业 务指 导、 绩 效考 核工 作 ; 3.负 责 本部 门人 员 培训 、调 配 和工 作安 排 等; 4. 负 责协 调本 部 门与 其它 部 门间 关系 , 解决 争议 ; 5. 主持 部 门内 部会 议 的召 开和 重 大事 务的 处 理工 作。 接 下来 ,我 根 据岗 位职 责 对一 年来 的 工作 进行 述 职: 采 购制 度 建设 工作 : 根 据董 事会 和 酒店 的要 求 ,制 定了 采 购 部 各岗 位 的工 作制 度 、采 购部 工 作程 序、 采 购流 程、 食 品采 购工 作 程序 及制 度 、外 地采 购 工作 程序 。 建立 了采 购 信息 库, 对 所有 的来 访 供应 商进 行 登记 ,选 择 重点 。 可 能 会发 展为 供 应商 的单 位 或个 人进 行 整理 ,作 为 候补 力量 。 建立 了切 实 有效 的询 价 机制 ,每 月 6、 16、 26日 是 我们 对餐 饮 部的 原材 料 询价 的时 间 ,以 采购 、 采购 、库 房 、各 厨房 组 成的 询价 队 伍, 不论 烈 日当 头还 是 寒风 刺骨 , 我们 这支 队 伍始 终尽 职 尽责 ,活 动 在乌 市的 各 大市 场, 客 观事 实的 记 录了 各种 原 材料 的价 格 ,为 我们 的 定价 奠定 了 坚实 的基 础 。 建 立供 应 商诚 信档 案 ,收 货时 采 购员 对所 供 原材 料的 质 量、 数量 合 格情 况进 行 登记 ,做 出 总体 评价 , 直接 约束 供 应商 ,在 这 一点 上虽 然 时间 不长 , 但是 效果 很 明显 ,原 材 料品 质有 了 明显 提高 。 对采 购流 程 不完 善的 地 方进 行了 修 改, 制定 了 小件 物品 采 购流 程和 急 购物 品的 采 购流 程, 大 大提 高了 采 购效 率和 服 务质 量。 采 购工 作管 理 方面 与部 门 成员 一起 参 与物 资采 购 、询 价、 议 价, 通过 对 制度 、流 程 的学 习与 应 用, 对部 门 人员 进行 了 工作 分 工 , 各司 其职 。 从一 年的 工 作情 况来 看 ,流 程和 制 度已 经相 应 落实 ,逐 步 走向 制度 化 、规 范化 , 采购 工作 步 入了 正常 运 行的 状态 , 改变 了以 前 没有 章法 、 盲目 工作 、 计划 统筹 性 不强 的工 作 状态 。 在 市 场采 购的 同 时, 对诚 信 经营 ,有 实 力的 商户 或 公司 进行 记 录, 作为 候 补蓄 备力 量 ,在 物价 涨 幅, 季节 交 替的 时候 , 组织 人员 进 行市 场调 查 ,对 于供 应 商的 张家 同 志, 我们 都 会认 真对 待 ,以 我们 调 价情 况为 依 据, 部门 商 议决 定后 , 上报 财务 部 。 经 常关 注 市场 变化 , 合理 安排 使 用资 金。 在 2017年 8月 份和 10月 份, 茅 台酒 两次 大 幅提 价时 , 通过 关系 渠 道和 市场 调 查, 及时 请 示领 导, 在 涨价 前批 量 补进 ,抢 占 有利 时机 , 为酒 店节 省 了一 笔不 小 的开 支。 临 时采 购方 面 也做 出了 相 应要 求, 制 定了 流程 、 制度 、就 要 求各 部门 按 照程 。20xx年采购经理年终总结
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