20xx年酒店前厅部年终工作总结及20xx年工作计划内容摘要:

2020 年全年酒店没有发生一起刑事案件,还因为登记准确、传输及时协助公安部门跟踪到了数名有前科的人员。 结帐的重要性在于,无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务,最终都是以经营为目的。 如果结帐无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。 今年,部门针对结帐客人反应强烈的情况,销售是总台工作的主体内容,但作为酒店的每一份子都无法推脱销售的责任。 总台自 2020 年 1 月份份起总共 walkin 销售房间 26056 间,销售额 1357952元;尽管从数据 上看来这已经是一份不错的答卷,但在来年前厅部总台班组还会继续发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭借日益丰富的销售经验,争取再创新高。 礼宾 礼宾部的员工肩负着住店宾客迎来送往的工作,除了帮助客人运送行李之外礼宾班组的服务项目还有邮件递送;物品转交和寄存;雨伞、轮椅车、自行车等物品租用。 2020 年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。 首先对于新员工的培训采取一带一的培训方式。 让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。 对于能够熟练掌握工作技能的 员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。 在培训期间穿插其他方面的培训,如前台公安系统证件扫描的培训,以便在前台遇到团队大量入住及协助前台夜班登记扫描证件。 此外,由于酒店经常接待团队,这对于新来员工从 来没有接待大型团队,运送行李经验的礼宾班组员工是一个新的课题,部门及时发现了问题并及时整理出了一套团队行李递送的程序,在一次次理论与时间结合的操作中也基本上能够顺利完成递送任务。 但这一切也不能掩盖礼宾班组存在的一些问题,首先人员流动速度过快就对稳定的服务产生了不利的影响;其次因各方面客观因素的存在而使人员素质无法达到应有的要求,譬如在与外宾的交流过程中,因大多数礼宾员基本没有外语基础所以造成了交流上很大的困难。 在者因为贵重物品无保险室,也给我们的物品寄存保管造成了不必要的困难。 商务中心、总机 自从七月份,由于总机、商务中心个别员工转入预订部填补预订部人员空缺及总机商务中心人员辞职。 部门的压力也增加了许多,为了能合理、有效发挥在职人员的工作效率,采纳多方建议于十二月份暂将总机工作地点与预订部合并,如此就能暂时缓和预订部及总机人员未满编的情况,虽然自酒店开业以来商务中心接待客人较少,但对于一个四、五星级酒店来说商务中心是不可或缺的配。
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