20xx年电大果树栽培技术(南方本)期末复习资料重点考试小抄

20xx年电大果树栽培技术(南方本)期末复习资料重点考试小抄内容摘要：

.具体做法是早晨用毛笔从树上花药正裂开放出花粉的花上扫取花粉 .然后授在花瓣微张开或半张开的花的柱头上 . 答 : .应配植 10%的授粉树或在开花期进行人工授粉 .增加授粉爱精几率 .提高坐果率。 .增强树势 .花期不施速效氮有 .前后不要肥水过多 .以防枝梢旺长与花果争夺养分 .造成落花落果。 3.重点防治杮角斑病 .圆斑病 .炭疽病 .杮蒂虫 .杮绵蚧等病虫害。 3050毫克 /千克的赤霉素 .可明显提高坐果率。 生长壮旺树 .在初花期进行螺旋环割处理 .可有效减少落果。 .控制结果量 .提高坐果率 . 答 :果树对钾的需求大于氮 .钙的吸收量与氮相近 .每生产 100 千克果实 .需要纯氮 千克 .磷 千克 .钾 千克 .幼树和初结果树每年株施尿素 千克 .复合肥 千克 .花生 千克或人粪尿2050千克 .15月每月追肥一次 .68 月 2 个月施一次 .薄肥勤施 .在冬季每株树的树盘可撒施石灰 千克 .成年丰产树一般每年施肥 4 次 .第一次于 2 月下旬 3 月上旬 .以钾肥为主 .占全年钾肥用量的 30%.氮磷以各占全年量的 16%和 10%。 第二次施肥时间是在果实采收前后 .此次施肥量大 .氮肥占全年施肥量的 41%.磷钾肥各占全年量的 20%。 第三次施肥在 67 月 .此次施肥以磷肥为主 .施肥量占全年量的 40%.氮磷肥各占 18%和 30%。 第四次施肥时间是 11 月中旬以后 .也以磷肥为主 .施肥量占全年量的 30%.氮磷肥各占 25%和 20%. 技术 答 :李村常用自然开心形 .自然开心形的树高 34 个 .主干高 34个主村 .每个主枝上有 23个侧枝 .主干疏导形的干高 3个主枝 .每个主枝上有 2 个侧枝。 第二层距第一层和第三个主枝 12 个主枝。 第三层距第二层 .也可不留第三层 .幼树期的修剪宜轻 .修剪方法以轻剪缓放为主 .多留辅养枝 .冬季对骨干枝的延长枝进行适当短截修剪 .疏除少量影响骨干枝生长的枝条 .在生长期 .对过密枝从基部疏除 .以削弱村势 .对骨干枝 .生长较旺的长枝不短截 .以免促发更强长枝 .对 直立枝或强旺枝宜采用拉枝开张角度 .摘心成环割进行控制 .切忌短截修剪过重 .使生长更为强旺 . 答 : :可采了在园内放蜂 .挂花罐 .高接传粉品种及人工授粉等辅导授粉方法。 2.疏花疏果 :疏花以花序伸出到初花为宜 .具体做法是疏弱结果枝 .疏长 .中果枝的顶花芽 .疏腋花芽 .疏密生外围的 .但树冠顶部和强壮直立的大中枝条 .为了防止发生上强现象 .可不疏花和少疏花 .开花后期喷 %的波尔多液或 波美度的石硫合剂可达一疏花效果 .自第一次落果后开始至五月中左右为疏果时期 .叶果比可掌握在 (2530):1 为适宜 .疏果的具体做法是弱树 .果多的树早疏狠疏 .内膛弱枝多疏少留 .留大果 .留好果 .留边果 .留距骨干枝近的果实 . :疏果后即可进行 .皮色不艳或锈斑较重的品种可以选择内层深色的双层袋 .皮色艳丽的品种可以选用浅色单层袋。 4.高接花芽 :南方冬温较高 .梨枝条不能及时停长 .成花相对困难或花质差 .上外 .若冬季低温不能满足梨树的需冷要求 .花芽不能整齐萌动 .影响坐果 .可在花芽萌芽前从高海拔地区采集饱满的花芽 .嫁接在枝条末端开花较高 . 答 : .培养优质秋梢结果母枝 .龙眼的结果母枝是秋梢 .只有生长良好 .充实 秋梢才是优质的结果母枝 .大年时 .结果过多 .营养枝梢抽生少而弱 .不利于培养健壮的秋梢结果母枝 .疏花疏果是提高龙眼果品质量 .减轻大小年现象的有效措施之一 .在花穗现蕾后依村势强弱疏去 30%50%的花穗或坐果后疏去 30%50%的果穗 .以确立一个合理的负载量 .促进夏梢的抽生 .当最后一次秋梢萌发之后 .进行疏芽只留 1 条健壮的秋档 .这样就可以将末次秋梢培养成优质的结果母枝 .管理 :在秋梢生长期间要保证水分供应 .而在最后一次秋梢转绿后应控制水分 .防止冬梢抽生 .促进花芽分化 . :平衡施和氮 .磷 .钾 .钙 .镁 .硼 .锌等养分 .结合灌水适宜施用 .以有机肥为主 .芽分化 :培养适时抽生的末次秋梢加上科学的肥水管理是控制冬梢生长的基本方法 .当树势过旺 .又遇暖和湿润的冬季 .萌发冬梢可能性较大 .应主时沿树冠滴水线处深锄 20 厘米断根 .并晾晒 12 个月后再以有机肥混合表上回填 这样可以减少根系吸收水分 .形成水分胁迫 .阻抑冬梢萌生 .对树势健壮的龙眼树 .可采取环割或梯级环割等措施促进花芽分化 .也有喷洒乙烯利 .B9或 PP333等 . 穗 冲梢 :在花穗抽生期 .温度高于 15℃ .常会引发 冲梢 .尤其是初结果树和施肥不合理的树 .发生花穗 冲梢 的叶片含氮量偏高 .含钾量偏低 .在发生 冲梢 时 .及时进行人工摘除花穗上的幼叶 .可有效减轻由 冲梢 引起的已形成花蕾的脱落等异常现象 . 答 : :疏花穗在花穗抽出 .尚未开花时进行 .对大果型品种 .若基枝上有 4 枝花穗 .可疏去 2 穗 .从花穗基部折断 .叶片尽量保留 .有5 穗的疏去 3穗 .中小果型品种 .逢 5去 4去 .发育不好或有病虫害的花穗 .并掌握大年 多疏 .小年少疏 .去外留内 .去迟留早 .去弱留强和树冠上部多疏的原则 .疏去花穗总量的 50%60%. :疏花蕾可在花穗伸长期至穗轴末端未完全张前前进行 .将花穗主轴和支轴末商端 1/3 处的花蕾摘除 .花穗短的 .还要疏去基部两个支轴的花蕾 .便于套袋 .但地支轴向下弯曲的品种或在有霜害的产区 .基部支轴的花蕾不宜疏去 .与套袋 :疏果在幼果蚕豆般大小时进行 .先疏去果穗上过多的支穗 .后将病虫果 .畸形果 .小个果和过于密生的疏去 .每果穗的留果量是大果型品种留 34个 .中果型品种留 46个 .小果型品种留 68 个 .通常将果 穗中部大小相一致的果实留下 .疏果后立即磁袋 .可用牛皮纸 .报纸等袋材做果袋或利用专用果袋 .纸袋大小根据果穗大小而异 .袋角留通气口 .袋口用小铁丝缚扎或夹子夹好 . 答 :主要表现如下 : .树种和品种结构不合格。 .产量低而不稳 .。 量标准化体系建设滞后。 6.果品产后商品化处理水平低 .贮运加工条件和技术落后 . 答 :第一次在春芽萌发前和花蕾期 .施肥的目的在于壮梢 壮花 .延迟和减少老叶脱落 .第二次在幼果发育期 .在谢花时施速效氮肥 .对稳果效果显著 .对多花树 .老树特别有效 .第三次在果实迅速膨大期 .落果停止后老树施肥壮果 .幼年树和壮年树既要促进果实增大 .又要促使营养枝及时大量萌发和生长充实 .成为良好的结果母枝 .第四次在果实成熟期 .在采果前后施肥补充营养 .恢复树势 .增强越冬能力 .使花芽分化良好 . 答 :减轻裂果首先是增施有机肥以改善土壤理 5 化性能 .一般沙质土较易发生裂果 .大量使用化肥 .特别是在果实快速膨大期施氮肥常加重裂果。 其次要注意保持均衡的土壤水分供 应 .防止土壤水分的剧烈波动。 三是平衡供应果实发育所需的营养 .特别注意补充钙营养 .如土壤施用石灰和在末次秋梢至果实发育期间根外喷施含钙的叶面肥。 四是做好果园的常规管理工作 :如病虫害防治 .优质结果母村的培养 .良好的爱风透光条件等 .另外 .注意调节果园小气候 .以减少骤变气候的影响也有利于减轻裂果 .如行间生草 .行内清耕和树盘覆盖等 . 答 :果实成熟后极易腐烂和落果 .要随熟随采 .分批采收 .正确的采收手势是以三个指头握果柄 .果实悬于手心中 .连柄采下 .轻采轻放 .置于较浅的果篮里 .果篮四周主底部 可垫软纸或就地取材 .果实不宜堆码太高 .采收时间应在清晨或傍晚 .雨后或雨后初晴不宜采收 .防止剧烈摇动 . 答 :柑橘园除树盘外 .在株行间自然留草或播种豆科等草种 .长到一定程度后割短翻压入土壤 .结合柑橘病虫害的综合防治 .自然留种或播种霍香蓟 .进行生草栽培可保护天敌 .如增加捕食螨 .控制红蜘蛛 .在广东 .广西 .福建 .湖南等地区应大力推广 . 答 : :疏花穗在花穗抽出 .尚未开花时进行 .对大果型品种 .若基技上有 4 枝花穗 .可疏去 2 穗 .从花穗基部折断 .叶片尽 量保留 .有5 穗的疏去 3 穗 .中小果型品种 .逢 5去 4去 .发育不好或有病虫害的花穗 .并掌握大年多疏 .小年少疏 .去外留内 .去迟留早 .去弱留强和树冠上部多疏的原则 .疏去花穗总量的 50%60%. :疏花蕾可在花穗伸长期至穗轴末端未完全张前前进行 .将花穗主轴和支轴末商端 1/3 处的花蕾摘除 .花穗短的 .还要疏去基部两个支轴的花蕾 .便于套袋 .但地支轴向下弯曲的品种或在有霜害的产区 .基部支轴的花蕾不宜疏去 .与套袋 :疏果在幼果蚕豆般大小时进行 .先疏去果穗上过多的支穗 .后将病虫果 .畸形果 .小个果和过于密生的疏去 .每果穗的留果量是大果型品种留 34个 .中果型品种留 46个 .小果型品种留 68 个 .通常将果穗中部大小相一致的果实留下 .疏果后立即磁袋 .可用牛皮纸 .报纸等袋材做果袋或利用专用果袋 .纸袋大小根据果穗大小而异 .袋角留通气口 .袋口用小铁丝缚扎或夹子夹好 . 南方果树生产中存在的问题有哪些 答 :主要表现如下 : .树种和品种结构不合理。 柑橘 .荔枝和龙眼等大宗果树面积大 .产量多 .已出现相对过剩现象 .造成价格下跌 .市场疲软 .已严重影响了生产 者的积极性 .而部分种类的水果生产又不能满足市场的需求 .在品种结构方面 .主栽品种大多比较单一 .或者品种结构搭配不尽合理 .以荔枝为例 .在 5 月 30 日之前和 7月 15日之后上市的品种不足 20%而超过 80%的荔枝鲜果主要集中于 6月上旬至 7月中旬成熟上市 .形成盛产期相对集中 .给销售带来巨大的压力 .同时 .鲜食与加工品种比例不当 .使得加工企业缺乏稳定的优质原料基地 . .产量低而不稳 :栽培技术的进步和普及速度跟不上面积的高速扩张 .因此目前我国果树栽培管理还是比较粗放 .其中较为突出的有两个问题 :一是果园投入严重不足。 二 是部分果农尚未正确掌握和运用现已总结出的丰产稳产综合栽培管理技术 .结合导致产量低而不稳 .生产技术体系尚未建成。 安全果品生产在我国才起步不久 .技术体系还不健全 .特别是驝对种品种区域规划 .以生物防澡为主的病虫害综合防治以有营养诊断配方施肥等技术 .标准化体系建设滞后 :标准化管理体系要求在环境 .种苗 .种植 .土肥水管理 .病虫防治 .树冠管理 .采收与采后处理 .品质控制 .营销以及经营管理等各个环节 .都要有一套规范化的操作规程 .而在制定这些标准体系方面我国明显滞后 .即使标准已经制定出来 .也普遍存在执行不力 的问题 . :产业化体系薄弱 .组织化程度低 .劳动生产率较低 .导致生产的整体质量低 .我国果树生产目前仍以家庭为基本的单位 .规模小 .集约化程度低 .从生产到销售市场各环节的关联度小 .很难实现产 .加 .贮 .运 .销一体化 .水平低 .贮运加工条件和技术落后 :我国热带亚热带水果多半本身不耐贮运 .再加上缺少产地的预冷库和现代化包装机械 .以及冷藏运输设备 .使得采后损失严重 .另外 .大宗水果的加工比例低 .品种也不多 .如大宗的荔枝和龙眼在我国的加工比例不超过 10%.其中 80%以上是较为低档的带壳荔枝 或龙眼干 . 答 : .提高坐果率 .提高坐要率的措施是 :(1)控制越冬 .谢花两次用肥的氮肥使用量。 越冬肥和谢花肥应以磷钾为主 .若落花量正常或偏少 .谢花肥只施磷钾肥 .不施氮肥 .使春梢短壮 .减少夏梢 .以利保果。 (2)环割保果 :对幼树特别有效 .花量偏少树 .谢花后用刀环割主村一圈 .深度为仅切断皮层。