转基因食品及其安全性内容摘要:

• 可 食用 部分的 成分 改变 : • 营养成分 • 毒性物 质 • 反营养 物 质 • 维生素及矿物质的 非預期改 变 转基因食品的主要食用安全性问题   免疫系统毒性  生殖毒性  各类别的急、慢性毒性 • 产生致癌、致畸、致突变作用  对环境和生态系统有害  对人类和人体存在未知的危害 三、转基因食品管理 • : 农业部 (USDA),环境保护局 ( EPA),食品与药品管理局 (FDA)三家管理机构。 对转基因技术持支持的态度,确定的品种 43种, 60%以上的加工食品含,其中 90%的大豆, 50%的玉米、小麦。 • 在标签中使用“来源于生物工程的”和“生物工程改造过的”等字样 , • : 2020年实施 《 转基因食品及饲料管理条例 》和 《 转基因生物追溯性及标识办法以及含转基因生物物质的食品及饲料产品的追溯性管理条例 》 • 明确宣布不欢迎转基因产品 ,采取“预防性态度”。 • 要求:所有转基因食品和饲料,含有转基因成分或由转基因原料生产的食品和饲料,需要标示 • 转基因阈值:欧盟批准的转基因品种为 % • 欧盟未批准的转基因品种为期不远 % ; 各国转基因作物的管理法规 • 、林业和渔业部 : • 2020年 4月 1日 《 转基因生物标识规定 》 规定 • ( 1)如果 24种大豆、玉米产品转基因含量超过 5% • 进行强制性标识。 • (2) 如果产品标识为 “不含转基因” • 则:转基因含量 5%; 证明产品在生产和销售 • 的每一阶段都“身份保持证明”  2020年 2月 22日 , 对标识进行了修订:加入了马铃薯产品 , 原来 24种 , 修订后 30种 ( 实施: 2020年 1月 1日 )  日本日本健康 、 劳务和福利部 :  2020年 4月 1日 , 批准 37种转基因产品的生产;  2020年 9月 ,再批准 7种转基因产品 ,修订后。
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