英国饮茶文化内容摘要：
一種嶄新的社交方式。 從此，一群穿著維多利亞式蓬蓬裙的貴婦們優雅的坐在一起， 鋪著白色蕾絲勾邊桌巾的長桌上擺著上有藍色釉彩的骨瓷茶具與 一個三層銀質的點心盤 ， 下午 三點 的陽光透過落地窗灑進來，貴婦們不時用手帕或扇子遮著嘴開懷的笑著。 這樣的畫面也就成為大家對正統英式下午茶最常聯想的印象了。 5 英國飲茶文化 • 下午茶的點心，最讓人印象深刻的就是英式下午茶的三層點心盤了。 • 傳統的英式下午茶點心盤第一層（最下層）會放 三明治 ，三明治是用白土司夾燻鮭魚或火腿或燻雞肉與生菜，切成長方形用牙籤穿好固定。 • 第二層放英國的傳統點心 司康 Scone， • 第三層則放 小蛋糕與水果塔。 • 隨著點心盤一起附上的還會有一碟果醬與一碟英國濃縮。阅读剩余 0%
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