第13章水产品运销内容摘要：
明显。 2020年，农村居民的人均 水产品消费量不及城镇居民 人均消费量的 40%。 以上两差异均有 减小趋势。 2020/11/23 南京农业大学经管院 葛继红 9 二、水产品生产的结构特征（与水资源分布相关） 海水捕捞和养殖 ： 东南部 沿海地区 （ 主要 ） ：由于水温较高鱼类生产周期较长且不需要越冬，是我国 热带鱼类、温带鱼类的主要养殖地区和苗种繁育地区。 中部黄海 地区由于大陆架多为滩涂所以生产的产品主要是 贝类、藻类和虾蟹类。 渤海 地区由于水温较低多生产 冷水性鱼类和贝类、藻类 等； 2020/11/23 南京农业大学经管院 葛继红 10 淡水捕捞 ： 主要沿着长江、珠江流域和各主要淡水湖区开展； 淡水养殖 常规淡水养殖品种包括 “ 四大家鱼 ” 、 鲤鱼、鲫鱼 等生产主要集中在江苏、广东、江西、湖北、湖南、安徽等省； 虾蟹类 主要集中在江苏、安徽、浙江、广东一带； 鳗鱼、罗非鱼 等面向出口的水产品多分布在福建、广东、海南等南部沿海省份； 贝类和藻类 主要集中在山东、辽宁、福建、广东等省份。 2020/11/23 南京农业大学经管院 葛继红 11 第 3节 水产品的运销组织与渠道 一、 水产品运销的意义 二、 水产品运销组织的演变 改革后到 1985年 3月取消统购统销。 水产品流通 体制放开。 形。阅读剩余 0%
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