环境安全卫生内容摘要：
田溝渠、溪流中下游、低海拔的池塘、湖泊皆隨處可見，尤以堤岸、溝邊、水生植物水表基部的鮮紅色卵塊最令人觸目驚心。 福壽螺生長 福壽螺原產於南美洲亞馬遜河下游及布拉大河流域的靜水區，範圍含括巴西東南地區、阿根廷、玻利維亞、巴拉圭、烏拉圭等地。 民國 68 年，南部某學術機構自阿根廷引進台灣養殖，期能取代台灣原生種田螺，作為食用螺類。 福壽螺生長 69 年 開始大量養殖推廣，養殖戶遍布全省。 期間日本琉球大學、縣政府及水產養殖業者亦曾組團前來觀摩。 並在養殖業者的推波助瀾下，經由國際間水族類交易，使得東 南亞地區如越南、高棉、泰國、寮國、印尼、馬來西亞、香港、菲律賓在短短數年內相繼淪為福壽螺繁殖地，甚至，華南地區、日本、南韓、新幾內亞、夏威夷、澳 大利亞皆無一倖免。 福壽螺生長 福壽螺體的營養成份為蛋白質 10% ，脂肪 2% ，每 100 公克螺肉的熱量僅有 57 卡路里，。阅读剩余 0%
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