实验乙酸乙酯的制备胡乔木河南宏力学校高中部内容摘要:
饱和食盐水洗涤酯层,充分振摇,静置分层后,分出水层。 氯化钙饱和溶液洗 :再用约 20 mL饱和 CaCl2溶液分两次洗涤酯层,静置后分去水层。 干燥:酯层由漏斗上口倒入一个 50 mL干燥的锥形瓶中,并放入 2 g无水 MgSO4干燥,配上塞子,然后充分振摇至液体澄清。 精馏:收集 74~ 79 ℃ 的馏份。 五、实验中的注意事项 加药品的先后顺序:乙醇、浓硫酸、冰醋酸。 浓硫酸的作用:催化剂(加快反应速率)、吸水剂(使可逆反应向生成乙酸乙酯的方向移动)。 加热的目的:加快反应速率、及时将产物乙酸乙酯蒸出以利于可逆反应向生成乙酸乙酯的方向移动。 (注意:加热时须小火均匀进行,这是为了减少乙醇的挥发,并防止副反应发生生成醚。 ) 导气管伸到饱和碳酸钠溶液液面上的目的:防止受热不均引起倒吸。 饱和碳酸钠溶液的作用:吸收未反应的乙酸和乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度使之易分层析出。 不能用 Na。实验乙酸乙酯的制备胡乔木河南宏力学校高中部
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变为无色的还原型。 因此 , 具有还原能力的酵母活细胞是无色的 , 而死细胞或代谢作用微弱的衰老细胞则呈蓝色 , 借此即可对酵母菌的死活细胞进行鉴别。 二 实验原理 美蓝染色液 美蓝(氧化型) 蓝色 美蓝(还原型) 无色 还原剂 氧化剂 死活细胞鉴别原理 美蓝(氧化型) 蓝色 美蓝(还原型) 无色 酵母活细胞 新陈代谢 还原能力 • 酵母菌为嗜酸性菌 ,一般生长于酸性环境,在 pH值为
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