chapter11non-nutritionaladditivesfuels内容摘要：
化剂的主要种类 １、 二丁基羟甲苯（ BHT） ２、 丁基羟基茴香醚（ BHA） ３、 乙氧基喹啉（ EQ） ４、 VＣ、ＶＥ等 （三）抗氧化剂的作用原理 抗氧化剂本身具有还原性质，通过自身被氧化保护饲料中营养物质不被氧化，从而保证饲料质量。 二 .防霉剂 添加目的 :抑制霉菌的繁殖和生长，延长饲料的贮存期。 （一）防霉剂的种类 １、 丙酸及其盐类 ２、 苯甲酸及苯甲酸钠 ３、 山梨酸及其盐类 ４、 延胡索酸及其酯类 （二）防霉的原理 １、 破坏微生物的细胞膜或细胞壁，使营养物质转运失调，从而抑制微生物的生长繁殖； ２、 破坏微生物细胞内酶系统。 用量适宜： 生产中丙酸钠和丙酸钙的用量为 ～ % 影响添加量的因素： （ 1） 季节 （ 2） 保存时间 （ 3） 饲料中水份含量 只要饲料中水份含量过高，就会引起防霉剂作用效果下降。 （三）在水产动物上使用防霉剂的注意事项 三、诱食剂 由于水产动物与陆生动物生活环境与生活习性的差异，添加诱食剂是提高水产饲料利用率最有效的手段之一。 （一）诱食剂的主要作用机制 提高配合饲料的适口性，诱引和促进水产动物对饲料的摄食。 用化学提取分离法把鱼虾饲料进行依次分离精制，然后用生物鉴定法确认各组分活性； 以饲料分离提取物的分析结果为依据，用纯化学试剂调配成与提取物具有同样活性的人工合成物，将其添加到不含促摄食物质的基础饲料中，用生物鉴定法比较依次除去各成分后人工合成物的活性变化。 (二 )确认天然饲料中诱食剂存在的方法 (三 )促摄食物质活性研究的方法 电生理法 该法通过对化学感受器用试验液施以化学刺激，纪录神经冲动来判断试验液的活性。 生物鉴定法 大致分为两种： （ 1） 将试验液注入水槽，观察试验动物的集合、摄食等反。阅读剩余 0%
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