520学生营养日内容摘要:

:碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维。 合理营养 • 既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和多种营养素,又要通过建立合理的膳食制度和应用科学的烹调方法,以利于各种营养物质的消化、吸收和利用。 合理营养的意义是:促进生长发育,防治疾病,促进优生,增加机体免疫功能,促进健康长寿。 营养与智力 —— 益智补脑食物 • 鱼类 • 牛奶 • 鸡蛋 • 花生 • 黑芝麻 • 红枣、桂圆 • 核桃 • 玉米 • 各种脑髓食物 • 小米 • 金针菜 • 菠菜 • 大豆及豆制品 • 橘类 • 芹菜 • 各种瓜子 坚果 鱼 松仁玉米。
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