如家连锁酒店运营质量考核方案及说明课件(编辑修改稿)内容摘要：
访原始总分之和（总查 1600分，暗访 1080分） 例： 〔 1312+（ +918+864+) 247。 4〕 247。 2680 = B、作用： * 作为店长平衡积分卡 “ 质量管理 ” 项目是否达标的考核依据： * 作为评定免检酒店和未达标店长的重要评估指标。 C、总查暗访比重对照图： 成为大众住宿业的卓越领导者 8 成为大众住宿业的卓越领导者 9 四、总查、暗访检测频率的调整 新店（经营期 ≤ 12个月的酒店）及成熟店（经营期＞ 12个月的酒店）执行统一标准： 总查：由硬件、清洁卫生、客用品、规范项目；客房硬件专项检查；基础管理项目（含财务管理）、专项考核（由运营总查完成的人事流程执行情况检查，作为平衡积分卡中人事项目考核的数据之一）四张检查表格组成。 A、每年公司安排 1次总查。 B、建议城区对辖区内所有酒店完成至少 2次 /年的城区总查指导，各城区完成好报告后，及时报公司运营部备案，作为对城区酒店运营质量评估的参考。 暗访：由硬件、清洁卫生、客用品、礼仪考核和案例测试两张检查表格组成。 暗访检测原频率为每季度 1次，现调整为每年不少于 3次，不定时段进行检测。 成为大众住宿业的卓越领导者 10 企业 企业企业企业成为大众住宿业的卓越领导者 11 五、 20xx年度运营质量报告说明 根据 20xx年运营检查结果的反馈和公司对酒店运营管理上的一些新规定，运营部在 20xx年报告的基础上，进一步对总查、暗访报告的内容和记分形式做了相应的调整，本次调整使两份报告各检查项目的设置和评分更加趋于完善合理，并与店长平衡积分卡考核直观对接。 调整后的检查报告使酒店管理人员在保证较高服务水平和内部管理。阅读剩余 0%
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