酒店客房楼层服务员提成方案二内容摘要:

夜班服务员每人每班平均清洁 3 间客房为标准,中班 15:00—— 21:00退房必须清扫出来等待开房,超额部分按第二条 规定奖励;夜班 21:00 至凌晨 4:00 夜审退房必须清扫出来等待开房,超额部分按第二条规定奖励。 入职新员工日常任务标准为: 7 天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第 8—— 15天每天做房 5—— 7 间;第 16—— 30 天每天做房 8—— 10 间;一个月后以正常标准计,享受超额提成。 在楼层服务员不足的情况下,楼层领班或房务人员顶替楼层时,除了领班固定工资外,清洁的房间也按计件制工资执行(房务人员及领班清洁的房间由部门主管经理检查)。 六、 计件质量考核 卫生标准按部门所规定的卫生检查标准执行。 客房主管 \ 领班使用《客房计件 质量考核标准》表,检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量,并将客房质量考核得分记录在(若服务员当天质量考核房间在 1 间以上,则取平均分)在《客房卫生质量考核统计表》中。 客房主管 \ 领班每天将考核得分记录(若服务员当天质量考核房间在 1 间以上,则取平均分)在《客房卫生质量考核统计表》中。 客房主管 \ 领班每月。
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