质量管理文件76页(模板)

质量管理文件76页(模板)内容摘要：

原料进 货 和生产过程中的质量检验，坚持 检 验指导生产的原则，为生产及 时提供原料，产品工序间的质量数据，以便操作人员掌握质量情况。 对 销售 的产品进行严格检验，保证产品质量符合标准 要求并签发 产品 合格证，对不合格产品拒绝签字 销售。 坚持 检 验取样标准，深入现场，及时取样，按项目要求及时 检 验，及时报告。 对检测仪器做到合理使用，精心维护，确保计量器具、仪器的准确性。 认真做好各项检验的原始记录，不得弄虚作假。 负责向经理、质检科 长 及时报告质量情况。 学习 TQC 基本知识，积极参加 QC 小组活动。 24 生产工人质量职责 牢固树立“ 质量第一”的思想，明确产品质量标准，精益求精，精心操作，严格把好质量关。 服从管理，协助班组长做好车间各项工作，做到保质保量完成 公司 下达的生产任务。 及时了解工序质量情况，做好自检工作，加强工序质量控制 ， 做到不合格的半成品不流转到下道工序。 做到懂设备、工艺规程及岗位技术，积极做好设备的使用，维护和保养，保证设备正常运转。 对计量器具及仪器、仪表指示器做到合理使用，精心维护保养，确保准确性。 认真学习 TQC 基本知识，积极开展 QC 活动。 积极做好安全文明生产，做到车间“三无”，保证生产 区整洁卫生。 保证不合格产品不送检。 25 质检科质量工作管理制度 质检科负责全公司的原料入库、产成品加工、产成品入库，销售的 质量检验和管理工作。 检 验人员必须坚持质量第一的思想，牢固树立质量意识，坚持原则，秉公办事，行使质量否决权。 认真检测原料、半成品、产成品的质量，做到数据准确，原始记录、报告单、统计台帐齐全可靠。 坚持 检 验指导生产，为生产经营服务的作用，做到专检和自检、互检三结合，监督群众性质量管理活动。 坚持质量抽检，巡检和普查活动，严格把好 产品 质量关。 认真做好 质量信息传递、反馈等工作，及时公布数据，并传送有关部门考核。 坚持质量分析活动，每月出具书面质量分析报告。 26 车间质量管理制度 坚持“质量第一”的方针，加强对员工进行质量意识和全面质量管理知识的教育，做到人人重视产品质量，参加质量管理。 围绕公司年度质量方针目标，组织班组实施。 加强设备管理、计量管理、质量管理和标准化管理，搞好均衡生产、安全生产和文明生产。 设 1 名 专职检验员，督促操作工坚守岗位，精心操作，对关键工序和质量控制点进行检查，保证生产现场质量和工序质量。 严格执 行工艺纪律、生产操作规程和“三检”制度，把好质量关，做到不合格的产品不出车间。 搜集产品质量信息，定期召开质量分析会，积极开展 QC小组活动和群众性创优活动。 认真执行质量奖惩制度，及时进行评比、表扬和奖励，对完不成质量指标，发生质量事故的班组和个人进行严肃处理。 27 班组质量管理制度 抓好质量教育工作，牢固树立“质量第一”的思想，做到人人重视产品质量，参加质量管理。 认真学习生产工艺，经常检查工艺执行情况，严格工艺纪律。 实行质量责任制，明确各工段岗位的质量责任，建立质量管理点， 重点抓好现场工序质量和技术操作质量。 严格进行质量检验，做好检验原始记录，坚持自检、互检和专检制度，保证产品合格率 100%，发生质量事故坚持三不放过。 开展质量管理活动，积极组织并参加 QC 小组活动和产品创优活动，定期进行质量分析，经常组织质量攻关。 28 检 验室管理制度 检 验室应保持严肃安静，不得大声喧哗，禁止吸烟，非本室人员未经同意不得入内。 一、检品开始检验时，按有关标准规定，准备好需要的仪器、试药，检验完毕后，应及时清洗仪器，并把检验所用的仪器及资料放回原处。 二、操作时应穿好工作服， 严格遵守操作规程，认真记录实验情况及数据，检验记录要详细清楚，不得涂改，检验结果应准确，检测数据要复核，签名。 三、从事加热及危险实验时，必须严格遵守操作规程，不得擅离职守，确保安全。 四、 检 验室内各种标准，及时更新，并填好标定记录。 五、 检 验室内各种精密仪器及固定使用器材不得随便移动，所有公物未经批准，不得外借。 六、 检 验室内使用的试 剂和 仪器，使用时细心谨慎，按使用说明书操作，专人保管维护，保持清洁无尘，损坏按价赔偿。 七、 检 验室按照安全要求加强管理，配备足够的消防器材，定时进行检查，发现问题及时解决以确 保安全。 八、 检 验室内保持整洁，每天上班前 下班时 小扫一次，每周大扫一次，每天下班时应检查 仪器、 水电、门窗情况，方能锁门离室。 29 质量 文件 和技术 标准 管理制度 为了使检验公正合理，操作有章可循，质量标准和技术资料需统一管理，特制订管理制度。 质量标准和技术资料统一专人保管（包括检验单记录） 检验资料设有档案柜，用于存放。 检验人员必须熟悉产品检验各项标准及检测方法，并具有一定的管理水平。 30 文件管理制度 文件是贯彻落实国家方针政策法律法规的重要工具，也是指导生产经营搞好产品质量 的重要保证。 为规范企业技术管理的行为，加强技术文件的保管和管理，使企业技术文件管理工作规范化、制度化，科学化，特制订如下管理制度： 一、公司办公室负责全公司的文件资料管理，办公室主任具体负责，并对其他部门的文件管理工作进行指导监督，所有文件必须登记、整理、分类、存档，妥善保管，注意防潮、防霉、防虫蛀，并做好安全保密工作。 二、企业文件实行公司、部门二级管理，集中统一的原则，品质部负责技术质量文件的管理，各有关部门负责各自职责范围内文件资料管理及其向办公室归档工作。 三、技术文件的使用、保管、借阅、更改、销毁。 所有有关部门和场所使用的文件必须都是有效版本。 技术文件应登记、整理、注明内容入档。 各部门明确一人专门保管技术文件。 技术文件借阅必须办理登记手续，根据保密程度规定借阅范围、时间。 技术文件的更改，一般由原制订部门提出并填写《文件更改审批表》。 技术文件超过保存期或其他特殊原因需要销毁时必须经公司批准，由授权人执行销毁。 31 生产设备管理制度 为了更好有效地提高我公司产品质量，必须保证设备正常运行，才能确保生产正常进行，这就需要提高设备的利用率和完好率，根据有关设备管理规定， 结合我公司具体情况，制订以下制度。 公司设备必须登记，建帐、编号、立卡，做到帐、卡、物一致，维护保养一定有记录，设备的使用说明书，图纸技术资料统一归档管理。 设备使用部门，负责设备的保管，正确使用，日常维护保养。 实行定机定人制度，无论班前班后，保证设备清洁，整齐、润滑良好，使用合理，一旦损坏发生故障，不得带病操作，不得随便拆卸需经专人维修。 积极开展群众性的“三好四会”活动，贯彻三级保养制度，设备要定期检修确保设备的完好率。 公司定期组织设备安全检查，排除隐患，防止设备事故和人身事故的 发生。 每个职工都必须熟悉设备的性能、用途、操作方法、严格按照各种设备的安全操作规程进行生产，违者造成设备事故，须追究使用者责任，同时按价赔偿。 32 清洗消毒管理制度 根据市场准入制的有关规定，结合糕点、豆制品加工的特点，为保障糕点、豆制品的安全、卫生，特制定车间检验室清理制度。 一、结合糕点、豆制品加工特点，实行按班次，按设备清理制，每班结束前负责将生产场所清扫一遍，设备生产前，由操作工清理设备内部的滞留物，本批次生产结束后，所有设备及车间场地打扫干净。 二、检验室内使用的仪器，使用时要细心谨慎，由 专人保管维护，保持清洁无尘，每天上班前小扫一次，每周大扫一次保持化验室清洁。 三、因设备配件更换、修理造成的污染，当班必须清理干净，污染物清扫完毕后方可正常加工。 四、机器停机二天以上，再次使用时，必须将机器内外全部清洗一遍。 五、车间生产更换品种时，工具、设备、管道要严格清理。 六、各道工序所用的工具、机械、设备均需严格检查，保持清洁，用后立即清理干净，不得残留杂物，铁锈、油污。 七、保持包装物干净，由专人，专仓保管，不得留有灰尘及其他杂物。 八、车间内各物品摆放整齐，不得乱丢乱放。