零售采购培训-商品组织结构表(编辑修改稿)内容摘要:

Y 101 电池 124 以上数据在其他分类号中不得有重复,当我 们谈及 04,应该明白我们指代的是百货 •从大类到中类再到小类,逐级细化,层度适度 注:过细过粗都不适宜 企业目标的影响 •不同经营方式的卖场将确定其自身经营的模式,而此模式将影响商品的结构组成。 如:家乐福与麦德龙,大润发与易初莲花:目标客户不一致造成分类不同 •财政预算 财政预算将影响人员编制,从而会影响分类层度深度 竞争商研究 显然你们的竞争商都是有一定实践经验,他们有不足的地方,但这不代表他们 没有成功的地方,不代表没有值得你们借鉴的地方,故此研究竞争商的分类是一条 快速便捷的方式 消费者行为研究 消费者行为将大大影响组织结构表,我们服务首要理念,为消费者服务。 故此,分类要符合消费者思考的传统行为。 •更新要求 今天的适宜不等于明天是适宜,故此我们必需考虑组织结构的优化 方法: •管理制度: 成立专门的人员或部门专门从事商品类别研究 设立工作制度保障品类工作执行 •建立分析方法  营业额定论  市场衍生  新市场研究 •建立合适的系统使得分析工作更为深入 • 专家会议 如何确认我们的商品组织结构是否合理。 1. 基础:有采购,商场的领导,采购,商场基层人员的合作会议 2. 提高:有外部专家的参与研讨,有助于企业分析认识的进一步深入 3. 较完善:将消费者进行合理组织,共同参与讨论 将更能有效帮助零售商合理审视自己的商品组织结构的合理化程度 •统一标示 确立了商品组织表后,我们应该用统一的标示陈列于商场,号码与名称应同时出现, 让所有的内部 /外部人员都能识别,认知。 效用: 商场陈列条理化 易于消费者选择,从而有利于提高消费者忠诚度与营业额 商品分类。
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