店务营运手册20xx-1-

店务营运手册20xx-1-内容摘要：

........................................................................................................ 93 核对 ......................................................................................................... 94 入库 ......................................................................................................... 94 日常管理 ........................................................................................................ 95 商品管理 ................................................................................................. 95 设备管理 ................................................................................................. 95 账务管理 ................................................................................................. 95 退货管理 ........................................................................................................ 96 计算合理的库存量 ........................................................................................ 96 附件 ................................................................................................................ 97 ： 附件 81 吴裕泰《连锁店销售单》 .............................................. 98 ： 附件 82 吴裕泰《装箱单》 .......................................................... 99 ： 附件 83 吴裕泰《入库台帐》 .................................................... 100 ： 附件 84 吴裕泰《门店退 货办理单》 ........................................ 101 ： 附件 85 吴裕泰《商品月盘点表》 ............................................ 102 ： 附件 86 吴裕泰《营业外情况记录簿》 .................................... 103 第九章 信息管理 .................................................................................................... 104 计算机管理 .................................................................................................. 105 系统要求 ............................................................................................... 105 操作授权 ............................................................................................... 105 故障处理 ............................................................................................... 107 奖罚制度 ............................................................................................... 108 电话传真管理 .............................................................................................. 108 文档管理 ...................................................................................................... 109 附件 .............................................................................................................. 110 附件 91：吴裕泰《电话传真记录簿》 .......................................................... 110 第十章 财务管理 .................................................................................................... 111 费用预算 .................................................................................................... 112 盈亏平衡点的计算 .................................................................................... 113 会计核算 .................................................................................................... 113 款项结算 .................................................................................................... 113 进、销、存管理 ........................................................................................ 114 数据上报 .................................................................................................... 115 日常证照及纳税管理 ................................................................................ 115 发票管理 .................................................................................................... 116 北京吴裕泰茶业股份有限公司 —— 店务营运手册 （ ） 北京凡佳诗管理顾问有限公司 第 6 页 138 页 财务档案管理 ............................................................................................ 117 第十一章 产品质量管理 ........................................................................................ 118 质量检查 .................................................................................................... 119 门店自查 ............................................................................................. 119 总部抽查 ............................................................................................. 119 产品保存及管理 ........................................................................................ 120 散装茶保存及管理 ............................................................................. 120 包装茶保存及管 理 ............................................................................. 121 第十二章 价格管理 ................................................................................................ 122 价格制定 .................................................................................................... 123 价格执行 .................................................................................................... 123 价格监督 .................................................................................................... 123 违规处理 .................................................................................................... 123 第十三章 员工培训及考核 .................................................................................... 124 培训对象及课程 ........................................................................................ 125 全员培训 ............................................................................................. 125 店长培训 ............................................................................................. 125 岗位培训 ............................................................................................. 126 加盟店交流会 ..................................................................................... 126 培训流程 .................................................................................................... 127 总。