超市-超级市场利润控制及品类管理(编辑修改稿)

公司理论与实务（MBA全景教程之五）（员工培训－管理讲义） 公司理论与实务（景教程之五）课程提纲通过本课程，您能学到什么。 第一讲 )）)） 业制度的划分 )） 第十讲 )司是企业公司必须是企业公司只能是企业公司只是企业的一种组织式公司必须是企业“公司必须是企业”也就是说公司必须具有企业的全部特征。 我国现阶段的国有企业要实现在市场经济条件下公司制的转变，必须具有企业的四个基本特征（如图）。 图

例如在降低营运成本目标下其中一个绩效指标 吨水泥电耗，目前我们的吨水泥电耗由于每月产量不同，有高有低，从 40度都有，问题出来了，就粉磨综合电耗指标而言，如何确立这 100分， 50分又该是多少。 于是我们选择了前年运行最好的一个月为最佳状态 , 是水泥产量最高的一个月，其电耗最低 /吨，如果都象这个月的电耗指标这么低，在现有的工艺条件下已经发挥了极致，我们把这个最佳状态定为 100分

水产类品种等。 1）禽类原料：白条鸡、白条鸭、白条鹅、鸽、鹌鹑等 及其副产品（爪、掌、肫、心、肝、 肠、翅、脑、蛋品等）。 2）畜类原料：猪、牛、羊及其副产品等。 3）水产原料：淡水鱼、海产品等 植物性原料：在超市加工比较多的蔬果类 产品， 粮豆制品、蔬菜制品等。 1）蔬果类原料：蔬菜、水果、干货等。 2）调料类原料：盐、味精、白糖、生抽、老抽、 醋、料酒、鸡精、蚝油、各种酱 料、各色油类等。

 高效的信息统计及反馈  占用资金的合理投资收益 —— 安全性的资本运作 —— 短线出击 —— 收益的合理计算 商品控制  经营满足顾客基本需求的商品  加速商品的周转率，降低库存周转天数  经营商品在超级市场内扮演的角色  商品销售的互动性有利于整体销售的进一步提升  二八法则的合理运用有利于商品的调整  商品损耗的合理控制 品类管理 观看宝洁公司提供的品类管理介绍 品类管理

就盼着开会赶紧回家，老记不住意向客户的姓名及所属单位，却总拿记性不好来说事 2： 脸皮太薄，我知道这是作为一名销售人员的禁忌，每当别人以开会，忙，不需要等借口进行拒绝以后，没有尽力挽留 3： 每次见了客户，没有进行总结和检讨，哪里做的不足，哪里说的不好，然后又在相同的问题上出错 0 050000 0340010 月份 11 月份 12 月份目标 无 业绩•目标： 5000元 •业绩： 3400元

安全卫生管理方案 资料控制 记录管理 量和检测 、事件、不符合、纠正与预防措施 走进 WTO—— OSHSMS贯标与认证 职业安全卫生管理体系要素之间的关系是：  危险源 是职业安全卫生管理体系的 管理核心  职业安全卫生管理体系必须以 遵守法律法规为最低要求 不断持续改进  明确组织机构与职责 是实施职业安全管理体系的 必要前提  职业安全卫生 目标 和 管理方案 是实现持续改进的