夏季面包店营销推广方案内容摘要:

3. 温度升高使产品保质期缩短 ,经营风险增大。 机会 1. 面包店拥有多种 饮料 资源,冷藏之后,同样可以 达到解渴、 降温 的目的 ; 2. 个人掌管的店面在营销策略的调整和实施方面比连锁店更加灵活; 3. 产品 生命周期缩短,有可能增加店铺现金流 小结:虽然面临威胁,但是如果能 把握机会 ,将有可能 形成相对优势。 营销 战略 避实击虚,抓住机会,形成优势。 营销策略 1. 调整产品结构,满足消费者需求。 包括 增加饮品和饮料的数目,对其进行冷藏降温处理,成为消暑佳品。 减少难以销售及容易变质的面包类产品数目,降低经营风险。 2. 改变传统促销方式,避免 与强劲对手的正面冲突。 对于食物这类快速消费品,消费者并不会因为降价,而改变他们的需求。 并且,知名品牌拥有更加雄厚的资本,如果实施价格战,本店并没。
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