公司新员工入职培训方案3909361967(最新整理

公司新员工入职培训方案3909361967(最新整理内容摘要：

第八， 适度的原则。 注意技巧，合乎规范，特别要注意做到把握分寸，认真得体。 ◆ 礼仪的作用及意义： 讲礼仪首先要树立 “ 顾客就是上帝 ” 的观念。 “ 礼多人不怪 ” ，讲礼仪赢得 “ 回头客 ”。 礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。 讲礼仪可提高公司工作人员的素质，创造企业文化，增强企业凝聚力。 5. 称呼 二、 宾客至上的服务意识： 1. 来者是客。 （无论买与不买） 2. 客人如是 “ 上帝 ” ，我们是 “ 天使 ”。 （定位） 3. 客人永远都是对的。 （ 让的学问） 三、 微笑 ◆ 微笑应具备的心态： 1. 平等的人格心态； 2. 吸收心态； 3. 理解与尊重的心态； 4. 爱心； 5. 宽容。 ◆ 对微笑的认识： 微笑和目光： ⑴ 、 微笑的含义： ① 、 见到宾客很高兴 ② 、 宾客是受欢迎的 ③ 、 祝愿宾客有愉快的一天 ④ 、 我可以帮助你 ⑵ 、 保持自然地和宾客目光接触。 目光表明： ① 、 我在仔细听你说 ② 、 我没有想其他的事情 ③ 、 我对你说的感兴趣 ④ 、 我愿意随时效劳 1. 拥有笑脸和哭脸所拥有的机会不一样。 (画图讲解 ) 2. 希尔顿酒店成功的一个秘密：微笑。 希尔顿常问员工： “ 今天你微笑了吗。 ” 3. 日本新大谷饭店的名言： “ 微笑是打动人心弦最美丽的语言。 ” ◆ 微笑的重要性： 一家五星级酒店的招聘，最后一关总经理面试，秘诀是什么。 应聘者五秒内没有微笑，他（她）将被淘汰。 ◆ 九种微笑方式： 对年长宾客：发出尊敬的微笑。 对年轻的宾客：发出热 情、稳重的微笑。 对女同志：发出贴心、关心的微笑。 对农民宾客：发出朴实、诚心的微笑。 对工人宾客：发出诚挚的微笑。 对儿童：要有欢快、爱护的微笑。 对知识分子：发出文雅、大方、自然的微笑。 对无理取闹的宾客：发出自信、自重的微笑。 对年轻的伴侣 :发出祝愿的微笑。 ◆ 微笑的内涵： ； ； ；。 ◆ 微笑的魅力： ； ；。 ◆ 微笑的魔力： 笑是疲倦者的休息，沮丧者的白天，悲伤者的阳光，大自 然的最佳营养。 笑能促进呼吸和血液循环，并会抑制压力荷尔蒙的制造。 ◆ 微笑的 “ 七个一样 ” ： ； ； ； ； ； ；。 ◆ 每天在工作中必须进行的自我检查： A、你的背是否笔直，姿势是否端正。 B、 你的微笑是否足够，眼睛是否炯炯有神。 C、你脸上的表情是否友善和平易近人。 D、你同宾客讲 话时，是否有目光接触。 四、 服从是员工的第一美德： ◆ 服从上级： 餐饮服务业是一个半军事化的组织，廖记公司的员工应像军人一样以服从上级的指令为天职。 ◆ 服从客人： 餐饮行业又是一个以顾客为中心的服务性企业，因而也要求服务人员尽量满足客人的正当合理的要求 ,同时可增加客人对服务的满意程度。 宾客需求的满足是企业取得良好的社会和经济效益的基础和保证。 遵循 “ 宾客至上 “ 的服务原则，培植忠诚的消费者。 ◆ 面对服从要有知错、认错、改错的勇气、决心。 1. 能在工作中正确认识，感觉到自己的错误。 （知错） 2. 接受意见、批 评、处罚，承担起自己的责任。 （认错） 3. 从内心认可，有深刻的体会，改正不再犯。 （改错） ◆ 服从所需要的态度： 1. 服从面前没有面子。 “ 死要面子，活受罪 “。 2. 服从要直截了当。 （答应、承认、不要模凌两可） 3. 先接受，再沟通。 4. 马上按指令办事。 （没有任何借口，这是西点军人的标准语句 .） ◆ 影响服从的六点： 1. 本位主义。 （看不到大局，只顾自己。 ） 2. 官僚主义。 （不善服从于人，不明白要管人，先学会服从于人。 ） 3. 缺少训练。 （缺乏军人服从意识的训练，听令做事。 ） 4. 目中无人，讨价还 价。 5. 不知烧香拜佛。 （不寻求团队的帮助） 6. 没大没小（无管理伦常）应深知恭敬不如从命。 ◆ 服从需要树立适应该企业的工作价值观。 只有你所完成的事情和你的价值观能配在一起时，你才会觉得成功。 ◆ 价值观发展三个阶段： 1. 偏爱。 你对某些事情有所偏爱。 2. 接受。 你开始以这种价值观评判周围的事物。 3. 奉行。 采取实际行动，为价值献身。 ◆ 服从是对认识水平、管理伦常、尊重的一种态度。 ○ 认识水平 1. 你做出的每一个决定和你采取的每一个行动都出于你现有的认识水平。 老天使和小天使的故事： ``````老天使说： “ 有些事并不像你看上去那样，第一天我帮着富人家补破洞，是因为洞里藏着富人的所有不义之财；第二天，我看见黑、白无常来勾穷人妻子的命，所以我用一头母牛来替代。 `````` 2. 由于理解总是受到自我意识的影响，如果你的认识是错误的，你的理解也是错误的，尽管确认自己是正确的。 例： “ 耶酥的故事 ”。 3. 所有好坏、对错，公平、不公平等等评价完全是没有根据的；因为每个人必不可避免去地去做他们必须做的事；无论对与错，这是他们现有认识水平所决定的。 例：在战争中的杀人如美伊战争；如中国古代英雄杀人。 4. 道德在不同地点，不同时间标准不同。 —— 托马斯 .穆尔 例：在荷兰、匈牙利、同性恋是合法的可以结婚。 中国的澳门赌场合法，中国二、三十年代的穿作与现在的对比。 5. 记住一点：任何事都没有好坏、对错之分；而只有明智与不明智之分。 适者生存 —— 达尔文。 ○ 管理伦常 1.《宰相刘罗锅》里，刘庸给皇帝洗澡的故事； ：军官、士官、士兵俱乐部； ； 4. 珠海银都酒店副总经理余启俊在讲管理课，讲到 “ 凡不为我所用者，请你们离开。 ” 是他想揽权吗。 不是，他讲到了一个 非常重要的职业素质。 5. 四川外语学校与日本学校聚会的故事。 6. 你知道老板开一家公司的目的吗。 老板开一家公司是希望达到他的目的而不是各位的。 我们在公司做事，要将自己的价值观与公司的使命结合在一起 ,工作才会是愉快和幸福的。 ○ 尊重： 1. 小时候，我常常充满了爱、关心，带着是非、对错的观点去评价父母、长辈的行为。 但常常受到批评、教育。 小时侯，我认为父母大人不讲道理，不辨是非。 长大后，才明白，我虽然道理。