某超市开店工作流程

某超市开店工作流程内容摘要：

办理，各项基金征收、稽查；  物价――― 牌价卡审印，市场物价检查， 促销活动检查；  技术监督―――  计量监督检查：电子秤、地磅等；  商品条码检查：商家冒用、盗用等不法行为；  定量包装检查；  卫生局――― 卫生防疫部门的主管局  卫生防疫―――  食品卫生科：熟食加工场所检查，月饼抽查，面点、面包抽样等；  消杀科：洗发水、化妆品、杀虫剂，虫害、鼠害检查；  从业人员健康证发放及培训；  交警大队――― 门店前停车，交通护栏设置，货车通行证发放；  城管――― 户外广告发布，过街横幅，店前宣传，门前活动，气拱门、气球收费。 门前停车、秩序维护、无证商贩治理；  当地派出所―――  属地治安管理；  突 发事件的处理；  重大客诉的处理；  门店重大失窃处理；  劳动局―――  用工管理；  劳动仲裁；  员工劳动合同签订和见证；  用工稽查；  招聘广告审核；  供电局―――  用电计量收费：商业用电和工业用电比例；  门店建设中的配供电施工；  用电管理、故障抢修；  环保局――― 门店排污收费，噪音、油烟检测，环评审定；  环卫所――― 垃圾清理和收费；  盐业公司――― 食盐专营； （ 5） 重点部门攻坚；  消防大队；  工程阶段配合工程部参与消防事务；  配合工程部完成消防验收通过；  企划方案制定、卖场装饰、吊牌、标示不能影响消防标志；  邀请消防 大队为门店员工作消防培训；  指定专人经常性保持与消防部门的联系，特别是节庆、重大活动前；  烟草公司；  烟草许可证的办理，周期长，手续复杂  要利用是招商引资企业，优先办理；  必要时需要求上级部门出面协调；  开业前或重大节庆的备货尤其重要； b) 各类证照的办理 （ 1） 工商注册及经营项目的增加；  工商部门企业科申领相关表格；  按要求准备相关资料；  及时与总部联系，确定门店负责人并提供相关材料；  经营项目的确定，如暂时条件不具备的经营项目，可在以后增补，原则是不能影响营业执照的办理；  刻制门店公章和财务用章； （ 2） 银行开户；  离 开门店的距离；  交款路线是否安全；  要求提供换另币服务 （ 3） 申办税务登记（国税、地税）；  办理国税、地税的税务登记证；  申办一般纳税人资格；  办理印制卷筒式发票手续； （ 4） 各类专项证件办理  烟草专卖 (先行办理 )；  盐业许可证；  图书、音像经营许可证；  环保部门的环评认证〔环评登记表（不收费）〕；  品牌肉品厂家经营许可（专柜办理）；  食品、百货卫生许可证  面包、蛋糕卫生许可证  专柜熟食卫生许可证（专柜办理）；  卖场空气环境检测（市级卫生部门）；  员工健康证；  货车通行证； 4. 与营运部和工程部的沟通协调 a) 沟通原则； （ 1） 新开门店总部分设：工程部项目经理和营运部项目经理。 与总部各部门的沟通由营运部项目经理负责； （ 2） 门店在筹办和营运过程中，所发生需要与总部相关部门协调的问题（采购部例外），由门店店长提交给营运项目经理，或经营运项目经理授权后进行协调沟通； b) 时效为先、签字为准； （ 1） 及时地发现存在的问题，提出合理的方案，采取高效的措施。 保证项目的顺利实施；  安全原则；  合理性原则；  节约原则；  高效原则――投入产出比； （ 2） 协调沟通的问题，要通过书面表达。 履行签字原则； c) 各负其责、公平清楚； （ 1） 及时上报，督促回复，按开业进程落实整改； （ 2） 提出 需要协调的事宜时，要有大局管，站在公正的立场上。 既要考虑门店的利益，也要考虑工程和营运的实施； （ 3） 表达要清楚，要素要完整，示图要明了。 减少不必要的误解和询问； 5. 工程与设备 a) 工程概况； （ 1） 土建工程部分； （ 2） 装修工程部分； （ 3） 配电、照明、消防工程部分； 以上部分由总部工程部实施，要求门店对照《开店时间进度表》，如不能及时完工，及时上报沟通。 b) 设备分类； （ 1） 营运设备；  客服部营运设备；  前区营运设备 A． 收银设备 B． 服务总台设备 C． 寄存柜、手推车、购物篮 D． 金融室设备  收货营运设备  清洁器材  防损及消防器材  员工生活服务设备  杂货部 营运设备―― 货架及配件 ；  百货部营运设备―― 货架及配件 ；  生鲜部营运设备；  展示设备 ―― 岛柜、风柜、敞口柜、熟食热柜、熟食冷柜、冰台、鱼缸、展示台、展示用冰柜、蔬果展示架  冷冻设备 ―― 冷库（冷冻、冷藏）、制冰机；  专用设备 ―― 面包专用设备及器具、面点、豆制品加工设备、排风及油烟净化设备；  专用器材 ―― 工作台、杀鱼台、熟食加工用具、肉品加工用具  电子秤及秤台  专柜营运设备；  专柜展示台；  专柜收银台；  专柜用电电表；  电子秤及秤台；  其他设备；  清用器具  牌价卡、座  POP 架、地笼 （。