维也纳维修保养手册al

维也纳维修保养手册al内容摘要：

需要更多资源时请示 各部门员工报修 维 修技师现场检查 领班下维修单 维修技师现场维修 首席运营官存档 集团工程部总监审核 领班检查并签名确认 相关部门 /供应商协助 上级部门 集团工程部总监跟进，完成后知会分店 标准运作程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE 维也纳 商务 连锁 酒店 维修保养 手册 Page 9 of 30 本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料，任何人未经许可不得翻印和外传，违者追究法律责任。 态度决定一切，细节 决定成败 – 总裁：黄德满先生 h （三） 维修工作程序 步骤 项目 操作 注意 1 接报 1． 立刻响应，仔细聆听报修内容。 2． 复述报修内容。 ◇ 注意分辨报修内 容轻重缓 急，必要时与当班管 理 人员确认。 ◇ 注意确保通讯畅通 2 检查 3．维修技师根据报修内容迅速准备好所需 工 具、配 备 以及施工现场保护物品 (盖 布、抹布、擦布 )，整理好制服。 4． 必须由客房服务员陪同进入房 间。 5. 到客房 时 遵循敲门规范 ◇ 住客房的紧急维修应 在第一时间 赶到现场。 ◇ 一般情况下应 10 分钟内到达报修地点，如有特殊情况应向报修人员说明 原因 ◇ 尽量问清楚维修内容，带齐配件，中途如果需要回去拿配件时要向客人或服务员说明情况。 3 维修 6． 检查故障情况及原因，根据专业知识和工作经验给与修复或排出。 7． 维修时必须确保房间卫生，如果是油漆或天花扇灰之类的维修下面要垫旧床单或做好其它保护措 施 方可开工，如果手脏切忌随便乱摸房间 墙面和天花以及其它设施。 8． 不能及时解决的须采取必要措施，影响客人居住应向值班经理汇报，值班经理视情况给与换房。 9． 维修时，影响面尽可能控制到最小。 ◇ 维修人员不得挪动客人的物品或与维修无关的任何物品。 ◇ 如客人在房，必须致问 候语，并对因维修而引起客人的不便表示歉意。 ◇ 其他营业场所进行维修时，不得随意动用现场 与维修无关 的物品。 4 征询 10．维修完毕后，维修技师须征询客人是否 对维修结果满意。 11．客房领班现场检查后签名确认。 12．检查维修工具有无遗留现场。 13. 礼貌向 客人 道别。 ◇ 维修技师应对现场稍加清理，再通知相关岗位 服务员进行清洁。 ◇ 所有物品都必须恢复原位。 5 汇 报记录 14．及时知会报修人员维修结果。 15． 做好 工 作记录。 标准运作程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE 维也纳 商务 连锁 酒店 维修保养 手册 Page 10 of 30 本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料，任何人未经许可不得翻印和外传，违者追究法律责任。 态度决定一切，细节 决定成败 – 总裁：黄德满先生 h （四） 保养工作程序 步骤 项目 操作 注意 1 准 备 1．根据交班本的日常记录、巡检结果、酒店总经 理的指示来确定维护的主要项目。 2．购买所需的材制。 3．估算维护所用的时问。 ◇ 维护工作尽可能不影响酒店客房的出租，超过一天的维修必须经过洒店总经理和 集团工程部总监 同意方可实施。 2 确定地点 4 征询客房领班意见。 5．客房领班确定并通知前台。 3 实施保养 6．带好所需工具和材料。 7．有针对性地进行维护，保养。 ◇ 保养时从“能修的不更新”的 原则出发，降低成本费用。 ◇ 发现其他设备问题也及时给与解决，确保维修房的维修质量。 4 清理 8． 清理现场的大垃圾。 9． 通知客房领班验收维修房，并签名确 10．带走所有的工具、材料。 所有物品必须 恢复原位。 ◇ 注意清理油漆、硅胶等工 程垃圾。 ◇ 如验收不合格应及时补修， 直 到 完全验收合格。 5 汇报记录 11．填写《保养表》。 12．将保养情况报告酒店总经理。 标准运作程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE 维也纳 商务 连锁 酒店 维修保养 手册 Page 11 of 30 本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料，任何人未经许可不得翻印和外传，违者追究法律责任。 态度决定一切，细节 决定成败 – 总裁：黄德满先生 h 五、 保养维修工作的安全管理 1. 应按规定正确安装、使用电器设备，相关人员必须经必要的培训，获得相关部门核发的有效证书方可操作。 特种设备操作维修保养人员按政府有关部门规定经过培训、考核合格后发给证书 ,才能持证上岗操作和维修。 2. 防雷、 防静电设施定期检查、检测，每季度至少检查一次、每年至少捡测一次并记 录。 3. 电器设备负荷应严格按 照标准执行，接头牢固，绝缘良好，保险装置合格、正常并具备良好的接地，接地电阻应严格按照电气施工要求测试。 4. 各类线路均应以套管加以隔绝，特殊情况下，亦应使用绝缘良好 铅 皮或胶皮电缆线。 各类电气设备及线路均应定期检修，随时排除因绝缘损坏可能引起的消防安全隐患。 5. 未经批准，严禁擅自加长电线。 各部门应积极配合集团工程 部人员检查加长电线是否仅供紧急使用、外壳是否完好、是否有维修部人员检测后投入使用。 6. 电器发备、开关箱线路附近严禁堆放易燃易爆物并定期检查、排除隐患。 7. 设备用毕应切断电 源。 未经试验正式通电的设备、安装、维修 人员离开现场时应切断电源。 8. 除已采取防范措施的部门外，工作 场所 内严禁使用明火。 9. 使用明火的部门应严恪遵守各项安全规定和操作流 程 ，做到用火不离人、人离火灭。 10. 场所内严禁吸烟并张贴禁烟标识，每一位员工均 有 义务提醒其他人员共同遵守公共场所禁烟的 规定。 六、 动火、烧焊报批制度 1. 严格执行动火、烧焊审批制度，确需 用 火、烧 等 作业 时 ，动火操作人员或施工单位应按规定向 酒 店总经理 和 总经理 助理 申请动火许可，得到 许 可确认方可开工。 2. 动 火、烧焊 作业前 应清除动火点附近 5 米 区 域范围内的易燃易爆危险物品或作适当的安全隔离，并向保安人员借 取适当种类、数量的灭火器材随时备用，结束作业后应即时归还，若有动用应 如 实报 告。 3. 离地面 2 米以上的高架动火作业必须保 证有一人 在 下 方专职负责随时扑灭可能引燃其他物品的火花。 4. 未 办理“动火许可证”擅自动火作业者． 予 以书面警告 一 次，严重 者 给与开除处理。 标准运作程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE 维也纳 商务 连锁 酒店 维修保养 手册 Page 12 of 30 本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料，任何人未经许可不得翻印和外传，违者追究法律责任。 态度决定一切，细节 决定成败 – 总裁：黄德满先生 h 七、 紧急应变流程 （一） 停电 步骤 项目 操作 注意 l 接报／检查 1. 接报后维修技师应第一时 间 赶到现场。 2. 了解突发事故的原因和影响范围。 ◇ 如外网停电，立即与供电部门取得联系，确认 停电性质和时间。 切断配电柜各支路开关，防止突然来电造成设备及人身伤害。 ◇ 如酒店 内部配电故障造成停电，查明故 障位置、原因，断开故障设备电源，恢复非故障部位的电源，降低影响范围。 3. 及时报告酒店值班经理，值班经理通知酒店总经理。 4. 酒店总经理组织抢修。 ◇ 注意随时通知前台自己所在位置，保证通讯通。 ◇ 当事故超出酒店维修的能力时，应积极与相关部 门联系并通知 集团工程部总监 ，取得支持。 2 维持秩序 5. 值班经理负责统一口径．及时与客人联系，报告相关情况，取得客人理解。 6. 采取补救措施，努力维持正常运营。 ◇ 安抚客人，减少投诉。 ◇ 如客人投诉或提出赔偿 ， 按投诉处理流程执行。 3 事故处理 7. 在突发停电时，应急灯应自动启动。 维修技师应带好通讯工具、维修工具、应急照明工具巡视检查锅炉房、水泵房、电梯机房、配电房、大堂等重点区域。 8. 增设保卫力量维持秩序。 9. 应急处理电梯、水泵房、煤气灶具和电脑系统。 10. 在突发停电时，前台必须立即在系统中打印相关报告，并安全退出系统。 11. 掌握维修进度。 12. 视情况告示客人。 ◇ 酒店客房与危险场所禁止使用明火作为应急照明。 ◇ 告示客人时要考虑尽可能减少影响，并代表酒店向客人致歉。 ◇ 打印住店客人信息，确保客人离店结帐的准确性。 4 善后处理 13. 恢复供电后要先进行安全 检查，逐个区域恢复，避免电压不稳再度跳闸。 14. 填写《酒店事故报告》，通过邮件上报店务总监及相关部门。 标准运作程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE 维也纳 商务 连锁 酒店 维修保养 手册 Page 13 of 30 本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料，任何人未经许可不得翻印和外传，违者追究法律责任。 态度决定一切，细节 决定成败 – 总裁：黄德满先生 h （二） 停水 步骤 项目 操作 注意 l 接报／检查 1. 接报后维修技师应第一时 间 赶到现场。 2. 了解突发事故的原因和影响范围。 ◇ 如外网停水，立即与供水部门取得联系， 确认停水性质和时间。 ◇ 如酒店内部供水设备故障，应与设备供应、维保单位取得联系。 3. 及时报告酒店值班经理，值班经理通知酒店总经理。 ◇ 注意随时通知前台自己所在位置，保证通讯畅通。 ◇ 当事故超出酒店维修的能 力时，应积极与相关部门联系并通知维修经理，取得支持。 2 维持秩序 4. 值班经理负责统一口径，及时与客人联系，报告相 关情 况 ； 取得客 人 理解。 5. 采取临时补救措施，努力维持正常运营。 ◇ 安抚客人，减少投诉。 ◇ 如客 人投诉或提出 赔 ◇ 偿，按投诉处理流程执行。 3 事故处理 6. 维修技师值守水泵房，密切注意水箱水位及设备运行情况。 7. 对设备供应、维保单位的维修人员讲述设备故障原因及损坏部件、程度等。 8. 维修技师要掌握并及时报告维修进度。 9. 值班经理视情况告示客人。 ◇ 告示客人时要考。