智能家居之智能厨房设计方案

智能家居之智能厨房设计方案内容摘要：

普及的首要条件， 如此才能降低消费者的使用成本，壮大智能家居市场，才可能使得智能家居真正进入消费者的家庭中。 （二）单个厨电产品智能化，整体厨房智能化有待开发 国内外各大厨电企业在“技术制胜”上费尽了心机，纷纷拿出看家本领。 目前厨电行业大都在单个厨电产品上下功夫做文章，如研制压力智能锅、智能冰箱等，对整体智能厨房控制系统的设计研发却大多无暇顾及。 对于厨房设施的整体智能化目前十分欠缺。 一些厨电行业巨头提出的“整体厨房”概念，也仅仅是简单的将厨房电器根据合理布局进行机械上的组合。 对于厨房“使用概念”上的创新与智能在以往的智能家 居系统设计中，大都将重点放在了客厅、卧室，对于用户生活中经常接触到的 —— 厨房的智能化却涉及极少。 这直接导致了市场上在该领域的大量的空白，即蕴含了大量的机遇与挑战。 （三） 厨房安全隐患堪忧，缺少解决措施 厨房是事故多发地，由于使用不当或者产品本身安全系数不高的原因，往往 6 是煤气泄漏、燃气泄漏、室内失火等高危事故发生的 场所。 例如家庭在燃气灶上烧水做饭， 一旦 水漫出来浇灭火苗，极易产生 燃气泄漏的问题，这将直接导致人体中毒现象的发生。 若厨房此时没有人及时发现，大量燃气泄漏后遇明火产生爆炸，后果不堪设想。 （四）智能家居 的控制方式 目前主流的控制方式主要有三种：集中控制、远程控制、无线控制。 远程控制方式是需要一台中心控制计算机，该计算机的工作方式和集中控制计算机类似，不过远程控制方式具有一个另外的接入方式，可以通过互联网或者移动运营商的通信接口进行访问，通过这个接口可以使用户随时随地的对家中的家用电器进行控制。 一般情况下远程控制方式都会提供一个基于 WEB 的控制界面，或者有一个短信网关，用户通过办公室的计算机登陆控制中心的计算机即可实现对家中电器的访问控制，也可以用过手机发送指令，对电器进行控制 ，极大程度的减少空间距离的限制。 遥控方式是指通过设计一个统一的家电控制遥控器来对家电进行控制。 通常情况下，每一个家用电器都有一个专用的遥控器，彼此的功能差异较大。 通过设计一个统一的遥控器，就能够方便用户的携带以及操作，设计的遥控器具有存储功能，能够储存家电的接口协议，通过遥控器控制界面选择需要控制的家电，产生相应的控制命令报文，并通过红外，蓝牙等无线协议发送至控制中心，即可完成对家电的控制。 三、用户需求 安全性能 对于厨房的安全问题是未来家居设计中的一大难点也是亮点，通过设计控制厨房中的水、电、火、 气的安全输出，可以降低家中无人或厨房意外情况发生的危险系数。 在保障安全性能的前提下，对智能家居的进一步优化改进，才能获得更多消费者的信赖。 便捷性能 单个厨电的智能一体化为年轻一代带来了触手可及的便利，但是对于中老年人和家中的小孩来讲，复杂繁琐的控制设置操作，无疑为智能打了一个不小的折扣。 7 所以探索简洁易行，清晰明了的厨房操控模式是消费者追求的用户体验。 体验质量 通过智能化系统，切实改进用户使用厨房的舒适度，方便用户的生活，提升生活品味和生活质量，是智能家居的根本目的。 最大化的用户体验满意度，将会打开智能家 居未来广阔的市场，进而产生大量的市场需求，从而带动整个产业链的发展与壮大。 绿色节能 强调低碳环保，重视节能减排是绝大多数商家打出的广告牌，也正是用户渴求的需求。 节能减排不仅节约了用户的使用成本，同时绿色环保的家居设施也是大众消费观的一大体现。 四、改进措施 设置安防子系统，针对厨房安全隐患定向处理 总控开关，一键断电断气，各厨电可分立控制 实时监控食材储备情况，短信提醒用户及时补充短缺食材 动态监测烹饪过程中的操作程序，及时提醒不恰当操作 设置菜谱数据库，根据用户需求，系统自动推荐食 谱及营养搭配 采用感应反馈装置，当数据超过阈值后，启动或关闭设备，避免资源浪费 五、本方案优势 系统的从多角度，多层面对厨房进行整体智能改善 ，在传统的厨房的基础上加入物联网应用技术，将厨具，厨电进行联网控制，可实现远程操控。 创新性的提出食材监测，真正实现动态跟踪特性 ，可及时补充食材避免烹饪过程中产生食材短缺的尴尬情况。 启用数据库技术，导入大量家常菜食谱 ，可根据厨房中已有食材，进行智能挑选，推荐可选食谱，实现半智能化厨房。 解决厨房新手烹饪困难的问题，同时帮助用户扩大选择空间。 开启饮 食记录，对节食减肥和注重健康饮食的人群提供方便 ，系统将每日进食能量谱进行分析整理，给出相应的解决方案及饮食建议。 8 提出了一种新的思路与方法， 打破了传统的厨房智能化模式，拓展了思维空间。 六、系统可行性 安防系统与检测系统在智能家居的其他方向上已经进行大规模应用，形成了比较成熟完善的设计思路与方案。 对于单个厨房电器的控制转移到对单个插座口的控制上来，将复杂的问题简单化，直接控制插座口电路的通断，进而控制厨房电器的使用。 而智能插座在市面上已有销售，实践证明该技术可行且价格低廉。 对于食材的监 控直接信息来源是食材底座的压力传感器，该传感器。