学校、幼儿园安全工作实用手册(20xx3)

学校、幼儿园安全工作实用手册(20xx3)内容摘要：

尘等设施，做到通光、通风，保持干净卫生。 食品存放应置于货架上，做到分类、分架、隔墙、离地存放。 、有害物品及个人生活用品。 严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间。 食堂、食品加工间和仓库要注意上锁，严防投毒。 放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。 食品在烹饪后至出售前的存放时间不得超过 2 个小时，若超过 2个小时存放，应当在高于 60℃或低于 10℃的条件下存放。 冷藏、冷冻原料、半 12 成品和成品应分类、分开存放，并有明显区分标识。 剩余食品冷藏时间不得超过 24 小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可食用。 留样食品应按品种分别盛放于经清洗、消毒后的专用密闭容器内，留样食品不少于 200 克，冷藏保存 48小时以上，并做好记录以备查验。 、饮用水箱、畜水池以 及储存开水的容器应加盖上锁 ,以防投毒和人员坠落；饮用水箱或畜水池的容积以不超过学校 48 小时用水量为宜。 （水塔、蓄水池、水井等给水设施）应定期检查清洗消毒，距离厕所、垃圾堆等污染源必须在 25米以上，保证水源周围环境清洁卫生。 ，不得经营“三无”食品和自制食品。 13 专题四 消防安全 、办公楼、宿舍楼的每个楼层至少配置 2 组灭火器，每组 2具，规格一般为 8 公斤 ABC类干粉灭火器。 锅炉房、厨房、餐厅、档案室、微机室、阅览室、电教 室、实验室、值班室、传达室等场所至少配置 1 组 2 具灭火器。 、办公楼、宿舍及图书馆、实验室、餐厅、礼堂等安全出口、疏散通道 (含拐角处、阶梯处 )和楼梯口应设置符合消防标准的灯光疏散指示标志和应急照明设施。 、荧光疏散指示标志和安全出口标志灯等。 疏散方向标志灯、荧光疏散指示标志应设置在疏散通道、楼梯间及其拐角处的墙面上，中心线不高于地平面 1 米，其间距不大于 15 米；安全出口标志灯应设置在安全出口正上部的顶棚下或墙面上。 、楼梯间、公共 活动场所等部位应当设置应急照明灯和备用照明设备，应急照明范围应当全覆盖 (覆盖全部疏散通道、楼梯和出口 )，应急照明电源连续供电时间不少于 30 分钟。 应急照明和疏散指示标志应购买具有产品认证标识的正规产品，并向销售方索要检验报告。 14 离地面高度为 ，每隔 50 米设置 1 处，并保证消防栓设施完好无损，有足够的水压。 、数量、宽度和形式，应满足使用要求，符合安全疏散和国家消防要求，每栋多层建筑不得少于2 座楼梯。 新建校舍要经消防部门验收合格后方可使用。 ，并持证上岗。 “四个能力”建设要求，制作悬挂消防安全知识宣传教育图板，粘贴消防器材使用说明和责任标牌。 2周对学生宿舍、食堂、实验室、图书馆、库房、配电室等部位进行 1次消防安全检查，重点检查灭火器、消火栓、应急照明、疏散指示标志是否完好，是否存在私接乱拉 电线、线路老化、违规使用电器、超负荷用电、疏散通道不畅以及灭火器过期等问题，发现隐患立即整改。 15 专 题五 校园安全保卫 ，配备 13名专兼职管理人员，专门负责学校安全管理工作。 ，学生规模在 500人以内的学校，应当至少配备 2 名安全保卫人员；学生规模在 500人至 1000 人的学校，应当至少配备 3 名安全保卫人员；学生规模在 1000人以上的学校，按照不低于新增加规模的 2‰增配安全保卫人员。 专职安全保卫人员应统一着装上岗。 ，或有精神病史的人担任教职工。 、围墙四周安装视频监控设备，并与公安部门联网，监控资料保留 30 日以上。 财务室、微机室、网络中心等部位要安装红外周界报警装置。 视频监控显示器要有专人负责看管操控。 ，传达室应配备自动喷射器、伸缩警棍、警用钢叉、外线电话等必要的安保器械；有条件的学校，要。