慧聪商务礼仪培训(编辑修改稿)内容摘要:

握手,并上下摇动几下。 – 在握手的同时要目光直视对方。 20 六 、握手礼仪  握手的先后顺序。 如果对方是长者、贵宾,或是女士,那么最好先等对方伸出手来,再与之握手。 女士不伸手无握手之意,男士点头、鞠躬致意即可。 与许多人同时握手时,要顺其自然,不交叉握手。 最有礼貌的顺序是:先上级后下级,先长辈后晚辈,先主人后客人,先女士后男士。  当长者、贵宾向你伸手出来时,你最好快步趋前,双手握住对方的手,身体可以微微向前倾,这表示对对方的尊敬。  握手时间不宜过长或过短,一般控制在 35秒钟之内。 男士与女士握手,时间要短一些,用力要轻一些,一般应握女士的手指。 握手时要专注,避免目光他顾,心不在焉,也不应该目光下垂。  握手前,男子应脱下手套,摘下帽子。 女子的戒指如果戴在手套外边,可不脱,否则也应脱下手套与人握手。 按国际惯例,身穿军服的军人可以戴手套与人握手。 伸出去的手最好不要是湿的或脏的,否则会给对方以不舒服、不愉快的感觉。  握手时一定要用右手(除非右手受伤),用左手与人握手是不合适的。 在特殊情况下用左手与人握手应当说明或者道歉。 21 七、 介绍礼仪  无论是何种形式、关系、目的和方法的介绍,应该对介绍负责。  直接见面介绍的场合下,应先把地位低者介绍给地位高者。 若难以判断,可把年轻的介绍给年长的。 在自己公司和其他公司的关系上,可把本公司的人介绍给别的公司的人。  把一个人介绍给很多人时,应先介绍其中地位最高的或酌情而定。  男女间的介绍,应先把男性介绍给女性。 男女地位、年龄有很大差别时,若女性年轻,可先把女性介绍给男性。 22 八、 名片礼仪  名片应先递给长辈或上级。  把自己的名片递出时,应把文字向着对方,双手拿出,一边递交,一边清楚说出自己的姓名。  接对方的名片时,应双手去接,拿到手后,要马上看,正确记住对方姓名后,将名片收起。 如遇对方姓名有难认的文字、马上询问。  接过名片后应该注意什么。  对收到的名片妥善保管,以便检查。 23 九、 交谈  在与你约见的来访者交谈时,要记住倾听是交谈的基础。  没有比不断被电话打扰更加令来访者恼怒和羞辱的事了。  你要告诉你的助理帮你接听电话除非有特别紧急的事宜。  如果你的电话系统包括“留言”功能,记得使用它。  如果来访者离题太远,你可以说:“因为我几分钟后还有一个约会,我们还是讨论我们最初谈论的问题吧。 ” 24 十、用餐礼仪  赴宴前的准备 赴宴是交际者经常性的活动之一,其中有许多值得注意的礼节。  赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。 忌穿工作服,满脸倦容或一身灰尘。 为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。 男士要刮净胡须,如有时间还应理发。 注意鞋子是否干净、光亮,袜子是否有臭味,以免临时尴尬。  赴宴要遵守约定的时间,既不要太早,显得急于进餐,也不能迟到。 最好事先探询一下,可依据请柬注明的时间,稍微提前一点。 如果你与主人关系密切,则不妨早点到达,以帮助主人招待宾客,或做些准备工作。  当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手、问候致意。 对其他客人, 无论相识与否,都要笑脸相迎,点头致意,或握手寒暄,互相问好;  对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。 万一迟到,在你坐下之前,应先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉 25 十、用餐礼仪 — 就坐  就座后,坐姿应端正,但不僵硬,上身轻靠椅背。  不要用手托腮或双臂肘放在桌上。  不要随意摆弄餐具和餐巾,要避免一些不合礼仪的举止体态, 随意脱下上衣,摘掉领带,卷起衣袖;说话时比比划划, 频频离席,或挪动座椅;头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉眼睛,搔头发等。 26 十、用餐礼仪 — 用餐  进餐时的注意事项  请别人帮你传递东西时,一定要记住经常说“请”和“谢谢”。  调味之前要先品尝。 为准备一顿丰盛的饭菜而劳累了许久的厨师看到你甚至没有品尝就把食物上撒满了番茄酱或盐一定会感到很伤心。  不要一边进食一边用另一支手臂环住盘子。 d如果嘴里已有食物就不要再喝饮料或酒。 当你喝咖啡时你可以吃一点吐司面包,但面包一定要小到不会让别人发现。 最好的习惯是不吃任何东西。  不要在饭店里擦拭餐桌上的器皿。 如果你发现桌上的餐具不干净,招呼来侍者并要求他们换干净的餐具。  一次把食物切下一块或几块。 只有小孩才有满盘子切碎的食物以至于他们能顺利地吃掉。 切一块吃一块,之后再切另一块。  如果你是一位女士,出于对主人餐巾的考虑,不要在用餐之前涂上太多的口红,而且在杯子或银器的边缘沾上口红也很不雅观。  在拿起杯子时不要翘起手指。  不要把勺子留在杯子里。 不仅因为那样看上去不雅观,而且也可能导致意外。  尽可能安静地吃。 不要啜食,咂嘴,或在吞咽和咀嚼时弄出其他的噪音。  不要在谈话过程中挥舞着盛有食物的勺子或叉子。  不要过多地向嘴里塞食物。 27 十、用餐礼仪 — 吃相要文雅  用餐要文雅,吃的时候应闭嘴细嚼慢咽,不要发出咀嚼声和舐咂嘴的声音,或在吞咽和咀嚼时弄出其他的噪音。  进餐过程中吃到鱼刺肉骨之类,可用餐巾或手掩口,用筷取出放在盘碟里,不可直接外吐。  鱼刺、肉骨、果核、用过的牙签和餐巾纸等物,不能直接堆置桌上,应搁在放残渣的盘碟内。  剔牙时,要以手遮口。 不能用筷子代替牙签剔齿缝。 28 十、用餐礼仪 —— 筷子的使用  筷子是中餐中最主要的进餐用具。
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