餐饮酒店开业庆典策划方案内容摘要:
10 POP 宣传海报 1000 张( 4开单面) 4500 POP 挂旗 3000张( 16 开双面) 5000 易拉宝 8 个 400元 3200 合计 发布计划 序号媒体投放形式 规格(长度) 投放时间 费用预算(元) 备注 1 《美食成都》 电视专题 (每周一次,共 8次) 2500 8 2 《成都商报》餐饮版 新闻+软文 500 字 /次(周 6,共 4次) 3000 4 * 3 《华西都市报》餐饮版 新闻+软文 500 字 /次(周 6,共 4次) 3000 4 * 4 电梯间平面广 告 48 50 9 月 11月 任选一 5 电梯电视广告 30 秒 10 月 第 8 页 共 16 页 6 路旁竖式挂旗 迎宾大道两侧 7 《新华网》、《吃喝玩乐网》 论坛发贴 每次 1000 字 美食节期间 1000 *8 美食节展场布置 (费用另记) 9 商报夹送广告 8 开双面 10000份 (共 2次) 10 成都经济电台《吃在成都》 软文口播 3 分 /次(隔日播) 4000 11 预留费用 1 万 合计 82020 两项共计: 25 万左右 说明:以上价格是我们所掌握的最低价格或成本价格。 二、广告创意 电视广告( 45 秒、 30秒、 15 秒) 片 长: 45 秒、 30秒、 15 秒 方 式:数码拍摄+动画制作 周 期: 6- 10 天 预 算: 5万元 创作思路:强力渲染好山好水出雅鱼,体现绿色、健康之饮食理念,打动消费者。 广告脚本: ( 1)(远景,水墨画风格)十里长峡,一线天的青山绿水,流淌的瀑布。 (音乐起,配笛子独奏) 第 9 页 共 16 页 ( 2)(特写)一泓清泉,几尾雅鱼嬉戏其间。 ( 3)(镜头切换)周公河上打渔的渔舟,河边随风摇曳的芦苇。 (镜头虚化) ( 4)(近景)小孩手捧雅鱼,鱼欢蹦乱跳。 ( 5)餐桌上,一桌丰盛的雅鱼菜品。 ( 6)(出字幕,出 logo,形成 15 秒标版)女声:“吃正宗雅鱼,上 **酒店”。 ( 7)酒店地址、电话等。 《美食成都》情报专题 第一期:介绍雅鱼的生长环境,文化掌故、特征、 **酒店的烹调工艺等; 第二期:拍摄 **富丽堂皇的就餐环境,旺盛的人气,现场请食客为 **代言,并介绍相应的打折推广活动; 情报专题共计划 8期,暂报两期,其余部分可采取重播或另行拍摄等方式。 软文(暂报 3期) ( 1)大意:雅鱼进城,现场猜鱼,猜中有奖,欢迎市民前往 **酒店品尝,酒水等只卖一元。 ( 2)雅鱼为什么这样鲜。 (介绍雅鱼的特殊生长环境、 **的烹调工艺) ( 3)历史的“剑”证:介绍雅鱼的特征、文化掌故, **的大厨如何从古书、民间寻找烹调秘方等 第 10 页 共 16 页 平面广告 ( 1)商报夹送广告:正面介绍雅鱼的人文掌故、味道、生长环境等;背面介绍 **酒店; ( 2)电梯间平面广告:(容后报备) ( 3)宣传画册、 DM宣传单:(容后报备) 第三部分基本 内容 一、活动规模 参加人数 400 位左右,现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准,活动以产生良好的新闻效应。餐饮酒店开业庆典策划方案
相关推荐
注意转转台时速度适中),退后半步,伸出右手,五指并拢,要求动作连贯,吐字清晰,音量适中,以桌上客人听清为准。 口码为:“菜,请慢用。 ” ( 14)如热菜是鸡、鸭、鹅、鱼等带头尾的菜肴应做到“鸡不献头” ,“ 鸭不献掌” ,“鱼不献脊”,鱼不献脊指 ,鱼头朝左,鱼腹朝向客人,以示尊重。 如有客人要求将鱼头朝向主人或主宾,则根据客人要求做以调整。 ( 15)如台面摆不下时
更衣,穿戴洁净的衣、帽、口罩,严格执行规范操作。 触摸未经清洗消毒的食品外包装袋等食用品、工用具后,必须严格洗手、消毒,或更换清洁手套后,方能接触成品 ,避免交叉污染。 每天应进行紫外线空气消毒 30 分钟,紫外线灯应安装在工作台正上方 2 米内,按30W/10~ 15 m2 设置,定期监测辐射强度,每次记录使用时间和累计时间,及时更换。 消毒时,室内应干燥、无灰尘、无水雾,门窗密闭,人必须离开
质保证员( QA)工作职责 一.品质保证人员必须有高度责任心,追求尽善尽美、追根到底的工作作风,积极配合相关部门的工作。 二.必须熟练掌握各种原料的品质特征和品质要求,必须熟 悉生产工艺流程、工艺品质控制要点、严格执行品质管理制度,严禁讲人情,拉关系。 三. 原料品管工作职责。 1. 每日检查原料的 30%抽样,检查原料下货处及堆放处是否清洁,原料挂牌是否正确,并及时填上品管部意见
四条:企业经营场所:。 第五条:合伙宗旨 秉承互利共赢、开诚布公、利益共享、责任共担的原则,各方达成一致意见共同经营本项目。 第六条:合伙期限 自 ______年 ______月 ______日起,至 ______年______月 ______日止,共 ______年。 到期若双方仍需合伙经营,进行协议续签。 第七条:合伙人 合伙人:甲 _________,性别 ___,身份证:
,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。 制作 让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。 观赏 在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。 价格 通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐 厅的品牌。 赠品 提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。