餐饮服务员奖罚制度内容摘要:

1分 1在营业场所奔跑者。 2分 乱写乱画破坏公共设施。 5分 2不按规范招呼服务客人。 2分 2对工作不主动使之失职。 3分 2当班时用厕时间超过 10分钟。 2分 2不按规范站立或站立时间未准时。 2分 2开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。 2分 2拿酒水上餐具未使用托盘者。 1分 2未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分 2当班时间聚堆聊天。 2分。
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