餐饮企业安全生产教育培训制度内容摘要：
机构的工作职能： 饭店安全生产小组负责新入职员工的安全生产教育和培训考核工作；负责饭店各级管理人员每年一次的定期安全生产教育和培训工作；负责对部门级、岗位级安全生产教育和培训情况的监督、检查、指导工作。 负责对安全生产教育和培训考核情况进行备案登记，并填写培训记录表留存 备查。 三、安全生产教育和培训的内容 （一）国家、地方各级政府、行业的安全生产法律、法规、条例和规定； （二）饭店及部门制定的安全生产规章制度和岗位安全操作规程以及必备的安全防护常识； （三）岗位安全操作知识和技能； （四）安全设备、设施、工具、劳动防护用品的使用、维护和保管知识； （五）岗位生产安全事故的防范、应急预案、应急措施、自救互救知识及安全撤离路线； 四、安全生产教育和培训的对象及时间 安全生产教育和培训的对象是饭店各级管理人员、各部门在岗员工、从事特种作业人员以及新入职员工。 各级管理人员、安全生产管理人员和从业人员每年接受的在岗安全生产教育和培训时间不得少于 8 学时； 得少于。阅读剩余 0%
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