正熙国际酒店员工手册

正熙国际酒店员工手册内容摘要：

男士双膝应间隔 1015 厘米；女士应双膝放松，但不可分开。 上身的体位 头部要端正 ； 身子朝向谈话对方。 下肢的体位 正襟危坐式：适用于正式的场合 ； 垂腿开膝式：多为男性所用，较为正规 ； 双腿叠放式：适用于穿短裙的女士，造型优雅 ； 双腿斜放式：适用穿短裙的女士在较低处就座 ； 双腿交叉式：适用于一般场合，男女适宜 ； 大腿叠放式：适用于男性在非正式场合所用。 手臂的摆放位置 放在两条大腿上 ； 放在一条大腿上 ； 放在皮包或文件上 ； 放在 身前的桌子上。 离座 起座：从座位上站起时，动作要轻，避免引起响动； 两脚掌撑地，顺势 站起，左腿往前跨出半步，然后并拢两腿，这时要注意不使上半身前倾；从座椅右侧离位； 离位：将椅子轻轻抬起至原位，再轻轻放下，忌拖或推椅子。 走姿 基本走姿 正确行姿是以正确的站姿为基础，以小腹用力使身体上提，胸挺起来； 行走时上身保 持站立标准，身体重心可向前，落于前脚趾上，有利挺胸、收腹、梗颈； 理想的行走线迹是脚正 对前方面形成直线，脚跟要落在这条直线上，防止出现内外“八字脚”； 走路动作要轻快而有节奏，不可有躬腰、瞅地、晃肩摇头的 不良动作。 双臂自然摆动，手不可插入衣袋内。 步幅、步频 步履不可过急过大。 步幅：行走中男员工前后间距为 40 厘米左右，女员工为 30 厘米左右；步频： 8 男员工 120125 步 /每分钟；女员工： 125130 步 /每分钟； 工作中，女员工多用小快步，切忌大步流星，严禁员工在工作区域内奔跑（特殊紧急场合除外），防止发生冲撞。 手持物品的走姿 员工在行走中手上不可有任何与工作无关的私人物品； 因公需要传文件、发送通知单、手握书本行走 时，应尽量将手头物品换至左手携拿，右手则用于拉门、手势、握手等； 在行走中，持物品的左手保持相对不 动，以确保手中物品有失落，右臂自然前后摆，调节身 体平衡协调；不可将任何物品夹于腋下行走； 双手拿着物 品行走时，不可一次拿的太多，要保持上体挺直、腿不弯曲、活动灵活； 行走中若须超越别人，一定要先说“对不起”，征得对方同意后再超越。 蹲姿 人由站立转为两腿弯曲，身体的高度下降称之为蹲。 蹲姿适用的场合 ：整理工作环境；给与客人服务；捡拾地面 物品等 注意事项 ：突然蹲下；距人过近；毫无遮掩；蹲在椅子上；蹲着休息。 标准蹲姿 ：高低式；半跪式 接听电话规范 电话铃响 3 声之内，应拿起电话 ； 致以简单问候，语气柔和亲切 ； 自报 单位 /部门名称：你好， 正熙国际酒店或部门 （必须使用普通话） ； 认真倾听对方的电话事由。 如需传呼他人，应请对方稍候，然后轻轻放下电话，去传呼他人。 如是对方通知或询问某事，应按对方要求 3„„逐条记下，并复述或回答对方 ； 记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点、号码和姓名 ； 对对方打来电话表示感谢 ； 等对方放下电话后，自己再轻轻放下。 店风店规 上班时按规定穿着工作服并在指定位置佩带工号牌，保持衣冠鞋袜的整洁，员工佩带饰物仅限于结婚戒指及手表； 仪容要修饰，女员工化淡妆，长发盘于脑后；男员工不留胡须，头发以 发脚不盖过耳部及后衣领为适度，不留怪异发型； 举止谈吐要彬彬有礼，遇见宾客时应点头问好，在任何情况下不得与宾客争吵； 上班前不得饮酒，操作时不准抽烟、吃东西、哼歌，不得三五成群聚在一起说话谈笑，不议论 、嘲笑和模仿客人； 9 不迟到、早退、 旷 工，上下班必须签到或签退； 上班不得做私事，不得擅自调班，不得串岗、离岗 ， 不得打私人电话，不得会见亲属朋友，特殊情况经部门经理批准，不得带外人进入各部门，下班后不得在酒店内闲逛，除值班人员外不得在部门内留宿； 上班时 个人衣物一律放进员工更衣柜或宿舍内，不得摆放在工作间或工作场 地 ； 严格执行安全操作规程，若有违反，将追究个人责任。 未经批准，任何员工不准将酒店的一。