年夜饭总结内容摘要：
毒事故发生。 重点检查餐饮服务提供者是否无证或超范围经营；食品原辅料、食品添加剂和食品相关产品的进货查验、索证索要、台帐登记制度的落实情况；食品储存、食品加工制作过程中是否存在交叉污染；熟食卤味等凉 菜加工是否符合规定；食品留样、从业人员健康体检等食品安全管理制度是否有效落实；餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒和保洁措施是否落实到位；是否存在使用劣质食用油、不合格畜禽肉及制品，滥用食品添加剂及非法添加等违法行为。 此期间共出动执法车。阅读剩余 0%
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