山东农业大学食品科学与工程教学实验中心实验室设备采购设备指标

山东农业大学食品科学与工程教学实验中心实验室设备采购设备指标内容摘要：

碳钢 电机功率： 锤式粉碎； 材质：碳钢 麦芽粉碎机及大米粉碎机。 要求配备相 应车间，车间建设费用有供货方支付。 04 麦汁泵 流量 3m3/h扬程 18m 1 套 优于 304 不锈钢 380V,，变频调速；进口φ 38，出口φ 32 卡箍连接； 05 糖化组合管路 ISO:Φ 38/Φ 32 1 套 优于 304 不锈钢 卫生级优于 304 不锈钢阀门及管路，单面焊接双面成型 06 麦汁换热器 6 ㎡ 1 套 优于 304 不锈钢 双段 6 个流程 ,外形尺寸： 540 320 710；冰水进出口G3/4，自来水进口 G1，自来水出口φ 32SMS 外螺纹，麦汁进出口φ 32SMS 外螺纹 07 麦汁测温计 WNG/WNY(0～ 100℃ ) 1 套 不锈钢 不锈钢金属套管温度计 08 文丘里四通 Ф 32 1 套 不锈钢 换热器麦汁出口用 09 钛棒 Ф 22 125 1 只 金属钛 过滤精度： m；接口 M12 10 测量筒 φ 32 1 只 不锈钢 L=350 11 附温糖度计 10176。 、 20176。 各 2 支 玻璃 12 出糟耙 L=1300 1 把 不锈钢 发酵系统 主机 01 发酵罐 1000L 4 只 优于 304 不锈钢 单罐单控 ,弥勒板降温夹套；有效容积 1000L；换热面积：。 保温层厚度 60mm；内胆厚度： 2mm；配有 CPI 接口；温控零下 5℃ 121℃；配有夜视镜。 外保温层：采用磨砂面。 03 酵母添加罐 10L 1 只 优于 304 不锈钢 外有效容积 10L； 内胆抛光，外喷砂处理；阀门、附件配套 辅机配件 04 啤酒管 Ф 32 L=5m 2 根 食品胶管 SMS 内丝连接 05 降温泵 流量扬程 24m FL32 4 台 优于 304 不锈钢 电动隔膜泵， 220v 06 冷媒管路 φ 32/φ 25 配套 PPR/不锈钢 含阀门 、管件 07 保温管路 φ 32/φ 25（内径） 配套 聚氨酯 制冷系统 主机 01 冰水罐 2020L 1 只 优于 304 不锈钢 总容积 2300L, 有 效 容 积2020L；保温层厚度 80mm；内胆厚度： 2mm；阀门、附件配套。 辅机配件 02 制冷机组 11000w/h（ 6HP） 2 组 组合件 风冷，要求专利产品换热机组 ，自控 03 冰水泵 流量 3/h扬程 25m 1 台 碳钢 自吸式 220V 去换热器 04 管路、阀门 Ф 32 配套 PPR/不锈钢 含阀门、管件 05 保温管路 Ф 32 （内径） 配套 聚氨酯 CIP 清洗系统 主机 01 消毒罐 100L 1 只 优于 304 不锈钢 总容积 120L,有效容积 100L；内胆筒体厚度： ；阀门、附件配套。 02 碱液罐 100L 1 只 优于 304 不锈钢 总容积 120L,有效容积 100L；内胆筒体厚度： ；加热功率： 2kw。 阀门、附件配套。 03 消毒车 1300 600 1 套 优于 304 不锈钢 选配 辅机配件 04 洗涤泵 流量 3m3/h扬程 18m 1 台 优于 304 不锈钢 380V,；进口φ 38，出口φ 32SMS 连接； 05 管路、阀门 Ф 38/Ф 32 1 套 优于 304 不锈钢 卫生级 06 控制箱 200 75120 1 个 喷塑 07 钢丝软管 Ф 32 L= 1 根 食品胶管 配Ф 32 不锈钢胶管接头及管夹 控制系统 01 控制柜 700 400 2020 1 套 喷塑 要求温度、压力自控。 采用PLC 控制。 德国西门子 03 控制线、信号线 配套 附件 01 设备配套附件 1 套 各设备间连接配件等 02 随机工具 1 套 03 注酒器 1 套 04 板框式粗精一体机 500kg/h 1 国内知名品牌，技术国内领先。 啤酒桶 01 啤酒桶 2L 40 采用工程塑料 ， 内胆为食用级PE 料 ,中间为聚氨脂发泡层 ，外形企鹅状。 02 啤酒桶 5L 60 采用工程塑料 ， 内胆为食用级PE 料 ,中间为聚氨脂发泡层 . 03 啤酒桶 10L 40 采用工程塑料 ， 内胆为食用级PE 料 ,中间为聚氨脂发泡层 . 实 验 室 设 备 01 分析天平 量 程： 210g 精度： 量 程： 210g 精 度： 02 恒温恒湿 培养箱 容积 : 250 升；温度范围：5～ 50℃；湿度范围： 50～95% 工作室容积 : 250 升 ； 温度范围： 5～50℃ ； 湿度范围： 50～ 95%RH 偏差 177。 5%RH； 温度均匀度： ≤177。 1℃ ；温度波动度： ≤177。 1℃ ； 不锈钢内胆，喷塑钢板外壳，聚胺脂泡沫保温 ；设有大视角观察窗、照明灯 ； 外置智能雾化器加湿，可大容量补充加湿 ； 独特的不锈钢循环风道，强迫空气循环，温度均匀 ； 具有超温保护系统 03 啤酒色度仪 测量范围：0～ 30 EBC；基本误差：177。 5%度： EBC 测量范围 ： 0～ 30 EBC； 基本误差： 177。 5% 示值精度： EBC（度） ； 零点漂移：177。 ； 重 复 性： ≤3%产品 ；微电脑系统配置，触摸式键盘，标准串行 RS232 通讯接口，可配接打印机 ； LCD 背光液晶显示屏，可清晰显示日期、时间、测量值及测量单位 ；内置时钟记忆储存系统，能够长期储存和调用最近校正值及测量数据 ； 快速自动多点校正，自诊断信息提示 ； 免维护可靠运行 ； 精确的光路系统，可靠的定位结构，特制高强度光源，免维护运行时间长 ； 配有浊度补偿系统，有效避免试样悬浮颗粒引起的干扰，使用范围宽广， 04 全 自动高压灭菌锅 锅体尺寸 Φ 300 X h650mm ；外型尺寸680 X 470 X 880mm ；电热管功率； 2kW；容积 45升 尺寸 (wXdXh) 锅体尺寸 Φ300 X h650mm ； 外型尺寸 680 X 470 X 880mm ； 电热管 功率； 2kW；容积 45 升 ； 控温范围 室温５ ℃ 至 132℃ ； 控温精度 177。 ℃ 在 121℃ ； 数码 LED显示屏 ， 定时 99 时 59 分 59秒灭菌压力 Kgf/㎠ 在121 ℃ ,㎠ 在 132 ℃ (1Kgf/cm2=*105bar)； 量规 0 ~ 3 Kgf/㎠ ； 材料 锅体 不锈钢 (304) ； 外型 粉末贴胶锈钢 ； 可编程 PID 数码控制器形式 05 恒温水浴锅 300 300 120 温 度 范 围 ：室温 99℃；温度误差： 精度 177。 ℃； 功 率（ KW） ：≥ ； 容 积（ mm） 300300120； 数字显示，自动控温 06 PH 计 PH 范围 014 温度范围（ ℃ ） pH 测量范围 ；分辨率 ；精度177。 ；mV测量范围177。 1999；精度177。 1；温度 范围（℃） ； 自动校正，自动识别缓冲液。 07 冰箱 总容积：≧ 188L 冷藏室容积≧132L；冷冻室容积：≧ 56L 总容积：≧ 188L； 冷藏室容积≧132L； 冷冻室容积：≧ 56L； 额定耗电量≤ 度 /天 08 冰柜 冷气 360℃ 旋风式循环 , 立体保鲜冰柜 ； 可调搁架 ； 门体干燥技术 ； 无氟设计门体边框采用金属条密封 , 并设置干燥过滤层 , 阻止水汽进入控温精确 , 采用国际名牌感温器件 , 使柜内饮品保持在最佳存储温度 , 更节能更省电 09 实验室 1 间 铝合金构造，房间面积 46（ m）；配备实验台： 全木 /钢木台 ， 台面选用实芯耐蚀理化板 柜体为 18mm 厚原生密度板试剂架配套 TCL插座 带有安全 PVC 防溅保护套 ； 调整脚、踢脚板：采用 PVC 调整脚、踢脚板，可调高度。 实验台大小，根据房间进行设计。 糖化锅与过滤槽之间以及糖化设备到换热器采用 304 卫生级不锈钢管连接，冰水降温管路采用 PPR 热熔管路连接，换热器到发酵罐采用食用软管连接。 保养维修： 生产厂家免费为用户现场安装、调试仪器并负责现场培训，免费为用户提供 2 人国内加强性技术培训，包括操作、维护等内容。 生产厂家为用户主 机提供三年免费维护，并提供产品终身服务。 遇故障。