小学生综合实践饺子文化知多少主题活动方案设计

小学生综合实践饺子文化知多少主题活动方案设计内容摘要：

教师总结 6 活动反思： 一、 学生所得 综合实践活动课程标准提出： 面向学生生活，密切联系学生的生活经验和社会发展的实际，是综合实践活动课程的基本要求。 而“饺子文化知多少”这一主题活动恰好让学生走出了课堂，走进了生活，使学生的眼睛更加明亮，小手变得更加灵巧。 同学们根据自己实际的调查内容积极查找资料。 收集信息提高了学生参与意识，使他们学会了体验，学会了利用多种渠道获取信息，并有了对生活初步的情感体验。 在分类整理资料中，各小组同学兴趣十足，筛选收集、调查、纪录与采访的探究过程，每个人都能为了小组更好的展示出谋划策，主动参与的积极性十分高涨，真正实现了“要我做”为“我要做”。 在成果汇报时，各小组展示的资料不仅种类繁多，而且展示的形式不拘一格，如：有的以故事的形式叙说；有的以自编自演的形式展现饺子的传说；有的在网上下载了精美的图片；有的播放了小组外出调查的实录；还有的现场动手包饺子及录像介绍相结合……等方式，这样的汇报、交流，不仅唤起了学生对探究过程的回忆，更是对研究成果和研究方法的梳理，学生通过交流，与同学们一起分享劳动成果，在交流汇报中不但获得了知识，更学会了赞美，学会了欣赏，学会了理解，学会了生活的技巧。 除此之外，同学们还学会了接人待物，学会了计划和安排，学会了请教，学会了展示自己，增强了受挫能力。 就拿小记者现场采访来说，我们的学生由不敢采访、不会采访、7 盲目采访，到最后的选择有价值的采访，良好的现场调控，对于五年级孩子来说，不能不说是一种综合素质的提高。 二、教师所思 ： 一位著名教育改革家说过：学生的潜能就像空气，可以压缩于斗室，可以充斥于广厦，你给他多大的空间，他就有多大的发展。 《饺子文化知多少》这一主题活动，使我深深地领悟到了这句话的 含义和真谛。 我们学生不是不行，不是没有能力，而是当老师的缺少一双发现的眼睛，不敢大胆放手把学习的主动权交给孩子，其实学生充满了高昂的热情和力量。 这次活动不但给学生带来了许多收获，我从中也受益匪浅。 如在“分类整理资料”和“汇报展示”两个阶段，让我了解了中国传统美食 饺子的历史渊源，包饺子的技巧，饺子的营养及煮吃饺子的一些讲究。 整个过程使我深深体会到了学生那惊人的创造力和无穷的潜能。 这次活动，从主题确立，制定计划，搜集资料，调查走访，整理资料，汇报资料，一系列活动中，我本着“校内与校外”“课内与课外”“理论与实践”“学习与体验”“师生互动与学生探究”相结合的指导原则，切实体验了综合。