-宝玉石鉴定与加工技术专业建设方案

-宝玉石鉴定与加工技术专业建设方案内容摘要：

宝石鉴定拓展技能 颜色学 珠宝首饰评估 宝石加工 珠宝企业管理 计算机制图 宝石营销 宝石镶嵌 宝石专业英语 根据“能力 —— 课程”关系，构建专业课程体系。 课程体系构建要体现三个转换：行动领域向学习领域的转换；学习领域向典型工作任务的转换；能力体系向课程体系的转换。 围绕宝石鉴定与加工技术专业对应的技术领域与岗位工作能力要求，构建以工作过程为导向，以职业能力培养为核心，以职业素养锻造为根本，以学生可持续发展为方向的“四位一体”动态可调 的“模块化”课程体系 (图 3)。 图 3 宝石鉴定与加工技术 专业课程体系结构图 “模块化”课程体系的 动态可调路径与措施：一是项目导向，即根据生产项目，适时调整教学内 容与教学进程，充分利用三学期制优势，在第七学期（也可根据项目需要，互换在第五学期）参与内源型或 外联型项目， 解决长期存在的 教学内容的系统性、教学进程与时间安排的相对固定性与项目生产在时间上的不确定性之间的矛盾；二是瞄准就业岗位，即根据毕业生就业岗位或去向（宝石鉴定机构、宝石营销企业、宝石加工企业），分类调整课程 内容，针对性强化岗位核心技能。 高等职业教育是以职业能力培养为本位的教育，职业能力要通过大量实践而形成，因此，它有独立的实践教学体系，且实践教学体系是整个教学体系的主线，理论教学体 系服从于实践教学体系。 本专业的实践教学项目包括理实一体化课程的课内实践教学项目、校内实训基地集中实训项目、项目导向的生产性实训和顶岗实习。 根据专业的培养目标，建立实践教学的整体观念，打破各个实践教学环节各自为阵的局面，按照“实训环境求真，能力训练求实”的原则，开发由基础实训、综合实训 ～ 专业实训 ～ 岗位综合能力实训 ～ 顶岗实习组成的实践教学体系。 基础实训与综合实训融合于职业基本能力学习领域，主要培养学生的职业基本能力；专业实训融合于职业核心能力学习领域，按照岗位技能标准，在校内实训基地进行宝石鉴定与宝石加工岗位 技能训练；岗位综合能力实训依托校内实训基地和校企合作项目，师生共组项目组，承接生产项目，在项目实施过程中提高学生的职业综合技能；顶岗实习是在第八学期，学生到珠宝企业和质检部门，通过顶岗或助岗形式，培养岗位综合能力。 （表 9）。 表 9 课程体系改革计划安排表 序号 建设 内 容 建设要求 合作企业 经费 (万元 ) 负责人 1 参加教育部等部门组织的培训 职业岗位和工作任务分析报告 湖南益阳蓝天珠宝公司、四川爱心珠宝公司、千禧之星珠宝公司、福建省宝石检测站、赣州戴梦得珠宝公司 7 杜中 文 罗 凤 （企业） 2 到企业调研 6 3 职业能力、典型工作任务、行动领域、 学习领域归纳研讨，课程体系形成 构建与实施基于工作过程系统化的课程体系 4 4 课程体系改革方案专家论证 、实施 3 合 计 20 参照国家精品课程建设的指标和标准，在专业调研基础上，以珠宝企业一线生产项目及任务为载体，创设学习情境， 校企合作共同 制订专业 课程的 课程标准。 全面完成图 3 所示的职业基本能力课程、职业核心能力课 程、职业综合能力课程的课程标准及职业技能达标标准。 将职业技能达标与 竞赛纳入常规教学，按照职业核心技能达标标准要求，设置职业技能竞赛标准。 课程标准建设计划安排（表 10）。 表 10 专业课程标准建设计划安排表 序号 建设内容 建设要求 完成时间 经费（万元） 负责人 1 国内课程开发学习培训费 完成专业课程标准和职业技能竞赛标准制订 4 彭真万 谢诗荣 （企业） 2 课程建设调研费（差旅费） 4 3 行业专家咨询费 5 4 资料费 4 5 制订专业课程标准 10 合 计 27 在课程体系框架中，须将校内 职业技能达标和社会职业资格鉴定等内容有机融入相关课程。 学生在完成相关课程的学习后，必须通过校内职业核心技能达标，获得相应的“技能达标证”；学生毕业前须根据就业方向，参加职业资格鉴定，并获得一个以上相关工种中级工以上职业资格证书，或行业岗位证书。 本专业职业技能证书见表 11。 表 11 职业技能证书一览表 证书类型 名称 等级 要求 职业核心技能 （校内） 宝石鉴定 达标 必须 宝石加工 达标 必须 职业资格 玉宝石鉴定工 中 /高级 可选 GIC 宝石鉴定师 初级 /证书 可选 珠宝首饰营业员 中 /高级 可选 宝石琢磨工 中 /高级 可选 ③优质核心课程建设 在宝石鉴定与加工技术专业校企合作委员会指导下，与珠宝企业专家合作，研究当前宝石鉴定与加工技术的发展趋势，突出宝石鉴定与加工新技术、新工艺，按照本专业职业核心能力和岗位综合能力及各学习领域的能力培养要求，以宝石鉴定与加工的工作任务为载体，融合行业标准，重构或整合教学内容，使教学内容与生产岗位要求相一致。 ：根据本专业职业能力培养要求，建设期内重点完成《宝石鉴定》、《翡翠钻石》、《宝石加工》等 3 门优质核心课程的全方位建 设 ，建设成果组成优质教学资源库，以学院数字化校园为平台，实现校内教学资源网上共享，为教师和学生提供开放性和多样化的教学平台，满足师生互动交流、学生自主学习要求，为同类专业深化课程与教学改革提供借鉴，为校外提供远程教育服务，实现教学资源共享。 ：编写 2 本满足宝石鉴定和加工实训要求的实训教材，使其形成具有较强实用性的特色教材。 ，见表 12。 表 12 专业优质核心课程配套教学资源建设计划安排表 序号 课程内容 建设要求 合作企业 完成 时间 经费 （万元） 负责人 1 宝石鉴定 宝石鉴定 实习教材 ； ； ； ； ； ； ； ； ；。 湖南 益阳 蓝天珠宝公司、四川爱心珠宝公司、千禧 之星 珠宝公司、福建省宝石检测站、赣州戴梦 得珠 宝公司 18 彭真万 王乃珠（企业） 2 翡翠钻石 18 杜中文 谢诗荣（企业） 3 宝石加工 18 徐有华 罗凤 （企业） 合 计 54 ④质量建设 （ a）与珠宝企业共建教学质量标准体系。 积极探索职业岗位要求与专业培养方案有机结合的途径与方式，充分发挥由行业专家参与的校企合作委员会专业建设工作组的作用，制定人才培养标准、培养方案，共建覆盖各个教学环节的质量标准体系，侧重建立实践教学环节的质量标准体系。 一是建立教师教学标准；二是建立与专业生产技术紧密结合，与职业技能认证高度融合的专业课程标准。 三是建立学生职业核心能力达标标准。 逐步形成完善的教学质量标准体系。 (b)与 珠宝企业共建教学质量监控体系。 一是在学院教学质量监控体系的框架下，国土资源工程系设立由系领导、各专业主任及企业人员组成的教学质量监控工作组，负责对常规教学及实习实训教学进行督导。 二是以专业已有的教学质量监控体系为基础，纳入珠宝行业生产管理制度，针对学生实习的目标、内容、要求等，建立一整套科学、规范、系统的教学运行管理细则（教学运行管理细则、学生顶岗实习管理细则、教学检查细则、教师听课制度、毕业生跟踪调查、企业对毕业生满意度调查制度等），形成教学全过程运行监控体系；三是加强学生顶岗实习期间的教学质量监控， 强化 顶岗实习过程管理，详细记录学生在实习实训期间的学习、工作等情况，切实提高教学质量。 (c)与珠宝企业共建教学质量评价体系。 校企共建“ 3+1”的教学质量评价模式：“ 3+1”教学质量评价模式是通过督导考评、系部考核、学生评教及行业专家评价等四个方面对教学进行综合评价。 分别制订规范的质量评价标准、考核（评）办法和考核工作方案，然后分项实施考核（评）。 学院督导采取随机听课方式，对教学情况进行考评；专业所在系部每学期对教师的教学态度、教学能力、教学效果进行全面考核；学院教务处组织学生对教师的教学情况进行测评，利用统计 结果对教师的教学情况进行评价；珠宝企业技术专家对指导学生实习的教师和教学过程进行评价。 以上四项考核（评）均按百分制绘出具体分数，然后按照一定比例合成得出每位教师的总成绩，促进教师教学能力和教学质量的稳步提高。 教师的职业能力包括教学业务能力、专业实践能力和科研创新能力。 为了促进专业教师职业能力发展，建设期间，加强保障职业能力提升的软环境与制度建设，将学院《青年教师职业能力达标制》、《教师教学工作评价制》、《技术开发与服务轮岗制》、《教学竞赛常规制》、《青年教师导师制》、《教师进修培训制 》等管理制度落到实处，做到教学业务能力（教案编撰、板书设计、多媒体课件制作、讲课说课）竞赛活动常规化、技术轮岗（企业锻炼）和职业技能达标制度化，加强教师教科研课题立项研究，激励专业教师参与教科研项目和横向课题研究。 整体提升专业教师职业能力。 (a)实施职业技能达标制 根据专业培养目标，确立二项职业核心能力（宝石鉴定能力与宝石加工能力），制定职业核心能力达标标准和实施办法，将职业核心能力细化到每个具体的操作点。 全面实施“职业核心能力达标制”，即学生必须在毕业前通过校内职业核心能力达标测试 和国家劳动部职业技能鉴定机构组织的宝石鉴定类职业资格鉴定考试，取得相应的职业资格证书（宝玉石鉴定工、GIC 宝石鉴定师）。 职业资格中级工证书的获得率 100％，高级工证书的获得率 50％以上。 (b)开展“珠宝会所”第二课堂活动 以国土资源系“珠宝会所”为平台，充分利用第二课堂，在学生中建立“珠宝会所”兴趣小组，配备专门教师或聘请校外专家，有计划地开展珠宝知识讲座，组织学生赏析著名珠宝的图片和故事，提升学生专业素养 和能力。 (c)坚持“以赛促学” 积极开展以赛促学活动，通过各种技能竞赛活动（校级 省级 国 家级）、技能节活动及职业技能达标等活动（达标率 99%），提高学生专业技能，达到以赛促学、以赛促教、以赛促改的目的，形成规范运行的长效机制。 一是改革教学模式。 以职业技能培养为核心，实行“产学结合”、“项目导向”、“课堂与实训一体化”的教学模式，将地勘行业标准融入教学内容，利用校内实训基地（中心）进行基础实训、综合实训及地质调查、矿产勘查等核心技能仿真实训和以内源型或外联型项目主导的岗位综合能力实训，将理论课与实训课有机地结合在一起组织教学，实现“教、学、做”一体化，让师生在“做中教 、做中学”。 二是改革教学方法。 充分利用多媒体、视频录像、野外现场、 案例、网络等教学手段或资源，以学生为中心，灵活应用情景教学法、案例分析法、仿真教学法、小组讨论法、多媒体教学法等多种教学方法，提高教学效果。 三是改革考核方法。 既考学生 “ 特短 ” ，又考学生 “ 特长 ” ，促进学生能力的发展。 打破一张试卷见高低的传统做法，以职业岗位要求和标准进行评价， 在 对学生采用 必备理论 考核 的同时，加大实训（技能）考核力度，如地质标本鉴定、野外探矿工程编录、地质现象的野外现场分析、地质图件分析、综合大型作业等方式进行考核。 让学生能够 由易到难、由浅入深，逐渐由被动练习转化为主动参与，由单项训练逐步过渡到综合能力训练，使教学过程真正成为能力训练的过程、素质提高的过程，使考核真正成为激励学生学习的措施，真正成为检验学生知识与技术水平的手段。 （表 13）。 表 13 质量建设计划安排表 序 号 项目内容 经费（万元） 负责人 1 质量评价体系（教学运行过程管理、教学质量监控、教学督导制度、各教学环节质量标准等） 6 彭真万 2 教学方法 0 游水凤 3 技能达标 6 杜中文 4 以赛促学 8 陈洪冶 合 计 20 （ 3）经费预算 人才培养模式与课程体系建设资金预算（表 14）。 表 14 人才培养模式与课程体系建设资金预算表 单位：万元 建设内容 资金预算 2020 年 12 月 2020 年 12月 小计 合计 人才培养模式 先进高职教育理论培训、学习 1 1 2 10 对 珠宝 企业专业人才需求及职业岗位调研 1 1 确定人才培养模式，制订 与论证专业人才培养方案 2 1 3 实施并完善 人才培养方案 1 1 2 建立校企合作、产学结合的保障机制和制度 1 1 2 小 计 6 4 10 课程体系 47 （ 1）学习、培训 4 4 8 （ 2）企业调研 3 3 6 （ 3）课程体系形成 2 2 4 （ 4）课程体系改革方案专家论证 1 1 2 （ 1）国内课程开发学习培训费 3 3 6 （ 2）课程建设调研费（差旅费） 3 4 7 （ 3）行业专家咨询费 1 1 2 （ 4）资料费 2 1 3 （ 5）制订专业课程标准 4 5 9 小 计 23 24 47 优质核心课程 宝石鉴定 9 9 18 54 翡翠钻石 9 9 18 宝石。