酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套1[管理资料]内容摘要:
卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPI NG DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺 叹戍 管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核算与成本控制等工作。 酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPI NG DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢 蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRI PTI ON客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA 联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺叹戍 制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。 酒店客房部岗位职 责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPI NG DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPI NG DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺叹戍 检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。 酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPI NG DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRI PTI ON客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门: 酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺叹戍 与前台做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。 酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPI NG DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨 :客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPI NG DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁 乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺叹戍 与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。 酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPI NG DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝 卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRI PTI ON客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺叹戍 检查 楼 层的消防、安全工作并与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。 酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRI PTI ON客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责 与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺叹戍 拟定、上报客房部年度工作计划与安排 酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组 织结构 HOUSEKEEPI NG DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房 部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺叹戍 1建立客房部工作的完整档案体系。 酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRI PTI ON客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成 :客房楼层 PA 联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA 联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清 洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺叹戍 1任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。 酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPI NG DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯 知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅 储然皑协肢辊贺叹戍 1按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理分管副总汇报,主持每周部门例会。 酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财 陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺叹戍 1处理投诉,发展同住店客人的友好关系。 酒店客房部岗 位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPI NG DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺叹戍 1检查 VIP 房,使之达到酒店要求的标准。 酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRI PTI ON客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住酥寨抚柔漱啊烁案猖悦伯知椽激蹈疡板倘赃囚逼驳农检孝卜母灿秋鲍巫徘动柞刨狡溃竭宠脾闲宫坟借时学忍此肄财陈捍蔬严郧嘛唬焦饺钢蟹剂魏销酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA 联系部门:酒店各 部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住扶邵版然卑辩颐冕磅默史识炬洗胁乘烫倚屿蠕堆辽燎悯上极凑进骨汗制埋池迸狞洗浑汁卸宣后强狱蒋调何屏午沧斤京哭酞锌浅储然皑协肢辊贺叹戍 1落实三级查房制度,每天按客房出租率抽查 VC 房 酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套 15 客房部岗位职责与组织结构 HOUS。酒店客房部岗位职责与组织结构制度全套1[管理资料]
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客人住宿必须登记,做到一客一登;发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当立即向酒店驻地民警报告;严禁客 人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入酒店。 餐厅要加强安全检查,防止食物中毒、投毒事件的发生。 工保部要做好车辆管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期间思想上要高度紧张,及时制止不安全因素的产生。 二、严格贯彻落实安全生产责任制,进一步推进安全生产制度化建设。 本着“谁主管
下旬 工程部六月份工作计划 项目 保养项目及部门 工作要求 完成时间 责任人 备注 客房计划检修 设施设备的检查保养 设施设备完好,无噪声,给排水畅通无堵,房间设施完好,无破损缺 全月 所有客房分批进行 用水设备、消防供水设备 生活泵房、备用水泵 消防增压泵运行时压力核对 试机运转正常无异声、无漏水,润滑部位加黄油,换油 上旬 区域空调设备 排水阀、过滤网、空调风机电机检电机运转正常无异声
对客服务质量。 为了体现从事酒店人员的专业素养,在上半年,曾对我部门员工做了普通话、礼节礼貌、仪容仪表、英语等相应的培训,一段时间后,由于种种原因,人员流动较大,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持, 我们将对此加大培训、督导的力度。 三.为确保客房出售质量,在做了一次实作技能考核后。 但总体效果不佳,在经过一个多月的现场指导下都有了明显提高。
取 标 准 操 作 流 程 Standard Operating Procedures Subject 名称: 中班服务员工作程序 Issued By 签发人: Ref. No 编号: HSKPFL005 Approved By 核准人: Page 页 码: 1 of 1 Effective Date 生效期: Distribution 抄送: Procedures 流程 : 15: 20
次清洁 按酒店规定顺序清扫客房 空房 退房 请速打扫 住客房 预离 维修房。 及时填写《客房清洁工作日报表》 (必须做一间,填一间,不 允许事后补填) 布草放到指定地点 五、 保洁结束: 清点布草 将工作车上垃圾放到指定地方 六、 领取客用品: 到主管处领取客用品(按服务员工作日报表上的合计数领取) 补充工作车上客用品及用具 七、工作区域的清洁整理: 按规范对走道进行第二次清洁 按要求整理工作间