商业地产营销策划深圳梅州鸿都美食街营销推广策划方案

商业地产营销策划深圳梅州鸿都美食街营销推广策划方案内容摘要：

小桥、流水和简洁的线条。 主厅的座椅也颇具特色，是那种半环形的似铁质的暗绿色的三人座，有开圆桌会议的感觉。 整个餐厅的装饰与色与光的配置恰到好处，给人一种幽幽的感觉，是我喜欢的情调。 也喜欢 T8 的名字，本以为这两个简单的字母有什么深奥的含义，结果 T 是 TEA 之意，因为老板在富春江有个茶园，而 8 是店的地址，新天地北里 8号。 没想到这么简单的字母会变 得如此有名。 11/La Maison— 巴 黎 的 红与 黑 类别：餐厅 特色：西餐 综述 黑是巴黎沉淀的夜色，红是那一缕夺人心魄的迷迭香，在最深处撩动你渴求浪漫的心弦。 向往巴黎的情结，不是一两棵法国梧桐可以解开的；下午看了一遍《红磨坊》，我和老姐就不约而同地决定了晚餐的地点 —— LA MAISON；早就听说它是上海的红磨坊，不去亲身体历一下怎么行。 踏着红地毯拾级而上，沿墙一排明星巨照在对我微笑，玛丽莲梦露几乎要夺框而出，让我心脏狂跳三秒；回头看看老姐，也在咽着口水，但我相信她是 因为看到了那盘在不远处向她招手的鹅肝酱。 LA MAISON 的色调很特别，窗棂、墙面和立柱都是黑的，黑得像埃菲尔铁塔，庄严肃穆；而椅背，地毯和墙上的装饰画，多是红的，是酒红和玫瑰红混合以后的颜色，很有质感；据说这样的安排是仿照巴黎的红磨坊，细想一下，这大概就是法国人双重性格的流露吧。 没久等，菜上了。 虾仁沙拉入口滑腻，配上几片水果，虾仁的鲜味和水果的香味混合在一起，如此有创意的做法，让味蕾进行了一次革命。 至于主菜的炖小牛肉则让我真正体验到了入口即化的感觉。 虽说法国菜从味道上来说没有中国菜那么变化多端；但 是他的火候掌握，用料讲究并不比中国菜差（想想要把牛肉炖到入口即化，同时不丧失鲜味并不是一件容易的事情）。 为了有助消化，我们还叫了那里的招牌甜点提拉米苏（ TIRAMISU）和巧克力摹斯球（ CHOCOLATE BOMB），这才理解店经理倪先生的一句话：“吃过甜品，才知道什么是生活的真谛。 ”尤其是那款摹斯球，口味甜香隽永，介于掼奶油和冰淇淋之间，一个实在不足以解馋。 19： 30，灯光一暗，表演开始。 滑稽独角戏首先使整个餐厅的气氛活跃了起来，座位上不时响起笑声。 之后是单人木偶短剧，那些平时只有在电视上才看得到的 法国街头艺术都得以重现，离我只有几米远。 随后，重头戏开始了。 原来，法国人表演节目也跟用餐似的，先要来盘开胃小菜，进入状态了，才开始上正餐。 接下来的两个小时里，歌剧小品，美声独唱，喝啤酒大赛以及现代舞轮番轰炸，将餐厅的气氛一次次推向高潮。 这时的餐厅已经不是我刚进来时的样子了。 人们在这里尽情的宣泄自己的感情，随着演员的表演毫不吝啬自己的欢笑，如果说演出前这里代表的是黑色的典雅和幽静，那么现在则是火红的激情和喧哗。 品赏着杯 中的红酒，细细挪动杯缘观赏这艳美的液体在灯光下变幻迷离的色彩，台上的法国舞女腰肢款款，卖力 地踢腿和微笑，此情此景，让我想起劳特累克的作品。 夜晚的 LA MAISON，让我在印象中沉沦。 9： 30，表演接近尾声，我们准备离开了。 临走时，从招待那里得知， LA MAISON 在法文中的意思是“家”。 按照我的理解，家是一种归宿，激情和品位在这里得到回归。 这一晚我又看了一遍“红磨坊”，同时也会永远记住上海有一家红磨坊 —— LA MAISON。 12/ARK— 涂抹个性的天堂 类别： 音乐 餐厅 特色：西餐 综述 ： 上帝用七天时间创造了世界，又用一场洪水毁灭了一切，但他留下了诺亚方 舟；时尚用一个世纪塑造了流行音乐，又掀起一阵阵新浪潮将其覆灭，但它至少留下了， ARK。 音乐是 ARK 的灵魂。 ARK 崇尚原创，得志或不得志，出名或不出名，有个性的乐队，在 ARK 就有一席之地。 蓝帽子、西二、摇摆的苏丹……谁说这些陌生的名字，明天不会成为你心头永久的烙印。 ARK 也不拒绝时尚，如果你运气好，碰上视觉系表演的话，二楼必定是波涛汹涌，声浪沸腾；那时，浪尖会在三楼掠过，如果你需要安静，需要不被人发现，那么在三楼最深处，你将找到最合适的位置。 记得一位朋友说过：“来 ARK 的人，只要你的个性够强，总能一眼找到 属于自己的天堂。 ” ARK 擅长兼收并蓄，音乐如此，建筑亦然。 挑高的空间设计，穿透层面隔阂，高耸的穹顶让人联想起哥特式教堂，音乐在这里可以一任撒野。 粗大的通风管道用金属质感极强的银色包裹，自然裸露在屋顶下，闪着冷冷的光，折射出的是都市人冷酷到底的决心还是坚不可摧的意志。 仿佛故意要捅破时间的纸，仿古的吊扇莫名闪现，梦幻般地摇曳着，典雅的枝叶灯泛着迷离的光晕，橙色的柔和光线巧妙地弥补了金属器具的粗硬；就这样， ARK 把结构与解构、传统与现实牢牢地焊接在一起。 音乐再度响起。 桌椅在摇晃，心在摇滚，此时此刻，不来一 两杯劲射鸡尾酒，实在可惜。 先叫一杯“轰炸机”，抿一口，从舌尖到胃底，感觉有一条火线窜过，抬头望望天花板，有没有在头顶冒出几缕黑烟。 “美乳”是什么。 终究没好意思点，也许这个遗憾，需要读者中的某一位去填补了。 在 ARK 的舞台上，演绎着时尚与经典；交叠着原生和另类……个性，即存在；存在，即合理。 悠然创意，无限延伸； ARK，为了解自己的人存在。 13/纯粹 ： 真的好 高级海鲜餐厅 类别：餐厅 特色： 海鲜 综述 ： 纯粹，可以是一种口味、一种情调、一种执着、一种心境 …… 纯粹一：坐在 “真的 好 ”海鲜餐厅二楼靠窗的位置，一窗之隔，恍若隔世。 窗外是一幕黑白默片，灯影疏离，繁华落尽；窗内是一片光影世界，数十盏顶灯挟着浅金色的光，像研碎的金粉，齐齐洒落；无数银白的亮点，从桌上雀跃而起交相呼应。 突然想起电视里的牙膏广告，美女拈花微笑，齿间闪过白光。 想必这里的光线也能取得如此效果吧，张一个嘴试试。 纯粹二：光线一亮，心境也为之一亮，目光便开始游走，便发现这里连呼吸都透着精致。 锩刻着葡萄藤叶的镂花扶梯，一袭望不见底的红色长毯，窗口是一长排迷你国旗，用来熨帖异乡游子的心，墙上的清末仕女向你闪动哀怨的眼神，那 张兰底白花缎子面的长椅，仿佛适才有人坐过 …… 最要命的是这夺目的餐具 ——WEDGWOOD 皇家骨瓷配以 银制刀叉，精致到极处便是不忍，不忍去触碰这弱不禁风的美。 纯粹三：美归美，餐具终究要用来盛放食物。 这里的海鲜，悠悠地躺在盘底，素面朝天等你品赏。 厨师长杨先生说： “我们不求调味，只求原味。 ”不着痕迹中，是似淡实腴的巧琢。 有一百种心情，就有一百种口味；千变万化之后，最吊鲜头的还是原汤原汁原滋味。 正像风轻扬老先生的独孤九剑，以无招胜有招，方臻化境。 抿一口鱼翅羹， M——，意味隽永，看看眉毛还在不。 桃李不言，下自成蹊。 远离喧嚣繁华， “真的好 ”像一位恬和佳人，秀外慧中，静候知音，好象在说： “只有我，最懂你的纯粹。 ”  上海新天地经营模式分析 浓厚“海派”风格的都市旅游景点。 它的前身是上海近代建筑的标志之一 ——— 破旧的上海石库门居住区。 改造之后，上海新天地被创新地注入了诸多时尚的商业元素，变成了一个集餐饮、购物、娱乐等功能于一身的国际化休闲、文化、娱乐中心。 上海的新天地目前已经成了一个具有国际知名度的聚会场所，并被纳入了上海旅游景点的清单中，还成了中国房地产区域改造的经典案例， 它的成功经营模式长时间以来一直被国内房地产开发商们青睐，很多人都想将其成功模式进行“移植”：国内著名房地产商潘石屹，最近公开宣布打算将“建外 SOHO 商业街”建成北京的“上海新天地”；另一个北京的著名房地产开发商张宝全也有意参照上海新天地的模式规划自己将开发的社区；全国各地建设“上海新天地”热持续高温。 可以这样说，上海新天地的运营模式已经成为国内房地产区域改造的标杆。 定位 上海新天地是一个“ Mall” 选址 以高档住宅支撑 模式 管理者与经营者分离 案例 2： 周庄江南人家（上海） 名称： 周庄江南人家 地段： 上海西部 周庄 开发商： 上海澳格投资管理有限公司 项目综述： 继上海新天地之后的沪上又一旅游房产开发模式的典型代表 —— 新型商铺“周庄江南人家”，以打造“体验经济时代”的消费模式为开发的基本目标，在规划中引入了“主题公园式休闲购物中心”这一概念。 周庄江南人家位于一个以江南为背景的著名旅游区 —— 江南第一水乡古镇的周庄镇。 因此，如何传承江南文脉、体现项目区域特色将成为项目规划成败的关键。 基于对江南文化的认识，“周庄江南人家”在文化定位上突出体现了怀旧与时尚相结合的特点。 反 映在规划上则表现在两个方面： 一方面是以环境、建筑的规划再现了江南古镇“小桥流水人家”的典型风貌；通过大量传统细节元素的排布，唤起怀旧的情思；另一方面则是通过营运规划方面情景化的经营、布景与表演，进一步体现这一文化背景与特质，唤起游人及消费者的深度共鸣，以满足再现江南风情怀旧传奇的全方位体验。 “周庄江南人家”旅游商业项目位于周庄古镇入口的黄金走廊，总占地面积 70 亩，建筑面积约 4 万平方米，投资逾 2 亿，建成后将成为周庄旅游的全新地标式景点和主题公园式休闲购物中心。 由上海澳格机构昆山澳格房 地产开发有限公司投资开发，总投资 亿元，该项目以“清末民初江南民俗再现”为开发主题，以“主题公园式休闲购物中心“为设计概念。 由美国易道公司担任规划及景观设计；项目功能融参观游览、特色商业、餐饮服务、休闲娱乐、影视表演、展览展示为一体，充分满足了现代旅游消费的多种需求。 项目建成后将成为周庄全新的旅游景观和高品质的休闲购物中心。 作为周庄新一轮城镇规划中唯一的大型旅游商业项目，“周庄江南人家”担负着整合周庄旅游形象、提升旅游服务品质的重任。 周庄江南人家以高品质、情景化旅游休闲消费新概念全新整合旅游休闲消 费吃、住、行、游、购、娱六大要素。 形成极具消费吸引力的现代型功能规划布局。 在未来营运中，依托周庄成熟的旅游品牌、充足的人游客资源和日益便捷的交通环境。 可以同时满足。