开饭店流程

开饭店流程内容摘要：

证，我这里办健康证是 100元 /个，办这个证件的费用，大概是几百块钱。 办这个证可能需要被实地检查（我这里是肯定要实地检查的），建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了 …… 此外，办理《餐饮经营许可证》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同 办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。 大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件， 材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是 23块 不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料。 如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又或者是行政服 务中心办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板。 拿到营业执照 30 天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料， 15元 /证 个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。 个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。 具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。 各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多少钱。 如果税务部门认定你的每月经 营额低于 5000 元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每月经营额高于 5000 元，那么就要交国税和地税两种税了。 个人建议，要和向你定额的税务局的专管员搞好关系，招待好他们，是很有用的 如何开特色小餐馆 开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。 表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。 实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的 事情。 原料如何采购最省钱省心。 设备怎样配置最合理 …… 有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。 本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。 第一步：选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。 选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。 杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。 老餐饮很在意中午生意能不能做好。 这样可以保证一天的良性运行。 在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是 一些特色小餐饮店。 选择店面的渠道有很多种。 可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。 还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。 这种方式虽然比较累，但是效果比较好。 可以利用店多隆市的效应 不要以为店多的地方就不宜进入。 一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。 关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。 杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功 会有很大的帮助。 创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。 ） 青芝坞麻辣一条街：最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。 保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。 自从 2020年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。 古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到 100平方米的店。 菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。 新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。 华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。 中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。 转租店面要慎重 借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。 所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。 转租店面要注意一些陷阱：一是。