qs质量安全手册(a1修改版)

qs质量安全手册(a1修改版)内容摘要：

职责 （ 1）负责设备 /工装的识别和配备、维修和保养，保证设备 /工装处于完好的状态。 （ 2）负责采购设备采购的评审和设备到厂的安装、调试、验收和标识； （ 3）负责全厂专用设备、工装的设计、制作、控制和管理； （ 4）编写设备操作规程，负责生产设备 的维护保养，负责对生产设备的管理 ,制定年度检修计划并组织实施； 应有的权限 （ 1）有权按设置合理的进行设备管理控制。 （ 2）有权对下属的工作进行合理调度，并对其工作提出奖惩意见。 （ 3）有权指导和督促使用新设备，确保正常生产。 基本素质要求 （ 1）具有一定的机械和电器知识。 （ 2）掌握管理技巧，具有管理能力。 （ 3）高中以上文化程度，具有较好的表达能力。 （ 4）熟悉相关食品知识，具有设计、加工方面的技能和知识。 （ 5）具有一定的本职岗位实践经验。 QS 质量安全管理手册 第 19 页 共 69 页 检验员职责和权限 检验员职责 （ 1）努力学习业务知识和质量管理知识，提高业务能力，掌握岗位技能。 （ 2）熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范，认真做好质量记录和标识，管好合格印、证。 （ 3）负责检验记录的整理归档工作。 （ 6）督促生产工人严格按工艺文件和质量控制制度进行操作，帮助生产工人分析产生质量问题的原因。 （ 7）对不合格品要负责标识、记录、评价和隔离，并按规定进行处置。 （ 8）检验工作不受生产进度、行政领导的影响，检验员有权反映质量问题。 应有的权力 （ 1）生产过程中发现不合格有权 停止生产，并对车间因工作质量差而造成残次品过多的现象提出批评和改进行意见。 （ 2）根据检验结果，对产品合格与否有权进行判定。 基本素质要求 （ 1）熟悉相关卫生生产知识。 （ 2）身体健康，视力好，无传染性疾病。 （ 3）初中以上文化程度，具有较强的动手能力。 （ 4）经过合法培训并取得相应的资质证书。 销售员职责和权限 销售员职责 （ 1）做好职权范围内的销售合同的签订、评审工作。 （ 2）做好销售服务工作，认真、及时和顾客沟通。 （ 3）对销售工作的质量负责 应有的权力 有 权对销售过程中的日常问题进行处理，有权对公司的问题产品进行招回。 基本素质要求 （ 1）初中以上文化程度，具有较好的沟通能力。 （ 2）具有一定的营销知识和本职岗位实践经验。 采购员职责和权限 采购员职责 QS 质量安全管理手册 第 20 页 共 69 页 （ 1）熟悉所有原辅料、包装物资的技术标准、性能。 （ 2）协助作好合格供方的选择工作。 认真填写采购文件。 （ 3）确保采购物资的质量，负责与被采购单位进行沟通和联络，索取对方的产品验证报告。 严格按有关制度要求对不合格的采购物资进行处理。 （ 4）对采购工作的质量负责。 应 有的权力 （ 1）有权与合格供方签订合同的权力。 基本素质要求 （ 1）初中以上文化程度，具有较好的沟通能力。 （ 1）熟悉相关产品的国家法律、法规、技术标准知识。 仓库保管员职责和权限 仓库保管员职责 （ 1）按有关要求对包装材料、成品及外购物料进行验货、入库、贮存、保管和发放。 （ 2）确保仓库的贮存环境符合要求，随时检查贮存物品的存贮质量。 （ 3）仓库的贮存品应按要求贮放、标识、数量应准确无误，保证账、物、卡一致。 （ 4）协助检验人员做好产品入库前的验证、检验工作。 （ 5）对 仓库管理工作和贮存质量负责。 应有的权力 （ 1）有权对不符合要求的原辅材料和产成品拒绝入库。 （ 2）有权禁止无关人员进入仓库，对偷拿原辅材料和产成品的行为提出批评制止。 基本素质要求 （ 1）品行良好，责任心强。 （ 2）具有一定的仓储保管知识和统计知识。 （ 3）身体健康，无传染性疾病。 生产员工职责和权限 操作员工职责 （ 1）增强组织观念和纪律，自觉增守劳动纪律和规章制度，服从分配和工作调动。 （ 2）努力学习专业技术和质量管理知识，掌握本岗位操作技能。 （ 3）严格执 行工艺纪律，完成质量指标。 （ 4）严格执行质量控制的要求，保证不合格品不流入下道工序。 （ 5）对使用的设备、工具、按要求进行维护、保养。 QS 质量安全管理手册 第 21 页 共 69 页 （ 6）严格执行卫生制度，搞好个人卫生及生产场所环境、设备、设施卫生。 （ 7）出现质量问题，应及时汇报，并参与原因分析。 （ 8）对本职工作质量负责。 应有的权力 有权对不规范的操作行为提出批评和建议；有权对企业的各项管理和发展提出建议。 基本素质要求 （ 1）身体健康，无传染性疾病。 （ 2）初中以上文化程度，看得懂相关技术文件。 （ 3）有一定的生产操作 经验，经过培训能正确熟练地操作设备。 相互关系 （ 1）、企业应确保在不同职能部门和人员之间，就质量安全管理过程，包括质量安全的要求、质量方针目标及完成情况，以及实施的有效性进行及时沟通，达到相互了解、相互信任，实现全员参与质量安全管理的效果。 （ 2） 、不同职能部门和人员之间与质量安全管理体系有关的各种信息，可采用简报、会议、布告栏、内部刊物及媒体等措施沟通。 为明确企业经营活动的目的和方向，统一全公司职工的意志，协调各部门的工作，把企业内一切活动都纳入方针目标之中，不断提高企业经营 管理水平，实现最佳的经济效益和社会效益。 特制订本企业的质量管理考核办法。 、根据本企业实际，实事求是地确定方针目标，并提出相应的管理方法和手段，制定实施内容和程序，使经营目的具体、明确、调动企业所有人员的积极性，努力完成生产计划。 、总经理及各级领导都要重视质量与质量安全管理，要把质量安全管理列入重要议事日程。 加强以总经理为首的生产指挥系统，讲究经济效益，生产用户满意的产品。 、各部门由上往下逐级展开质量安全教育活动。 各部门、车间要层层落实，使每条质量安全措施都有责任人，并认真实施、及时监 督检查。 、每年召开两次质量安全分析会，并协调生产管理、财务成本核算。 每年进行一次工艺纪律、岗位质量职责，车间卫生大检查，表扬先进，推动落后，保证企业的安全生产顺利实施。 、管理必须与经济责任制相结合，各部门、车间目标完成情况应作为主要考核指标与奖励， 每半年进行一次全面自查、考核。 自查、考核结束 后 各部门应向 质检科 反馈质QS 质量安全管理手册 第 22 页 共 69 页 量管理制度执行与问题整改情况。 、 凡不按规定时间认真进行自查 和考核 的部门，每次扣罚该部门主要负责人的奖金 100 元。 、在自查或 考核 中，发现没有按照制度的规定执行的，每笔 按责任大小给予责任人处以 50 元以下处罚，如给企业的质量管理和经济效益带来影响的，除赔偿相应损失外，根据情节轻重，损失大小和对存在问题的认识态度，扣罚主要责任者的奖金。 、对自查和抽查中存在的问题， 质检科 提出整改意见并发出 “ 整改通知书 ” ，未在要求的时限内整改到位的，应加倍处罚。 、质量安全管理考核领导小组，听取各部门、车间对考核结果情况汇报，根据综合考核结果，给予取得显著成绩的部门、车间，个人给予表彰和奖励，对于存在严重问题的部门、车间和个人给予必要的处分。 每年年底各部门、车间都要质量安全管 理的总结，结合年终总结考核，表扬先进集体和个人。 全年无质量差错的岗位人员，每人按超额奖发放奖金，对企业质量管理体系提出合理建议，有利于企业管理，能提高工作效率，产生经济效益的职工，可根据贡献大小给予嘉奖和鼓励。 记录 LY/QR20200201 《质量目标完成情况报告》 QS 质量安全管理手册 第 23 页 共 69 页 目的 确保本公司生产现场干净、地面无积水、油污现象；地面、墙壁无灰尘、蜘蛛网，使之清洁安全生产符合标准要求，避免人为管理不善造成的不符合和损失。 适用范围 适用于公司的各 车间清洁生产管理。 职责 、生产部负责对清洁生产实施归口管理。 、品管部负责生产过程卫生质量的检查工作。 车间环境卫生 、车间每天有专人清扫，地面无积水，无污物，墙壁、地面、天花板表面平整光滑，及时打扫以减少灰尘积聚。 灭蝇灯每天于生产前及时清理。 、设备维修或检修时，在拆解动力系统和润滑系统时，为了防止零件或油污造成对地面的污染，在维修时应在地面放上铺垫物，防止造成不清洁，设备维修结束后，应对维修设备周围地面进行清洁。 5 、 盛装原材料的包装或容器 ， 其材质应无毒无害，符合国家 卫生标准 ， 重复使用的包装物或容器，其结构应便于清洗、消毒。 要加强检验，有污染者不得使用。 各项工艺操作应在良好的 卫生 情况下进行 ， 防止受到 粉尘、 有毒有害物的污染。 生产设备、工具、容器、场地等在 生产 前后均应清 洁，生产过程中应定置安放。 成品应有固定包装， 生产 应在 符合卫生条件的密闭车间内 进行，防止异物带入。 工作服应 定期 清洗保洁 ， 凡 生产线 工作人员必须每 三 日更换 ， 其他人员 每周 更换。 有毒有害物管理 、 清洗剂、消毒剂、杀虫剂以及其他有毒有害物品，均应有固定包装，并在明显处标示 “ 有毒品 ” 字样，贮存于专门库房或柜橱内，加锁并由专人负责保管。 、 使用时应由经过培训的人员按照使用方法进行，防止污染和人身中毒。 1 污水、污物的管理 、 污水排放应符合国家规定标准，不符合标准者应采取净化措施，达标后排放。 、 公司区设置的污物收集设施应为密闭式或带盖，要定期清洗、消毒，污物不得外溢，应于 24h 之内运出公司区处理。 做到日产日清，防止有害动物集聚孽生。 1记录 LY/QR20200301 《生产车间清洁卫生日常检查记录》 QS 质量安全管理手册 第 24 页 共 69 页 LY/QR20200302《车间地面卫生打 扫情况记录表》 LY/QR20200303《设备日常保养记录》 LY/QR20200304《紫外线灯消毒记录表》 QS 质量安全管理手册 第 25 页 共 69 页 仓库管理制度 为了使公司内部的资源管理更加合理有效，确保生产车间能正常生产，除执行《员工手册》的制度外，特制定仓库规章制度如下： 仓库管理员应负责仓库物品的出货、储存、保管、验证及帐务报表的登记等工作。 仓库内物品分类标识并堆放整齐，物品堆放要离墙离地，做好防虫、防鼠、防尘、防潮等工作 仓库物资实行先进先出的作业原 则，并按此原则分别决定储存方式及位置。 工作需要的有关人员外，任何人未经许可，不得进入仓库。 仓库管理员对物品进、出仓应当即办理手续，不得事后补办，应保证帐物相符，经常核对。 保管物资不得擅自借出，特殊情况应经主管批准。 保管物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等，应及时上报主管，分析原因，查明责任，按规定办理报批手续。 对有些特殊储存要求的物资、易燃易爆品，如溶剂、油漆、固化剂之类的，不能直接暴晒在阳光下，应采取保护性的措施；对易碎物品不应放在较高处。 下班离开时，应巡视仓库门窗、 电源是否关闭，以确保仓库的安全。 记录 LY/QR20200401 《原辅材料使用台帐》 QS 质量安全管理手册 第 26 页 共 69 页 目的 确定、提供并维护为达到产品符合要求所需要的基础设施。 2 、范围 适用于对为实现产品符合性及环境保护所需的基础设施的控制。 3 、职责 生产部调机人员负责对实现产品符合性所需的基础设施的管理。 行政部 负责计算机网络的控制。 工作程序 基础设施的确定、提供和维护 公司为实现产品符合性和环境保护活动所需的基础设施包括； 1）建 筑物、工作场所（如办公和生产场所）和相关设施（如。