零售连锁企业供应商谈采购优化和采购人员考核控制培训教材(编辑修改稿)内容摘要:
一味盲目压价,供应商以次充好或拒绝送货 • 供应商总是提供大量的季节性促销商品,采购盲目引进导致重复商品过多 15 关于陈列 • 所有供应商都希望自己的商品摆在显著位置,而采购无法给出一个关于陈列原则的解释 • 大供应商只要付费用就可以按品牌陈列,使卖场失去统一协调,小供应商失去发展空间 • 供应商不理解为什么特殊陈列要收费,大多数供应商只是按照惯例把费用加入成本 16 关于费用 • 采购为了完成指标提高费用标准,导致商品成本失控 • 在营业外收入中的灰色地带是影响采购成本的重要原因 17 关于门店 • 门店私自向供应商收取费用,影响整体采购实力 • 门店与采购的收货标准不一致导致供应商无所适从 • 门店针对某些商品的补损要求令供应商无法承受 18 关于谈判 • 采购永远是对的。 • 采购真的懂商品吗。 • 供应商是否永远在说谎。 • 除了讨价还价之外,我们在一起还能做什么。 19 根据以上矛盾提出几点建议 • 从一开始就致力于培训供应商的 “ 超市经营理念 ” • 与供应商共同制定的促销策略往往更行之有效 • 建立并保持陈列原则 • 要有相对稳定的营业外收入政策 • 协调营采关系,责任与权利必须分清 • 与供应商共同探讨发展前景,让他们看到未来 • 培训你的采购人员,重点应放在心理方面的教育 20 三、采购指标的制订 沃尔玛公司 OTB指标介绍 商品部类毛利指标举例分析 通过报表分析掌握第一手资料 /。零售连锁企业供应商谈采购优化和采购人员考核控制培训教材(编辑修改稿)
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