银杏南亭餐饮公司(酒楼)员工入职培训教材(编辑修改稿)内容摘要：
人员应具备的基本要求。 团结协作 和谐的团队精神是达到最高效率和最佳服务的基础。 10 组织形式 本公司实行总经理负责制。 总经理为公司最高行政领导，统管及指挥公司的一切经营管理活动。 公司经营管理机构以酒楼（部、室）划分，实行总经理、酒楼经理、大堂主任、部长、领班、员工逐级负责的管理制度。 各级管理人员均实行聘任制，员工实行劳动合同制，分配实行岗位技能等级工资制。 11 银杏国际酒店管理学院 成立于 20xx年 位于成都信息工程学院里 在四川航空公司 占有 1%股份 12 董事长 人力资源部门 财务部 采供部 各酒楼 营销客户部 监察部 老 楼 潮 洲 酒 楼 川 菜 酒 楼 南 亭 工程部 软件公司 资产公司组织架构 13 14 认识管理人员 总经理（南亭） 、 （川菜） 董事长助理 南亭大堂主任 南珍阁大堂主任 酒吧主任 中厨负责人 西厨负责人 15 工资制度 模糊工资阶段： 1992年 1998年 8月 1日 明朗的工资阶段： 1998年 8月 1日 等级工资制度阶段： 20xx年 6月。阅读剩余 0%
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