蜂道馆员工操作手册

蜂道馆员工操作手册内容摘要：

黄疸，高热神昏、心烦不寐，牙痛、痛肿、疔疮诸症。 6 益母草蜜 ：益母草性微寒，味微苦、辛。 归心、肝、膀胱经。 《本草纲 目》云“打扑内损瘀血”，故有活血调经、利水消肿，凉血消疹的功效。 用于月经不调，痛经、产后恶露不尽，瘀滞腹痛等症。 也用于水肿，小便不利，疹痒赤热之症。 7 玫瑰蜜 ：蜜中珍品，芳香扑鼻，提神醒脑。 有行气、活血、化淤、调各脏腑、调理内分泌的功效。 能提高神经细胞活力，增强肌肤弹性。 尤其可缓解月经期间不佳情绪，脸色黯淡和痛经症状。 8 五味子蜜 ：含五味子素，入肺、肾经。 有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精、益胃之功效，亦可改善和提高中老年人视力和听民办科技。 久服能改善失眠、头痛、眼花、心悸、胃涨、遗精诸症。 9 党参蜜 ：性平，味 甘。 含党支部参皂甙，微生物碱。 该蜜深琥珀色，稠粘馥郁，乃蜜之上品。 补脾胃，益气血。 用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，四肢倦怠等症。 是老年人滋补，中年人强身之上品。 10 枣花蜜 ：能补中益气，养血保肝。 其蜜呈琥珀色，半透明，质地粘稠，香甜可口。 有护肝养胃，补血润肺之功效。 其维 C、氨基酸含量亦高，尤为人们所偏爱。 11 野菊花蜜 ：清热去火，清凉镇静，疏肝理气，保肝明目，缓解疲劳。 用于血压亢进，眩晕，风热感冒，神经性头痛等症。 12 银杏蜜 ：银杏酮对心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和脑缺血有改善作用。 银杏内酯具有抗凝血，防 止血栓形成等功效。 银杏蜜是中老年人防病健身佳品。 13 荔枝蜜： “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”虽说有说不完的昏君无道，但也有道不尽的荔枝美味。 荔枝享有“岭南果王”美誉驰名中外。 采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，既有蜂蜜之情润，却无荔枝之燥热，补心益气、开胃健脾、养血安神、养颜美容、润肺、适合小儿营养不良，体恤贫血和妇女产后体虚者食用。 14 龙眼蜜 ：龙眼蜜是南方特有蜜种。 具有龙眼的香气，取龙眼益心脾、补气血的作用，养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中的功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠健忘有辅助治疗作用。 15 洋槐蜜 ：又名刺槐蜜，性清凉，口感清香，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压、可预防心脑血管疾病，润肠、杀菌等作用。 临睡前服用可降低中枢神经的兴奋性，有利入睡。 常服能改善情绪，达到宁心安神的效果。 16 雪脂莲蜜 ：特种蜜中的特蜜，又名小雪莲，雪脂莲开花百花萧杀，无任何异类，吸日月之精华，沐四季之雨露，故其蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶细腻如脂，富含莲花香，具独特之音韵令人望而生津，早为少数民族妇女用之代替化妆品，是健美肌肤、滋容养颜的纯天然化妆品。 二．蜂王浆 蜂王浆 是 515 日龄工蜂的上腭腺和舌腺分泌的一种奶油状物质，呈乳白色或淡黄色，具有酸、涩、辛辣味，新鲜的蜂王浆呈酸性， PH 值 ，部分溶于水，可与水形面悬浊液。 蜂王浆又称蜂皇浆、蜂乳，通称蜂王浆。 蜂王浆不是蜂王的产物，只因蜂王终生经此为食物，故此称蜂王浆。 新鲜蜂王浆是一种微黏稠乳浆状物质，为半流体，外观像奶油，有光泽感，手感细腻。 蜂王浆具有较重酸涩、浓厚辛辣、略微香甜的味道，并有与酚或酸类似的微弱气味。 蜂王浆的比重略大于水，但低于蜂蜜，呈酸性。 王浆是种高活性的天然产物，影响它活性成分的因素有七个：阳光、温度、空气、金属、细菌、酸、碱，王浆对温度最为敏感，在 2℃的冰箱中能保存 1 年， 18℃可保存数年，空气对王浆有氧化作用，光对王浆有还原作用。 1954 年，罗马教皇皮奥十三世，卧病在床，危在旦夕，经服用大量王浆，奇迹般地起死回生。 第二年，在罗马召开的“生物进化国际理论学术”会议上，教皇的主治医师加晨亚基里尔公布了这一情况后引起世界各国科学家的极大兴趣，也是蜂业界在20 世纪的爆炸性新闻。 我国年产王浆将近 2020 吨，有将近一半出口到日本、美国、德国等发达国家，使他们既节省了劳动力资源 ，又买到了健康。 为了保证王浆的质量，取浆时间应严格控制，一般在移虫后6072 小时取浆最为合适，取早了水份含量高，容易使王浆变质，取迟了幼虫把王浆的活性成分消损得过多，使王浆老化。 成分：主要成分水分 60%65%、氨基酸、维生素、酶类、矿物质、有机酸类等，另外，在王浆中还发现，一种自然状态下只有王浆中才有的物质，叫王浆酸，化学名称叫 10羟基 — 一二葵烯酸，分子式 C10H18O3，同时，王浆中还含有乙酰胆碱，它是种神递质，能使思维活动、计算能力加强。 王浆中主要的活性物质是： r 球蛋白、类胰 岛素、活性多肽 蜂王浆的成分比较复杂。 它几乎含有人体生长发育所需要的全部营养成分，而不会含有对人体有任何副作用的毒害、副作用的物质，就象母乳对婴儿一样安全。 蜂王浆中的各类成分随着蜂种、产地、日龄、蜜粉源的采集时间的不同存在有差异。 它的营养成分从整体上可概括为 %— 70%水分、 11%— 蛋白质、目前还有 3%左右的成分没被人类发现，含有活性多肽、类胰岛、 r 球蛋白等活性物质。 在自然状态下，只有王浆里面才含有王浆酸。 因此，王浆具有抗癌、防癌的作用。 王浆里还含有乙酰胆碱等促进记忆的物质。 蜂王浆中有机酸除 了脂肪酸外，还有 %（干重）核苷酸、（鲜重）核酸。 其中，在每克新鲜王浆中约含脱氧核糖核酸（ DNA） 201223ug 和核糖核酸（ RNA） 用是加拿大一位养蜂家无意发现的，在上个世纪 20 年代，他在一无王群中检查到 4 个急造王台，顺手摘除了 1 个，被母鸡啄食，结果这只母鸡第二天产下一只异乎寻常的大蛋，从而引起了科学家的注意。 法国养蜂家弗郎赛贝维费尔，从 1933 年起，对王浆作了多年研究，认为王浆有“返老还童”的作用。 蜂王浆对人体的作用 ： 蜂王浆对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌和 巨大芽孢变形杆菌等有很明显的抑制和杀灭作用。 蜂王浆可以增强体质，在缺氧、劳累、高温、寒冷及禁食恶劣条件下，能够增强机体的适应和耐受能力，抵御外界不良因素的侵袭及恶劣环境对机体的损伤，达到保护机体、降低死亡率、延长寿命的目的。 蜂王浆可使衰老和受损伤组织被新生细胞所替代，促进受损伤组织再生和修复。 能够强壮造血系统，使血中红细胞数目明显增多。 还能够提高机体免疫功能，具有很强的抗射线辐射能力。 蜂王浆能调节内分泌，有促性腺素样、兴奋肾上腺皮质的作用，使失去控制和平衡的内分泌系统恢复活力。 蜂王浆能够增强组织呼吸 、降低耗氧量，促进机体新陈代谢。 能够降低血糖、血脂和胆固醇，调整血压，对心脑血管系统疾患具有很好的预防保护作用。 蜂王浆能增加食欲、促进消化，加强消化系统的功能。 还能增强过氧化氢酶的活力，促进肝脏机能的恢复，对保护肝脏有明显的作用。 蜂王浆可以调节神经系统及其它系统的平衡、改善睡眠，恢复大脑皮层的功能活力，开发智力和增强记忆力，促进机体的正常生长发育。 蜂王浆可以促进和增强表皮细胞的生命力，改善细腻的新陈代谢，使皮肤保持生理营养平衡，防止弹力纤维变性与硬化，使皮肤更加润滑细腻、洁白健美、富有弹性，减少皱少， 推迟和延缓皮肤的衰老，永葆青春。 蜂王浆具有延缓衰老的作用。 蜂王一生吃的都是蜂王浆，能活 58 年，而一般的小蜜蜂才吃 3 天蜂王浆，只能活 2 个月左右。 实验证明：蜂王浆可延长果蝇和蚕的生命。 蜂王浆有促进思维活动，增强记忆能力的作用。 蜂王浆能对身体进行全面的调节作用，增强身体的抵抗能力。 蜂王浆里含有类胰岛素，因此，对降低血糖有一定的作用。 对受损的组织器官有修补的作用。 对更年期综合症有一定的调节作用。 蜂王浆用于呼吸系统疾病：对慢性气管炎、哮喘、肺结核以及感冒等疾病有很好的辅助疗效。 蜂王浆用于消化系统疾病：能润滑大肠，促进胃肠道消化酶分泌，从而使胃肠功能改善。 蜂王浆用于脑、心血管系统疾病：双向调节血压，对冠心病、心律不齐、心肌梗塞、中风、脑血栓、动脉粥样硬化等疾病的预防和辅助治疗均有良好效果。 蜂王浆用于血液、神经系统疾病。 蜂王浆用于内分泌系统疾病。 蜂王浆用于免疫、胶原及代谢性等疾病。 蜂王浆用于皮肤外科疾病。 蜂王浆用于眼耳鼻喉、口腔疾病。 纯鲜王浆的贮藏方法 蜂王浆是一种具有鲜活特性的生物保健品，成分复杂，含水量大，蛋白质揿，性质娇嫩，多种外界因素都能够引起蜂王浆成分的变化， 以至于腐败变质失效。 归纳起来蜂王浆怕光、空气、水蒸气、金属、酸、碱、热及杂菌污染。 光以蜂王浆犹如催化剂，对其醛基、酮基起还原作用。 蜂王浆本身呈酸性，能与金属起化学反应。 蜂王浆部分溶于水，其余可与水形成悬浊液；在酒精中部分溶解，并有一部分沉淀；在酸可碱中能全部溶解。 因此，蜂王浆绝对不能用金属容器盛装，所用容器不要用透明的，最好用乳白色塑料瓶，也可以放在棕色玻璃瓶内。 盛装蜂王浆瓶应随时另盖、拧紧、防止水蒸气进入。 如长期贮藏，要尽量将瓶装满，不留过多空余，如减少和空气接触。 蜂王浆虽然有极强的抗菌作用，但不是对所有 的菌都有抑菌作用，对酵母菌无效。 因此，应尽量避免污染，不得与有异味、有毒、有腐蚀性和可能产生污染的物品同放混运。 所用的容器在盛装冰必须清洁水刷洗干净，再用 70%的食用酒精消毒，晾干后方便使用。 如果没有使用酒精，用度较高的白酒也可以。 温度不得高于 4℃； 2℃中保存有效期不得超过 21 天；在 2℃时存放 1 年质量不变；在 5℃～ 7℃时保存 1 年其成分变化甚微；世界各国要求新鲜王浆必须在 10℃中贮藏；在 18℃以下可贮藏数年质量不变。 如果没有冰箱可采用下面 2 种方法： 一是蜂蜜贮藏服用法，即蜂蜜和蜂王浆按 10： 1 的比例 配制成蜂王浆蜜。 方法是先取一份蜂王浆，加入少许凉开水研磨调匀，然后加入 10 份蜂蜜，充分搅拌均匀，放到常温下阴凉的地方，每天早晚空腹服用。 二是白酒贮藏服用法，此法适于会喝酒的人，即取白酒 10 份，加入鲜蜂王浆 1 份，混合均匀饮用，也可以在酒中加入蜂蜜，效果更佳。 蜂王浆的贮存方法 ：由于王浆对温度、阳光、空气等比较敏感。 所以，王浆必须要放在避光的低温上保存，并且所盛王浆不得超过 100 克，一般放在冰箱的冷冻室保存。 蜂王浆的服用方法 ： 内服： 服用蜂王浆，可直接口吞服，也可以用温开水或凉开水送服。 由于蜂王浆的味道酸涩 辛辣，为改善口感，可与蜂蜜混合一起服用。 实验证明，蜂王浆的最佳服用方法是口含服，经口腔黏膜直接吸收，比从消化道的吸收效果更好。 对于胃酸太多的胃病患者，以饭后服用较好。 保健调理用剂量每日 3～ 5g。 用作治疗或辅助治疗慢性疾病，每日 5～ 10g 或更大；用作严重疾病或顽症（如癌症、糖尿病等），每日服用 15～ 20g 或更大剂量，才能获得较好的效果。 儿童服用应视年龄酌减，不宜太大剂量，应取小剂量服用。 外用： 蜂王浆作为护肤美容品，可将蜂王浆直接用于皮肤、面部涂搽，并加以按摩；也可以将蜂王浆加入美容护肤品中使用，最好现用 现配。 此外，蜂王浆外涂可治疗烧烫伤、冻伤、伤口感染、皮肤病等。 服用方法：每天早晚各一次，空腹服用，如用于保健，每次35 克（塑料勺 1 勺），或一日六片，如用于对某种疾病的辅助治疗，每次用塑料勺吃两勺。 或一日 9 片。 注意事项： ①不能放在开水里服用。 ②要坚持服用。 ③鲜王浆必须冷冻保存，国际温度 10~18℃ 鲜王浆的真假辨别： 感官鉴别法 眼看：新鲜王浆呈乳白色或淡黄色上下颜色一致，有光泽的为好。 鼻嗅：纯鲜蜂王浆有独特的浓而纯正的香气，如有腐味、牛奶味和其它刺激性气体，则说明蜂王浆质量的问题。 口尝：缓 缓的酸涩，略辛辣，回味略甜，若口感太甜，说明可能掺入白糖蜂蜜等甜物质。 手捻：有细腻感和粘滑感，冷冻的可感到有细小结晶粒，劣质王浆中夹杂有大量幼虫和蜡屑等。 简易检验法 稠度检验：用洁净消毒后的竹筷，插入盛蜂王浆瓶的底部，然后轻轻搅动并向上提拉，如果竹筷上粘附蜂王浆数量多，向下流淌速度慢，说明稠度大，含水量少；反之说明浆稀，水份含量高。 掺牛奶检验：取王浆少量，加 10 倍蒸馏水搅拌稀释，煮沸冷却后加食盐适量，若出现类似豆浆状的絮状物，则表明王浆中掺有牛奶。 淀粉或糊精检验：取王浆样品少许，置于试管内加蒸馏水10 倍稀释，煮沸冷却后加碘酒数滴，若出现蓝色、绿色或紫红色，则说明王浆中掺的淀粉或糊精类物质。 掺其它异物检验：将王浆用温火灼烧，如果冒青烟结块微透明并呈棕色，带有焦蛋白味，说明王浆纯正；如果灼烧时冒黑烟暴溅结块发黑并有刺鼻的烧焦味，说明王浆中掺假。 三、 蜂胶 蜂胶是蜜蜂从植物的新生枝芽或树干破伤处采集的树脂或树胶，并混入蜜蜂上腭腺的分泌物，少量花粉和蜂蜡等加工而成的具有芳香气味和粘性对的固状物质，呈黄褐色、棕褐色，极少数近似黑色，溶于乙醇，不。