第二十二届广州(国际)美食节活动方案内容摘要:

学校 内容:名菜、名点评审,设立热菜、面点、冷菜拼盘等项目。 广州各酒楼、星级宾馆与“百佳”餐饮企业同台交流,共同提高广州地区的餐饮烹饪水平。 获奖的名菜、名点在颁奖典礼前集中展示。 6 (七)食品行业科技展 时间: 2020 年 11 月 24 日 —— 12 月 5 日 地点:正佳广场各楼层中庭 内容:展示食品工业和人类健康研究的最新成果(例如大米、花生油、调味品、新一代营养锅等),宣传著名企业的形象。 (八 )名优特产及包装食品展 时间: 11 月 24 日 —— 12 月 5 日 地点:正佳广场北广场( 2020 平方米) 内容: A、拟设置 40个 3 3 米摊位,用于名优特产及包装食品企业展示形象、现场销售; B、设置一个户外表演舞台,供参展商宣传企业形象及与现场观众互动。 (九)饮食文化展 时间: 11 月 24 日 —— 12 月 5 日 地点:正佳广场 2 至 7 楼的部分场地 内容:利用正佳广场中央中庭中空设计的独特地理优势,以中央中庭为中心,利用 2 楼至 5 楼相应的庭廊空间,与美食网站、杂志、报纸、图书等媒体联合,以图片、文字、器皿等形式让广州市民全面了解 中国(广州)餐饮业的历史及现状。 (十) 广州美食游 7 时间: 11 月 24 日 地点:美食节主会场、分会场,美食街(区),广州特色餐饮企业 内容:将美食节主会场、分会场及各区新推出的旅游线路进行整合包整,形成多条特色鲜明的美食旅游线路,让市民切身体会“食在广州”的无穷魅力。 可同时让新评选的金牌导游参与到活动中,展示广州导游新风采、新面貌。 (十一) 2020 广州网上美食节(含美食专题影视展播) 时间:重点在美食节活动期间(节后根据实际效果可延续) 地点:专业美食网站(待定)或广州旅游网、正佳飞扬影院或周边场地 内容: 与有影响力的专业美食网站合作,在网上同时举办“ 2020 广州网上美食节”,举办广州特色餐厅展、广州地道美食展、国内外各大菜系展、美食专题影视展播等,利用现代科技手段,向公众展示广州众多装修格调各异、菜式出品独特的餐厅和美食,结。
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